Keefektifan pemeliharaan bebek Grimaud.

Dengan memanfaatkan lahan karet seluas 1,5 hektar milik keluarganya, Bapak Ho Van Giang di Dusun 1, Desa Dong No, Distrik Hon Quan, memelihara 6.000 ekor anak itik Grimaud. Ini adalah jenis itik ramping yang tumbuh sangat cepat, sehingga membutuhkan waktu pemeliharaan yang lebih singkat daripada jenis itik lainnya. Setelah sekitar 42-45 hari pemeliharaan, itik-itik tersebut mencapai berat 3,3-3,5 kg/ekor dan dapat dijual. "Saya sudah beternak itik selama 5 tahun dan saya merasa efisiensi ekonominya sangat baik. Saya memelihara 30.000 ekor itik per tahun, menghasilkan keuntungan sekitar 500 juta VND setelah dikurangi biaya. Saya merasa beternak itik Grimaud lebih efisien secara ekonomi daripada beternak ayam dan hewan lainnya," kata Bapak Giang.

Memanfaatkan ruang di bawah pohon karet, keluarga Bapak Ho Van Dong di Dusun 5, Desa Dong No, memelihara 4.000 ekor bebek Grimaud, menghasilkan keuntungan sekitar 400 juta VND per tahun. Bapak Dong mengatakan bahwa bebek Grimaud lebih mudah dipelihara daripada jenis bebek lainnya, memiliki daya adaptasi yang baik, tahan terhadap hujan dan angin, kurang rentan terhadap penyakit, mudah makan, memiliki tingkat kematian yang rendah hanya sekitar 2-3%, dan bebeknya seragam serta mudah dijual. "Sebelumnya, memelihara bebek di kebun jambu mete dengan sumber sinar matahari dan air berarti bebek banyak berenang, sehingga mereka makan lebih sedikit dan tumbuh lambat. Memelihara bebek di perkebunan karet yang sejuk membuat mereka tumbuh lebih cepat dan mempersingkat waktu pemeliharaan," ujar Bapak Dong.

Pak Ho Van Giang memeriksa kawanan bebeknya, mempersiapkannya untuk dijual.

Ini adalah dua dari lima anggota Koperasi Pertanian Dong No yang mengembangkan ekonomi mereka dengan beternak bebek Grimaud di perkebunan karet. Rata-rata, anggota koperasi menjual lebih dari 150.000 ekor bebek setiap tahunnya. Dengan harga saat ini berkisar antara 42.000 hingga 45.000 VND/kg, setiap ekor bebek menghasilkan keuntungan sekitar 10.000 VND bagi para petani.

Menurut Bapak Duong Truyen Thong, Direktur Koperasi Pertanian Dong No, anak itik hanya dilepas ke perkebunan karet setelah diinkubasi di dalam ruangan selama sekitar 20 hari. Pada saat ini, daya tahan mereka sangat baik, dan kontak mereka dengan tanah mengurangi risiko penyakit. Setiap 5-10 hari, pemilik peternakan memindahkan kandang itik ke lokasi yang bersih untuk mencegah itik jatuh sakit. Mengenai pasar, harga itik Grimaud telah stabil selama tiga tahun terakhir, sehingga peternak telah memperoleh keuntungan. Terutama ketika memelihara itik di perkebunan karet, petani tidak perlu memupuk pohon, dan mereka mendapatkan lebih banyak lateks.

Beternak bebek Grimaud merupakan salah satu model pertanian pedesaan yang sukses untuk menciptakan kesejahteraan. Pemanfaatan lahan di bawah pohon karet mengurangi biaya perumahan, memungkinkan pertanian skala besar yang terkonsentrasi sambil tetap terisolasi dari lingkungan luar. Manfaat ganda dari penyadapan karet dan peternakan bebek memberikan kehidupan yang lebih baik bagi para petani. Saat ini, model ini sedang direplikasi oleh anggota Koperasi Pertanian Dong No lainnya dan masyarakat di komune tersebut.

Tautan sumber