Kesibukan dan hiruk pikuk musim utara

Musim panen yang ramai

Dari kota pesisir Rach Gia yang indah, kami menyusuri Jalan Raya Nasional 80 menuju Kanal Tam Ngan, hembusan angin dari sawah membelai pedesaan, sebuah pengalaman yang benar-benar menyegarkan. Melewati beberapa jembatan beton yang kokoh, kami melanjutkan perjalanan di sepanjang Jalan Provinsi 948, melintasi sawah, dan menyaksikan suasana ramai musim panen. Kini, sawah Bay Nui, yang berbatasan dengan kelurahan Chau Doc dan Vinh Te serta komune Thanh My Tay, merupakan pemandangan air putih di satu sisi dan batang padi keemasan yang sarat dengan bulir di sisi lainnya. Meskipun kontras, kedua warna ini menciptakan pemandangan pedesaan yang semarak. Tahun ini, cuaca musim gugur-musim dingin cukup menguntungkan, sehingga sawah di kelurahan Chau Doc dan Vinh Te telah berubah menjadi warna keemasan yang kaya. Berkendara di sepanjang jalan lingkar Jalan Raya Nasional 91, melewati sawah keemasan, menandakan panen yang melimpah.

Para pedagang kecil membeli ikan di akhir musim banjir. Foto: THANH CHINH

Di kejauhan, mesin pemanen padi bergemuruh, memanen padi di sawah. Karung-karung padi yang penuh dan bulat terus-menerus ditumpahkan oleh para pekerja dari mesin pemanen ke atas jerami yang harum. Di belakangnya, traktor-traktor bergegas, para pekerjanya dengan hati-hati memuat setiap karung padi. Musim panen yang sibuk ini juga merupakan waktu yang menggembirakan bagi para petani. Berjalan melalui sawah, kami merasakan kebahagiaan bagi para petani yang telah bekerja keras selama tiga bulan untuk menghasilkan biji-bijian berharga ini untuk diekspor dan memastikan ketahanan pangan nasional. Kami bertemu banyak petani yang berjalan perlahan di sepanjang tepi sawah, menyaksikan mesin pemanen padi bekerja. Saat ini, pertanian padi tidak lagi sesulit dulu. Dari penanaman hingga panen, mesin-mesin membantu mereka. Bapak Nguyen Van Be, yang mengolah 20 hektar sawah dan saat ini sedang panen, menyatakan bahwa meskipun dulu merupakan pekerjaan yang sangat berat, sekarang jauh lebih mudah.

Pak Bé mengatakan bahwa tahap tersulit dalam budidaya padi adalah tahap pembentukan malai, dan menguasai tekniknya sangat penting untuk hasil panen yang tinggi. Selama tahap ini, ia meningkatkan penyemprotan nutrisi untuk memastikan tanaman padi menghasilkan bulir yang besar dan berukuran seragam. Sebelumnya, ia harus membawa alat penyemprot yang berat, berjalan tanpa lelah melintasi sawah untuk menyemprot pestisida. Sekarang, ia cukup memanggil operator drone untuk datang dan menyemprot selama beberapa puluh menit, menyelesaikan 20 hektar sawah. Ketika tiba waktunya panen, mesin pemanen dan pedagang datang langsung ke sawah untuk membeli padi. “Padi kali ini, sawah saya menghasilkan sekitar 6 ton/hektar, menjual beras segar seharga 6.000 VND/kg. Setelah dikurangi biaya, saya mendapat keuntungan sekitar 15 juta VND/hektar. Dengan 2 hektar, saya mengantongi 30 juta VND, cukup uang untuk Tet (Tahun Baru Imlek),” kata Pak Bé sambil tersenyum.

Melakukan bisnis di akhir musim banjir.

Saat air pasang utara tiba, ikan-ikan dari ladang bergegas kembali ke sungai, mengakhiri migrasi dan musim berkembang biak mereka yang berlangsung berbulan-bulan. Siklus ini tampaknya merupakan aturan yang tak berubah yang ditetapkan oleh alam, tertanam kuat di hati masyarakat pedesaan. Inilah saatnya orang-orang memanfaatkan ikan dan kepiting terakhir dari musim air surut. Di sepanjang kanal Vinh Te dan kemudian kanal Tha La, ke mana pun Anda memandang, Anda akan melihat orang-orang sibuk memasang perangkap, melempar pancing, dan menebar jaring di kanal atau ladang untuk menangkap ikan yang melarikan diri. Musim ini dikenal sebagai musim "ikan keluar". Mereka mengatur waktu penangkapan ikan mereka sesuai dengan pasang surut pada tanggal 10 atau 25 bulan ke-10 kalender lunar untuk memanen ikan. Jaring-jaring panjang dan lebar terbentang di sepanjang kanal. Setiap beberapa puluh meter, Anda dapat melihat perahu-perahu perlahan hanyut di sepanjang kanal, menangkap berbagai spesies ikan seperti ikan mas, ikan lele, dan belut.

Sambil memuat jaring ikannya ke perahu kecilnya, Bapak Nguyen Van Phu mengatakan bahwa setelah menebar jaring selama dua bulan berturut-turut di sawah yang tergenang banjir, ia telah memanen banyak ikan, menghasilkan lebih dari 10 juta dong, cukup untuk menghidupi keluarganya. Akhir musim banjir adalah waktu yang baik bagi orang miskin untuk mencari nafkah. Pada hari-hari ketika ikan melimpah, setiap perahu menangkap setidaknya 20 kg ikan mas dan ikan besar lainnya, kira-kira sebesar telapak tangan. Saat ini, ikan-ikan ini dijual oleh pedagang di sawah seharga 30.000 dong/kg, dan dijual eceran di pasar seharga 60.000 - 70.000 dong/kg. "Mulai sekarang hingga akhir musim banjir, saya berharap dapat menangkap banyak ikan sehingga saya memiliki uang untuk menutupi biaya hidup saya selama Tahun Baru Imlek," ungkap Bapak Phu.

Melihat sebuah perahu nelayan besar berlabuh di sepanjang kanal Tha La, kami melangkah ke jembatan kecil yang rapuh dan bertemu dengan Ibu Nguyen Thi Cua (40 tahun) yang dengan tekun memilah ikan dan kepiting. Di dalam, perahu itu tampak seperti rumah berjalan, penuh sesak dengan panci dan wajan… Ada sebuah meja kecil tempat putri bungsu Ibu Cua belajar. Ia dengan riang berkata, "Hari ini akhir pekan, jadi saya dan suami membawa putri kami ke perahu untuk mengurangi kerinduan kami padanya. Pada hari kerja, anak-anak kecil tinggal bersama nenek mereka. Sepanjang tiga bulan musim banjir, saya dan suami menangkap ikan di ladang menggunakan perangkap."

Ibu Cua mengatakan bahwa sawah ini, yang terletak di lingkungan Thoi Son, berbatasan dengan Kerajaan Kamboja. Setiap tahun, selama musim banjir, ikan dan udang mengikuti air ke sawah untuk berkembang biak, dan penduduk setempat memanen banyak "tangkapan". Baru-baru ini, permukaan air di sawah telah turun lebih dari 1 meter. Melihat bekas air yang masih terlihat di perangkap ikan, semua orang dapat dengan jelas melihat puncak banjir tahun ini. Pada siang hari, Ibu Cua dan rekan-rekan pedagangnya duduk menyendok keranjang ikan dan dengan cepat memilahnya menjadi berbagai jenis: ikan mas, ikan lele, ikan nila, dan spesies lainnya, mempersiapkannya untuk dijual di pasar sore. Dia mengatakan bahwa suaminya, Bapak Tran Van Hoai, sedang menurunkan perangkap ikan di sawah dan membawa ikan-ikan itu agar dia bisa memilahnya sebelum dijual.

Rata-rata, Ibu Cua dan suaminya menangkap 50-60 kg berbagai jenis ikan setiap hari. Pada hari-hari ketika air pasang tepat, mereka memanen lebih dari 100 kg, menghasilkan lebih dari satu juta dong. Dengan malu-malu ia berkomentar, "Meskipun penghasilannya tinggi, itu masih belum cukup untuk hidup! Biaya investasi untuk alat tangkap ikan sangat tinggi. Setiap hari, saya harus mempekerjakan pekerja untuk memilah ikan karena jumlahnya cukup banyak." Ketika air surut dan ladang mengering, pasangan itu akan membawa perangkap mereka ke tepi kanal untuk melanjutkan penangkapan ikan. Menjelang Tet (Tahun Baru Vietnam), mereka menggulung jaring mereka dan pulang.

Saat angin utara bertiup dan cuaca berubah, bersiap membawa aroma musim semi ke setiap lorong dan jalan, setiap rumah tangga sibuk dengan aktivitas, bersiap menyambut Tahun Baru Imlek yang penuh kemakmuran.

THANH CHINH

Sumber: https://baoangiang.com.vn/hoi-ha-mua-bac-a470046.html