Meraup keuntungan dari menanam bunga teratai di lahan dataran rendah.

Setiap bulan Juni, bunga teratai mulai bermekaran dengan lebat di danau-danau yang luas. Ini juga merupakan musim puncak, memberikan kesempatan kepada para penanam teratai untuk "meraup keuntungan besar" setiap hari dari penjualan produk teratai dan penyediaan layanan pariwisata.

Keluarga Bapak Vu Quoc Huy di desa Nhan Nghia, komune Son Loi, distrik Binh Xuyen adalah salah satu keluarga yang telah memperoleh penghasilan layak berkat pengembangan model budidaya teratai yang dikombinasikan dengan budidaya ikan.

Sambil memandu kami berkeliling kolam teratai miliknya yang luasnya lebih dari 3.000 meter persegi dan saat ini sedang musim panen, Bapak Huy berbagi: “Sebelumnya, seluruh area ini adalah lahan dataran rendah di mana hanya satu jenis tanaman padi yang dapat ditanam, sehingga budidaya menjadi sulit dan mengakibatkan efisiensi ekonomi yang rendah. Setelah beberapa kali gagal panen padi, saya meneliti dan mengubah seluruh area menjadi kolam ikan, menawarkan jasa memancing rekreasi. Melihat bahwa orang-orang memperoleh lebih banyak pendapatan dari budidaya teratai daripada dari padi, saya terus mengeksplorasi, mempelajari teknik, dan meningkatkan kolam untuk menanam teratai bersamaan dengan budidaya ikan.”

Mulai Februari 2023, keluarga saya mulai bereksperimen dengan budidaya teratai, berinvestasi lebih dari 20 juta VND, termasuk renovasi kolam, pembelian bibit, dan pupuk. Tidak seperti penanam teratai merah muda tradisional, saya memilih untuk menanam berbagai varietas teratai secara tumpang sari, seperti teratai Guanyin, teratai awan biru, teratai merah New Lanceolate, dan Super Lotus…

Setelah hampir lima bulan perawatan, tanaman teratai mulai menghasilkan panen pertama. Melihat bahwa tanaman teratai tumbuh dengan baik, bunganya besar dan indah, hasilnya melimpah, dan sangat populer di kalangan pedagang dan penduduk setempat, saya memutuskan untuk memperluas area budidaya teratai hingga seluas sekarang.”

Kolam teratai milik keluarga Bapak Vu Quoc Huy di desa Nhan Nghia, komune Son Loi, distrik Binh Xuyen, saat ini sedang mekar penuh. Foto: Tra Huong

Menurut Bapak Huy, teratai adalah tanaman yang mudah ditanam dan dirawat, dengan sedikit hama dan penyakit, tingkat kematian rendah, dan hanya membutuhkan investasi awal untuk penanaman. Tanaman teratai dapat dipanen terus menerus selama sekitar 4 bulan per musim. Selain itu, pasar bunga teratai sangat kompetitif; pedagang dari seluruh provinsi dan sekitarnya sering datang untuk membelinya langsung, yang terkadang menyebabkan kekurangan pasokan.

Harga bunga lotus eksotis sedikit lebih tinggi daripada bunga lotus tradisional, dengan harga grosir 4.000 VND per kuntum dan harga eceran 5.000 VND per kuntum. Namun, jumlah yang terjual terbatas sekitar 300 kuntum per hari karena sebagian besar sudah dipesan terlebih dahulu.

Varietas teratai langka di kolam tersebut banyak dicari oleh pedagang dan disukai oleh konsumen. Foto: Tra Huong

Selain itu, menyadari permintaan masyarakat, Huy tidak hanya menjual produk teratai tetapi juga memanfaatkan keindahan unik berbagai jenis teratai di kolam untuk menawarkan jasa fotografi selama musim mekarnya teratai.

Ia menginvestasikan hampir 20 juta VND untuk membangun lanskap tambahan, jalan setapak di kolam, dan menyediakan aksesoris serta pakaian untuk melayani wisatawan yang datang berkunjung dan berfoto. Biaya masuknya adalah 30.000 VND per orang (tanpa memandang usia), dan sewa pakaian berkisar antara 50.000 hingga 80.000 VND per set.

Kolam teratai menarik wisatawan yang datang untuk "check in" dan berfoto dengan bunga teratai di awal musim. Foto: Tra Huong

Dari akhir Mei hingga sekarang, rata-rata, kolam teratai menerima beberapa lusin pengunjung setiap hari yang datang untuk mengagumi bunga dan berfoto. Pada akhir pekan, jumlah pengunjung biasanya berlipat ganda atau tiga kali lipat, sehingga menghasilkan pendapatan yang signifikan. Rata-rata, setiap panen teratai menghasilkan pendapatan bagi keluarga Huy sebesar 50-60 juta VND per tahun.

Seiring dengan pengembangan ekonomi melalui model budidaya teratai di lahan dataran rendah, kolam teratai keluarga Ibu Nguyen Thi Phuong di desa Phu Trung C, komune Thuong Trung, juga sedang mekar penuh. Diketahui bahwa dari penanaman percobaan awal seluas satu hektar 10 tahun lalu, luas lahan budidaya teratai keluarga tersebut kini telah meningkat menjadi lebih dari 7 hektar, atau setara dengan lebih dari 2,5 hektar.

Dengan varietas teratai merah muda tradisional, keluarga Ibu Phuong tidak hanya menjual bunga teratai dan polong bijinya, tetapi juga biji teratai olahan (untuk membuat teh teratai atau direndam dalam alkohol), anggur teratai, dan teh teratai. Harga bunga teratai di kolam adalah 3.000 VND/kuntum, biji teratai 80.000 VND/kg; biji kering dijual seharga 150.000 VND/kg; dan polong biji dijual seharga 3.000 - 5.000 VND/polong.

Selain itu, selama musim mekarnya bunga teratai, keluarganya juga menyeduh teh teratai untuk dijual kepada orang-orang yang membutuhkannya. Diperkirakan bahwa rata-rata keuntungan tahunan dari penjualan produk yang langsung berasal dari teratai menghasilkan sekitar 200 juta VND bagi keluarga Ibu Phuong.

Keluarga Ibu Nguyen Thi Phuong di desa Phu Trung C, komune Thuong Trung, memperoleh penghasilan yang layak setiap musim berkat panen hasil dari bunga teratai. Foto: Tra Huong

Hadir di kolam teratai milik Ibu Phuong sejak pagi hari, Ibu Nguyen Thi Thuy - seorang pedagang dari Son Tay ( Hanoi ) - sibuk memuat bundelan bunga teratai segar dan harum ke sepeda motornya. Ibu Thuy berbagi: "Sekitar akhir Mei, saya menghubungi dan mengunjungi pemilik kolam teratai untuk memesan bunga teratai lebih awal karena bunga teratai sangat dicari dan dinantikan oleh banyak orang."

Musim bunga teratai biasanya berlangsung dari Mei hingga Agustus. Meskipun teratai awal musim lebih mahal, bunga-bunga tersebut terjual habis segera setelah tiba. Dengan harga mulai dari 40.000 VND per 10 kuntum untuk teratai merah muda tradisional hingga 60.000-75.000 VND per 10 kuntum untuk varietas eksotis, saya biasanya mengimpor sekitar 20-30 ikat teratai di awal musim, sehingga saya bisa mendapatkan keuntungan 500.000 VND per hari."

Musim bunga teratai telah tiba, dengan kelopak teratai yang mekar, tegak dan anggun, mengapung di permukaan air, bermain dengan sinar matahari dari atas, membuat bunga teratai semakin semarak. Pemandangan bunga teratai yang mekar ini tidak hanya memperindah sawah dataran rendah tetapi juga membawa pendapatan yang cukup besar bagi para petani yang dengan berani beralih ke budidaya teratai di daerah dataran rendah ini.

Thao My

Sumber: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129310/Hot-bac-tu-trong-sen-tren-dat-trung