Keharuman bunga teratai di ibu kota kuno

Terkenal di seluruh wilayah

Dengan keindahan yang lembut dan murni serta aroma yang menyenangkan, berpadu harmonis dengan langit biru jernih dan sinar matahari keemasan yang cerah, bunga teratai merah muda yang mekar menyerupai lukisan tinta yang indah. Ke mana pun Anda pergi di Ninh Binh selama musim panas, Anda dapat dengan mudah menemukan kolam teratai yang sedang mekar penuh.

Bunga teratai ada di mana-mana, dibudidayakan oleh penduduk setempat. Mereka mekar di sawah, danau, di kaki tanggul, dan di sepanjang kedua sisi Sungai Ngo Dong. Bahkan di homestay tempat Anda menginap, Anda mungkin menemukan tanaman teratai dalam pot yang indah atau kolam teratai.

Tampaknya kolam teratai di ibu kota kuno Hoa Lu memiliki periode mekar yang lebih panjang dan mempertahankan keindahannya jauh lebih lama daripada di banyak tempat lain. Sementara kolam teratai biasa hanya mekar selama sedikit lebih dari sebulan, teratai di beberapa daerah ini mekar dengan indah hingga akhir tahun. Namun, periode dari Juni hingga Agustus adalah saat teratai mekar penuh dan berada dalam kondisi paling indah.

Bunga teratai di Ninh Binh dibudidayakan secara luas oleh penduduk setempat di ladang-ladang Cua Dinh, Trieu Sau, Bay Doi… di distrik Hoa Lu. Daerah-daerah ini relatif dekat dengan objek wisata seperti Tam Coc-Bich Dong, Thung Nham, dan Thung Nang…

Dengan lembah-lembahnya yang luas dan pegunungan hijau yang membentang jauh, daerah ini sangat ideal untuk memenuhi kebutuhan pariwisata pengunjung dari seluruh dunia. Memiliki kolam teratai yang mekar dengan melimpah dan indah pada waktu yang tepat, terutama yang dapat bertahan selama beberapa bulan, mengharuskan para penanam teratai untuk dengan cermat memilih varietas teratai, melakukan uji coba penanaman untuk memantau kemampuan adaptasinya, dan mencatat waktu berbunga dan berbuah…

Berkat kerja keras, daerah ini telah menghasilkan "pakar teratai," yaitu bisnis yang khusus memasok berbagai jenis bibit teratai. Saat ini, daerah ini memiliki beberapa varietas teratai unggulan di Vietnam, seperti teratai seribu kelopak (S1000), SuperLotus, teratai Quan Am putih, teratai Bluedarling, dan teratai merah muda…

Ibu Le Thanh Huyen, Direktur Perusahaan Gabungan Produksi, Perdagangan, dan Jasa HaLi di komune Ninh Tien (kota Ninh Binh), mengatakan: "Menyadari keunggulan sumber daya pariwisata yang beragam dan melimpah, keluarga saya telah berinvestasi dalam budidaya teratai, sekaligus berfokus pada penciptaan lingkungan ekowisata."

Saat ini, HaLi memiliki 48 hektar lahan yang ditanami berbagai varietas teratai, yang terletak di komune Ninh Thang dan Ninh Xuan, di mana 22 hektar di antaranya dibudidayakan secara langsung. Tanaman teratai telah dan terus menjadi aset berharga bagi kawasan wisata. Selain menciptakan pemandangan indah bagi pengunjung, tanaman teratai juga menghasilkan panen bunga dan daun. Saat musim dingin tiba, tanaman teratai dipanen untuk diambil umbinya. Dari tanaman teratai sebagai bahan baku, HaLi telah mengembangkan hampir 20 produk. Contoh yang terkenal antara lain teh daun teratai Thanh Xuan (OCOP bintang 3), biji teratai kering, pati akar teratai, umbi teratai kering, anggur teratai, dan bahan utama dalam kerajinan tangan seperti bunga abadi dan kertas teratai.

Dapat dipahami bahwa, di masa mendatang, HaLi akan mempromosikan investasi dalam pembangunan ruang pameran budaya bertema teratai, area pengalaman kerajinan tangan, dan pengembangan ekonomi yang terkait dengan pengembangan pariwisata di daerah tersebut.

Budidaya teratai serbaguna

Selama lebih dari tiga tahun terakhir, dengan menerapkan Resolusi No. 02-NQ/HU dari Komite Tetap Komite Partai Distrik Hoa Lu tentang mendorong transformasi struktur tanaman dan ternak, meningkatkan efisiensi produksi, dan menghubungkan produksi pertanian dengan pengembangan pariwisata dan jasa, sekitar 55 hektar tanaman teratai kini ditanam di distrik tersebut.

Banyak model budidaya varietas teratai baru yang dikombinasikan dengan budidaya ikan untuk melayani pariwisata dan jasa di desa-desa Ninh Hai, Ninh Xuan, Ninh Thang, Ninh My, dan Truong Yen telah menghasilkan hasil ekonomi yang sangat baik. Berkat budidaya teratai "serbaguna" ini, banyak keluarga di Hoa Lu menjadi makmur.

Kamerad Pham Thai Thach, Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Distrik Hoa Lu, mengatakan: Karena topografinya yang rendah, perekonomian pertanian di distrik ini sulit berkembang. Seluruh distrik memiliki lebih dari 3.000 hektar lahan pertanian padi, namun, banyak daerah yang diselingi lahan di kaki gunung dan lahan tergenang air, sehingga menyulitkan budidaya padi, dan banyak rumah tangga yang tidak lagi berkomitmen pada pertanian padi.

Untuk mengatasi masalah lahan pertanian terbengkalai, distrik Hoa Lu telah mengadopsi kebijakan pengembangan pertanian yang bertujuan meningkatkan nilai produksi lahan garapan. Hal ini termasuk mengubah lahan yang tidak cocok untuk budidaya padi menjadi lahan untuk menanam varietas teratai baru yang dikombinasikan dengan budidaya ikan, yang terkait dengan pengembangan ekowisata.

Menyadari tren ini, banyak komune di distrik Hoa Lu melakukan survei dan memilih area untuk mengubah lahan pertanian padi yang tidak efisien menjadi lahan untuk menanam tanaman khusus dan beternak hewan khusus, menghubungkan pembangunan pertanian dengan pengembangan ekowisata dan memanfaatkan kekuatan lokal. Di antara solusi-solusi ini, penelitian tentang budidaya berbagai varietas teratai merupakan pendekatan yang menjanjikan.

Menurut statistik, dalam beberapa tahun terakhir, banyak rumah tangga, kelompok rumah tangga, atau perusahaan di komune Ninh Thang telah menandatangani perjanjian untuk menyewa dan berinvestasi dalam penanaman puluhan hektar varietas teratai baru di lahan dataran rendah dan sawah berkualitas rendah milik anggota komune. Model budidaya teratai yang dikombinasikan dengan ekowisata telah membawa efisiensi ekonomi yang tinggi bagi masyarakat. Tanaman teratai menghasilkan rata-rata 3,6 ton biji/ha, rata-rata lebih dari 30.000 bunga/ha, dan rata-rata 4,2 ton umbi/ha.

Selain itu, teratai juga menghasilkan produk lain seperti daun teratai, akar teratai, teh teratai, dan lain-lain. Perkiraan pendapatan dari budidaya teratai dan budidaya ikan mencapai lebih dari 400 juta VND/hektar/tahun. Ini belum termasuk pendapatan dari kegiatan memancing rekreasi dan jasa resor di banyak rumah tangga yang memiliki kolam, dikombinasikan dengan model homestay. Observasi di daerah-daerah dengan model budidaya teratai dan budidaya ikan baru yang dikombinasikan dengan pariwisata menunjukkan bahwa, dengan banyak varietas teratai yang ditanam pada musim yang berbeda, musim berbunga teratai berlangsung dari Mei hingga akhir November setiap tahunnya.

Bersamaan dengan pemandangan alam yang indah, kolam teratai yang sedang mekar penuh, terutama yang mekar di luar musim, menawarkan banyak pilihan bagi wisatawan untuk berwisata dan berfoto dengan kolam teratai yang harum di wilayah ibu kota kuno.

Yang lebih menggembirakan lagi, pada awal Agustus 2023, departemen, lembaga, dan distrik Hoa Lu menyelenggarakan konferensi untuk mengumumkan merek sertifikasi "Hoa Lu-Ninh Binh Lotus" untuk produk lotus dari distrik Hoa Lu. Merek sertifikasi "Hoa Lu-Ninh Binh Lotus", yang mewakili produk bergengsi dan berkualitas yang terkait dengan ibu kota kuno Hoa Lu, tidak diragukan lagi akan membawa banyak manfaat bagi petani, produsen, dan konsumen, berkontribusi pada peningkatan pembangunan ekonomi lokal dan meningkatkan citra ibu kota budaya berusia seribu tahun ini.

Teks dan foto: Minh Duong

Sumber