Dari "es krim ikonik Hanoi "
Suatu sore saat berjalan-jalan di jalanan Hanoi, tidak sulit untuk melihat anak muda dengan gembira memegang es krim cone berbentuk Gerbang Utara Benteng Kekaisaran Thang Long, Gedung Opera Hanoi, atau Pagoda Satu Pilar... Simbol-simbol familiar ibu kota ini "diminiaturkan" dalam setiap es krim cone 3D, sebuah ide kreatif dari Ly Hai Hoang Tan.
Dimulai pada tahun 2023, "es krim ikonik" bukan hanya produk kuliner , tetapi juga kisah tentang cinta kepada Hanoi. Setiap detail kecil pada setiap cone es krim diteliti dan dibuat dengan tangan oleh Ly Hai Hoang Tan.

“Untuk membuat es krim 3D yang sempurna bagi pelanggan, dibutuhkan banyak langkah seperti desain cetakan, pembuatan resep… Saya harus pergi ke setiap lokasi untuk mengamati, membuat ide desain sendiri, dan kemudian mencetaknya. Ini adalah bagian tersulit dalam membuat es krim ikonik.” Menurut Bapak Ly Hai Hoang Tan, struktur dengan banyak detail, seperti Gedung Opera Besar, membutuhkan beberapa kali penggambaran ulang untuk memastikan keakuratannya. Proses mengeluarkan es krim dari cetakan sambil menjaga garis tetap utuh juga merupakan tantangan, yang membutuhkan ketelitian dan keterampilan.
Es krim bertema landmark ini dengan cepat mendapat sambutan positif. Nguyen Thuy An (Ninh Binh) mengatakan: "Tidak hanya menikmati es krimnya, tetapi kami juga berbagi informasi tentang landmark yang digambarkan. Dengan melihat es krim ini, saya berharap dapat menjelajahi Hanoi lebih banyak dan mengunjungi lebih banyak landmark ibu kota di masa mendatang."
Hingga saat ini, Ly Hai Hoang Tan telah berhasil menciptakan kembali 13 landmark terkenal di Hanoi. Tidak hanya dari segi bentuk, ia juga menciptakan berbagai cita rasa, dengan menggabungkan produk pertanian Vietnam seperti teh salju dan kesemek kering ke dalam setiap produknya.
"Hal yang paling membahagiakan saya adalah dapat menyebarkan gambar-gambar landmark Hanoi dan banyak provinsi serta kota lainnya kepada masyarakat. Sungguh menggembirakan juga bahwa ide-ide saya diterapkan di banyak tempat," kata Tan.

Berawal dari bengkel kecil pada tahun 2018, Ly Hai Hoang Tan kini telah mengembangkan sistem produksi di Hanoi, Hoi An, dan Ho Chi Minh City, memasok ribuan produk ke pasar setiap hari dan menciptakan lapangan kerja bagi banyak pekerja.
...Dari perhiasan yang melestarikan citra Thang Long
Kisah-kisah tentang Hanoi juga diwujudkan dengan indah dalam banyak produk kerajinan tangan. Dao Thi Hien Thu, seorang wanita muda kelahiran tahun 1990-an, memilih untuk bercerita melalui perhiasan, berharap dapat menyebarkan citra ibu kota melalui setiap detail kecilnya.
Dao Thi Hien Thu memiliki pengalaman bertahun-tahun bekerja dengan situs budaya dan mengekspresikan hasratnya akan kreativitas melalui produk-produk yang mencerminkan identitas unik Thang Long - Hanoi. Di antara produk-produk tersebut, cincin naga Thang Long menonjol – sebuah produk yang dibuat dengan detail rumit dengan banyak lapisan komponen, yang mereplikasi landmark terkenal seperti Menara Kura-kura dan Kuil Sastra.
“Cincin Thang Long dibuat khusus untuk mereka yang mencintai Hanoi. Cincin ini terdiri dari banyak komponen seperti lapisan naga, pola awan dan api, lapisan landmark terkenal, dan lapisan dasar yang berputar, memungkinkan detailnya bergerak secara fleksibel,” jelas Dao Thi Hien Thu.

Menurut Dao Thi Hien Thu, tim membutuhkan waktu 2 hingga 3 bulan untuk melakukan riset dan pembuatan produk. Tingkat detail produk dapat mencapai hingga 90% dibandingkan dengan aslinya.
Selain menciptakan produk-produk yang indah, Dao Thi Hien Thu juga berfokus pada aspek edukatif – setiap produk dilengkapi dengan informasi yang menjelaskan makna simbolis budayanya. Oleh karena itu, setiap orang tidak hanya memiliki perhiasan tetapi juga memperoleh pemahaman yang lebih dalam tentang sejarah dan budaya Thang Long - Hanoi.
"Sejak awal pembuatan produk-produk ini, saya ingin memasukkan citra budaya Vietnam. Ini merupakan sumber kebanggaan sekaligus cara untuk menyebarkan citra ibu kota kepada teman-teman internasional," kata Dao Thi Hien Thu.
Membawa seni tradisional ke dalam kehidupan modern.
Dalam pendekatan yang berbeda, Nguyen Hoang Anh, seorang mantan mahasiswa Universitas Seni Rupa Industri Hanoi, memilih untuk menghidupkan kembali seni tradisional melalui teknik "lukisan debu emas".
Didorong oleh kecintaannya pada budaya tradisional bangsa, Nguyen Hoang Anh telah menghabiskan bertahun-tahun meneliti dan menyempurnakan teknik enamel cloisonné, sebuah kerajinan yang pernah ada di istana kekaisaran Hue tetapi secara bertahap mulai menghilang.

"Saya selalu berkeinginan untuk menampilkan keindahan negara saya melalui karya seni. Namun, untuk mewujudkannya, saya membutuhkan pendekatan baru, yang lebih dekat dengan generasi muda," ujar Hoang Anh.
Setelah setahun melakukan penelitian dan tiga tahun pengujian, Nguyen Hoang Anh mengembangkan teknik "Lukisan Pasir Emas" dengan proses yang lebih sederhana, mengganti langkah pembakaran suhu tinggi dengan resin epoksi sambil tetap mempertahankan keindahan yang luar biasa.
Berlandaskan hal tersebut, Nguyen Hoang Anh menerapkan desain tersebut pada produk sehari-hari seperti casing ponsel, kipas kertas, kartu pos, dan tas tangan, dengan menampilkan motif yang terinspirasi dari lukisan Dong Ho dan Hang Trong.
Selain menciptakan produk, Nguyen Hoang Anh juga menyelenggarakan lokakarya untuk membimbing kaum muda dalam mengalami dan mempraktikkan budaya tradisional. "Kecintaan terhadap budaya tradisional tercermin dalam setiap tindakan kecil," ungkap Hoang Anh.

Dari kerucut es krim mungil dan cincin yang indah hingga produk yang menampilkan seni tradisional, kisah-kisah Hanoi sedang "diimajinasikan ulang" dengan cara yang lebih mudah diakses dan relevan bagi masyarakat. Secara khusus, partisipasi kaum muda telah membuka jalan baru untuk mempromosikan warisan budaya – warisan yang tidak kering atau jauh, tetapi dinamis, menarik, dan menginspirasi.
Inovasi-inovasi ini menunjukkan bahwa ketika budaya tradisional ditempatkan dalam kehidupan modern, budaya tersebut tidak hanya dilestarikan tetapi juga memiliki kesempatan untuk menyebar secara kuat melalui hal-hal yang paling sederhana.
Sumber: https://hanoimoi.vn/ke-chuyen-ha-noi-bang-nhung-san-pham-doc-dao-748283.html







Komentar (0)