Upacara Pembukaan Festival Makanan dan Pariwisata Ninh Binh 2025

Pada malam tanggal 28 Desember, di Stadion Dong Thanh (Jalan Trang An, Kelurahan Hoa Lu), Komite Rakyat Provinsi, berkoordinasi dengan departemen, lembaga, dan daerah terkait, menyelenggarakan upacara pembukaan Festival Kuliner dan Pariwisata Ninh Binh 2025 dengan tema "Intisari Kuliner Daerah Ibu Kota Kuno".

Para delegasi menampilkan upacara pembukaan Festival Makanan dan Pariwisata Ninh Binh 2025.

Hadir dalam upacara pembukaan tersebut adalah: Ibu Dinh Thi Lua, Wakil Sekretaris Tetap Komite Partai Provinsi; Bapak Tran Song Tung, Anggota Komite Tetap Komite Partai Provinsi, Wakil Ketua Tetap Komite Rakyat Provinsi; Bapak Nguyen Duc Toan, Anggota Komite Tetap Komite Partai Provinsi, Kepala Departemen Propaganda dan Mobilisasi Massa Komite Partai Provinsi; Bapak Mai Thanh Long, Anggota Komite Partai Provinsi, Wakil Ketua Dewan Rakyat Provinsi; dan Bapak Bui Thanh Dong, Anggota Komite Partai Provinsi, Sekretaris Komite Partai Kelurahan Hoa Lu.

Turut hadir pula para pemimpin dari Administrasi Pariwisata Nasional Vietnam; para pemimpin dari beberapa departemen dan lembaga provinsi; perwakilan dari Asosiasi Budaya Kuliner Vietnam, Asosiasi Budaya Kuliner Provinsi, dan Asosiasi Pariwisata Provinsi; pelaku bisnis, pengrajin, koki, serta sejumlah besar penduduk lokal dan wisatawan.

Para delegasi menghadiri upacara pembukaan Festival.

Dalam sambutannya, Kamerad Bui Van Manh, anggota Komite Partai Provinsi dan Direktur Departemen Pariwisata, menekankan: Ninh Binh – sebuah wilayah di bagian selatan Delta Sungai Merah, tempat bertemunya tiga ruang budaya – pegunungan, dataran, dan laut – tempat yang dulunya merupakan ibu kota yang ramai, telah mengembangkan tradisi kuliner yang beragam, yang sederhana namun mendalam, mencerminkan kehidupan, karakter, dan identitas budaya masyarakat Ninh Binh. Ini merupakan keunggulan penting untuk mengembangkan pariwisata berkelanjutan, menjadikan kuliner sebagai jembatan untuk mempromosikan citra, identitas budaya, dan masyarakat Ninh Binh kepada teman dan wisatawan baik di dalam maupun luar negeri.

Kamerad Bui Van Manh, anggota Komite Partai Provinsi dan Direktur Departemen Pariwisata, menyampaikan pidato pembukaan.

Festival Kuliner dan Pariwisata Ninh Binh 2025 adalah acara pariwisata budaya berskala besar pertama setelah penggabungan provinsi, yang menyatukan nilai-nilai budaya kuliner khas provinsi Ninh Binh yang baru bergabung dan daerah-daerah lain di seluruh negeri. Festival ini menampilkan hidangan unik, makanan khas provinsi dan daerah lain, produk kerajinan tradisional; bersama dengan pengalaman, pertukaran, dan pertunjukan yang menarik, serta menceritakan kisah-kisah yang hidup yang mencerminkan nilai-nilai budaya kuliner Vietnam .

Di antara yang menonjol adalah kisah Pho - warisan budaya tak benda nasional, simbol khas identitas dan esensi kuliner nasional; bersama dengan nilai-nilai kuliner tradisional khas lainnya dari wilayah Delta Utara seperti: lumpia, bihun, mie beras, dan berbagai kue tradisional yang terbuat dari beras, yang terkait dengan kehidupan sehari-hari, kepercayaan, dan festival masyarakat.

Mungkin Anda juga suka

Media menciptakan jembatan untuk pengobatan PrEP - Meningkatkan kesadaran tentang pencegahan dan pengendalian HIV/AIDS di masyarakat.Pada pagi hari tanggal 25 Juni 2026, di Universitas Industri Hanoi - kampus Ninh Binh, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Provinsi Ninh Binh, berkoordinasi dengan universitas, menyelenggarakan pawai dan demonstrasi untuk mendukung program "Komunikasi untuk Membangun Jembatan bagi Pencegahan Pra-Paparan HIV (PrEP)" pada tahun 2026. Program ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran di kalangan staf, dosen, anggota serikat pekerja, pemuda, mahasiswa, dan masyarakat tentang peran dan pentingnya PrEP dalam mencegah infeksi HIV.

Hai Quang secara efektif memanfaatkan potensi tanaman obat.Dengan memanfaatkan kondisi alamnya yang menguntungkan, pengalaman produksi masyarakat setempat, dan meningkatnya permintaan pasar untuk produk herbal, komune Hai Quang telah berfokus pada pengembangan tanaman obat sebagai tanaman komersial dalam beberapa tahun terakhir. Dari lahan pertanian yang kecil dan terfragmentasi, banyak tanaman obat kini telah menjadi tanaman bernilai tinggi, berkontribusi pada restrukturisasi pola tanam, meningkatkan pendapatan masyarakat, dan menciptakan dorongan lebih lanjut untuk pembangunan ekonomi pedesaan.

Asosiasi Petani Komune Yen Khanh: Berdiri berdampingan dengan anggota untuk mencapai terobosan dan penciptaan kesejahteraan.Selama periode terakhir, Asosiasi Petani Komune Yen Khanh telah dengan jelas menegaskan perannya sebagai mitra yang dapat diandalkan bagi para petani. Dengan secara proaktif bekerja sama dengan mereka, memberikan dukungan modal, mentransfer teknologi, dan membimbing produksi, Asosiasi telah membantu banyak anggotanya untuk membangun dan mengembangkan model ekonomi yang efektif dengan percaya diri, membuka arah baru yang menjanjikan.

Direktur Dinas Pariwisata menegaskan bahwa Festival Kuliner dan Pariwisata Ninh Binh 2025 merupakan jembatan yang menghubungkan bisnis, asosiasi, desa kerajinan, pengrajin, koki, dan masyarakat; melepaskan potensi kreatif, meningkatkan nilai kerajinan tradisional, memperluas peluang kerja sama dan investasi, serta berkontribusi untuk menegaskan citra Ninh Binh sebagai destinasi wisata.

Para pemimpin provinsi menyerahkan bendera peringatan kepada unit-unit yang berpartisipasi dalam Festival tersebut.

Oleh karena itu, acara tersebut diselenggarakan di tiga kelurahan di seluruh provinsi dengan beragam kegiatan yang kaya akan identitas budaya, menarik perhatian dan partisipasi banyak orang dan wisatawan. Secara khusus, "Festival Kue Tradisional Utara" di kelurahan Tam Chuc dan "Festival Mie dan Pho yang menghormati produk-produk yang terbuat dari beras" di kelurahan Nam Dinh berlangsung dengan antusias dalam beberapa hari terakhir.

Sebagai kelanjutan dari rangkaian acara, festival ini berlangsung di distrik Hoa Lu dengan partisipasi 87 desa kerajinan dan koperasi dari 13 provinsi dan kota di seluruh negeri, menawarkan ruang untuk menikmati keunikan kuliner dari wilayah Utara, Tengah, dan Selatan.

Para pemimpin provinsi memberikan karangan bunga untuk mengucapkan selamat kepada para pengrajin kuliner yang berpartisipasi dalam festival tersebut.

Acara ini bertema "Tradisi Tet Vietnam Utara," menampilkan sekitar 180 stan, termasuk: 120 stan yang memamerkan dan memperkenalkan hidangan unik dari Ninh Binh dan provinsi serta kota lain di seluruh negeri; 40 stan yang menampilkan produk OCOP, makanan khas daerah, dan kerajinan tradisional; dan 20 stan yang mempromosikan pariwisata, perjalanan, dan pengalaman kuliner, termasuk tur, destinasi, dan layanan pariwisata. Di samping itu, terdapat ruang pameran yang menawarkan banyak pengalaman unik dan tak terlupakan bagi pengunjung.

Festival Kuliner dan Pariwisata Ninh Binh 2025 bukan hanya ajang untuk memamerkan nilai-nilai kuliner yang unik, tetapi juga berkontribusi dalam menghubungkan warisan budaya dengan kreativitas kontemporer, menyebarkan identitas budaya Ninh Binh kepada wisatawan domestik dan internasional. Pada saat yang sama, festival ini menciptakan peluang bagi masyarakat setempat dan pelaku usaha untuk bertukar pengalaman dalam mengembangkan kuliner, meningkatkan kualitas pelayanan; secara bertahap memposisikan Ninh Binh sebagai destinasi wisata budaya dan kuliner, serta bertujuan untuk menjadikan festival ini sebagai acara tahunan, yang berkontribusi pada pembangunan sosial ekonomi provinsi.

Para delegasi mengunjungi stan-stan di festival tersebut.

Setelah upacara pembukaan, para delegasi mengunjungi dan memberikan dukungan kepada bisnis, koperasi, pengrajin, dan koki; menikmati hidangan khas daerah; dan mengagumi demonstrasi pembuatan roti "Roti 12 Meter dari Tiga Daerah" oleh para pengrajin.

Amerika Serikat - Vietnam: Jangan lewatkan

Vietnam dan Amerika Serikat memperkuat kerja sama dalam mengatasi dampak perang.VTV.vn - Pada tanggal 22 Juni, Sekretaris Jenderal dan Presiden To Lam menerima Pelaksana Tugas Sekretaris Angkatan Laut AS Hung Cao.

Sekretaris Jenderal dan Presiden To Lam menerima Pelaksana Tugas Sekretaris Angkatan Laut Amerika Serikat.Pada tanggal 22 Juni 2026, di Hanoi, Sekretaris Jenderal dan Presiden To Lam menerima Pelaksana Tugas Sekretaris Angkatan Laut AS, Hung Cao.

Sekretaris Jenderal dan Presiden Vietnam menerima Pelaksana Tugas Sekretaris Angkatan Laut Amerika Serikat.Pada tanggal 22 Juni 2026, di Hanoi, Sekretaris Jenderal dan Presiden To Lam menerima Pelaksana Tugas Sekretaris Angkatan Laut AS, Hung Cao.

Festival Kuliner dan Pariwisata Ninh Binh 2025 akan berlangsung hingga 2 Januari 2026 di Stadion Dong Thanh, Kelurahan Hoa Lu.

Minh Hai-Nguyen Huy

https://baoninhbinh.org.vn/

Sumber: https://sodulich.ninhbinh.gov.vn/vi/tin-tuc-su-kien/khai-mac-lien-hoan-am-thuc-du-lich-ninh-binh-2025-2526.html