Kuliner di Thimphu tak hanya kaya akan rempah-rempah, tetapi juga memiliki karakter lokal yang kuat, menciptakan identitas unik untuk kuliner di sini. Mari jelajahi hidangan istimewa yang wajib Anda coba saat mengunjungi ibu kota negara yang bahagia ini.
Jasha Maroo
Jasha Maroo adalah semur ayam pedas yang terkenal di Bhutan, biasanya dimasak dengan bawang bombai, tomat, cabai, dan rempah-rempah khusus. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya, memadukan kelembutan ayam dengan rasa pedas cabai. Jasha Maroo sering disajikan dengan nasi putih, menghadirkan pengalaman kuliner yang unik bagi pengunjung saat menjelajahi budaya kuliner ibu kota Thimphu.
Phaksha Paa
Phaksha Paa adalah hidangan Bhutan berupa daging babi tumis dan cabai, yang sering muncul dalam hidangan masyarakat Thimphu. Hidangan ini menggunakan irisan tipis daging babi yang ditumis dengan cabai kering dan bayam, menciptakan perpaduan rasa pedas dan aromatik. Phaksha Paa tidak hanya menarik karena rasanya, tetapi juga kaya akan nutrisi, menjadikannya hidangan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Bhutan.
Gondo Datshi
Gondo Datshi adalah hidangan yang terbuat dari telur dan mentega, memberikan rasa yang kaya dan creamy. Telur digoreng atau dimasak dengan mentega dan keju, lalu ditambahkan cabai untuk menambah rasa pedas. Hidangan ini sering disajikan untuk sarapan atau makan siang di Thimphu, dan merupakan pilihan populer di kalangan penduduk setempat karena resepnya yang sederhana namun bergizi.
Khatem
Khatem adalah hidangan populer Bhutan lainnya yang terbuat dari pare goreng. Pare diiris tipis, dilapisi tepung, dan digoreng, menghasilkan tekstur renyah dan rasa pahit yang khas. Meskipun rasanya khas, Khatem merupakan hidangan populer di Thimphu dan sering disajikan dengan hidangan lain seperti nasi atau mi, menawarkan pengalaman kuliner yang menyegarkan bagi pengunjung.
Shakam Ema Datshi
Shakam Ema Datshi adalah versi lain dari hidangan nasional Ema Datshi, tetapi alih-alih menggunakan cabai hijau segar, hidangan ini menggunakan dendeng sapi untuk menambah kekenyalan dan kekayaan rasa. Dendeng sapi diiris tipis dan dimasak dengan keju dan cabai, menghasilkan hidangan yang pedas dan lezat. Hidangan ini populer dalam santapan sehari-hari masyarakat Thimphu, dan merupakan hidangan khas yang mewakili perpaduan lezat antara daging dan keju.
Masakan Thimphu, Bhutan, tak hanya terkenal karena cita rasanya yang kaya, tetapi juga sangat mencerminkan budaya dan kehidupan masyarakatnya. Mulai dari semur ayam pedas Jasha Maroo, tumis babi pedas Phaksha Paa, hingga hidangan unik seperti Khatem atau Shakam Ema Datshi, semuanya kental dengan identitas nasional Bhutan. Setiap hidangan merupakan perjalanan pengalaman yang mengasyikkan, yang memungkinkan pengunjung tidak hanya menikmati tetapi juga memahami lebih dalam budaya kuliner unik ibu kota Thimphu.
Perusahaan Perjalanan Tugo memberikan kode "DULICHGENZ" senilai hingga 1.000.000 VND kepada pembaca saat mendaftar tur.
Bagian perjalanan Gen Z yang dibangun oleh Tugo & Thanh Nien
[iklan_2]
Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-am-thuc-doc-dao-tai-thu-do-thimphu-bhutan-185241011115153932.htm
Komentar (0)