Jembatan budaya
Dulunya sebuah kota kecil di bekas provinsi Kon Tum , terletak di ketinggian 1.200 meter di atas permukaan laut, Mang Den cukup damai, dikelilingi oleh hutan purba yang luas, dengan hutan pinus hijau subur membentang sejauh mata memandang. Setelah berkesempatan merasakan tanah yang masih alami ini, saya merasakan keramahan dan hospitalitas penduduk setempat, sebagian besar kelompok etnis pribumi, yang selalu bersedia berbagi cerita tentang tanah mereka, budaya unik mereka, dan festival tradisional.
Awalnya keluarga saya memilih Mang Den sebagai tujuan liburan kami hanya karena kami menyukai udara yang sejuk dan segar serta keindahan alam pegunungan dan hutan yang masih alami. Namun, setelah menghabiskan liburan di sana, yang benar-benar menonjol adalah pasar Mang Den yang unik. Meskipun baru beroperasi selama hampir dua tahun, pasar ini lebih dari sekadar tempat jual beli; ini adalah jembatan budaya yang dinamis yang menghubungkan tradisi etnis dengan kehidupan modern, menawarkan pengalaman tak terlupakan bagi para pengunjung.
Terletak di alun-alun pusat di bawah naungan pepohonan pinus hijau yang rimbun, pasar ini buka dari Jumat sore hingga Minggu siang, menciptakan suasana ramai di kota yang damai ini dan menarik ribuan pengunjung setiap akhir pekan. Pasar ini memiliki sekitar 30 kios yang dirancang secara harmonis, sebagian besar terbuat dari bambu, rotan, dan kayu, didekorasi dengan gaya khas Dataran Tinggi Tengah, menciptakan ruang yang kaya akan tradisi dan dekat dengan alam.
Keunggulan terbesar pasar ini adalah fokusnya pada menampilkan dan memperkenalkan produk-produk OCOP (Satu Komune Satu Produk) provinsi, yaitu produk-produk khas yang ditanam atau dipanen dari alam oleh masyarakat setempat, tanpa mencampurnya dengan barang-barang lain, pakaian, peralatan rumah tangga, dan lain-lain, tidak seperti pasar di banyak provinsi dan kota lain. Oleh karena itu, di pasar ini, wisatawan dapat mempelajari lebih lanjut tentang produk-produk obat-obatan seperti: ginseng, Ganoderma lucidum, Angelica sinensis, madu hutan, jahe hitam, rebung, myrtle liar, berbagai sayuran, umbi-umbian, dan buah-buahan yang bersih, suvenir yang terbuat dari kain brokat... Semuanya dijual dengan asal yang jelas, harga yang wajar, dan sikap penjualan yang tulus dan jujur dari masyarakat etnis Mơ Nâm dan Xơ Đăng.
Masakan unik
Yang membuat tempat ini begitu istimewa adalah perpaduan harmonis antara kuliner lokal, produk, dan budaya. Selain berwisata dan berbelanja, kita juga dapat menikmati berbagai hidangan yang mencerminkan identitas budaya unik masyarakat setempat, seperti: babi panggang desa, ikan bakar, nasi desa yang dibuat dengan beras ketan yang ditanam oleh penduduk setempat, ayam hutan bakar dengan nasi bambu, daging kerbau asap, dan biji kơ nia – biji unik yang hanya ditemukan di wilayah dataran tinggi ini...
Selain itu, pengunjung dapat mengagumi labu angsa – buah yang sulit ditanam tetapi sangat bergizi di wilayah ini, atau ikan lele segar dari sungai dan aliran air, yang juga merupakan "spesialisasi" yang sulit ditemukan di provinsi lain.
Pasar lokal bukan hanya tempat untuk memajang produk khas dan mempromosikan barang lokal, tetapi juga tempat untuk menjalin hubungan ekonomi , pertukaran, dan perluasan peluang pengembangan pasar. Wisatawan Nguyen Anh Thu dari Kota Ho Chi Minh berbagi: “Ini kunjungan ketiga saya ke Mang Den. Meskipun hanya kota kecil, setiap kunjungan selalu memberikan pengalaman baru. Setiap kali datang, saya selalu mengunjungi pasar lokal karena suasananya seperti lukisan miniatur kehidupan di dataran tinggi, di mana alam dan manusia menciptakan interaksi yang penuh warna. Sebagian besar makanan di pasar enak, sesuai selera saya, dan harganya cukup terjangkau.”
Di pasar, kami terhanyut dalam suasana yang meriah, mengagumi tarian gong dan gendang yang semarak, mendengarkan alat musik T'rưng, dan menikmati suara merdu para seniman lokal. Tergantung pada cuaca dan waktu, pasar ini juga menyelenggarakan banyak kegiatan komunitas dan pertukaran budaya, memberikan kesempatan kepada pengunjung untuk mendapatkan pemahaman yang lebih dalam tentang kehidupan masyarakat etnis di sini dan memiliki pengalaman unik di wilayah Dataran Tinggi Tengah yang kaya akan identitas etnis.
Sumber: https://baolamdong.vn/kham-pha-cho-phien-doc-dao-o-mang-den-392428.html
Komentar (0)