Khususnya di sektor pertanian dan akuakultur, penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi serta inovasi dalam budidaya udang super intensif dianggap sebagai solusi terobosan bagi industri udang di Ca Mau. Banyak model budidaya udang berteknologi tinggi yang menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi telah diimplementasikan secara efektif, terutama model sistem akuakultur resirkulasi (RAS) dengan pergantian air minimal dan biosekuriti menggunakan teknologi RAS-IMTA. Model ini merupakan bagian dari Proyek Penerapan Teknologi Akuakultur Resirkulasi RAS yang Dikombinasikan dengan IMTA Multi-Spesies, yang dipimpin oleh Dinas Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Provinsi Ca Mau. Fase 1 proyek ini dilaksanakan pada skala 100 hektar dan telah mencapai banyak hasil positif.
Model pertanian super-intensif RAS-IMTA telah memberikan hasil positif bagi petani di komune Phu Tan.
Bapak Mai Huu Chinh, Ketua Persatuan Asosiasi Ilmu dan Teknologi provinsi, mengatakan: "Model ini memiliki banyak keunggulan luar biasa seperti pengurangan emisi, tidak ada pembuangan ke lingkungan, penerapan bioteknologi alami, dan pembentukan ekosistem budidaya perikanan yang stabil dan berkelanjutan. Jika direplikasi, ini akan berkontribusi pada pembangunan industri udang provinsi yang berkelanjutan dan stabil."
“ Mengenai proses dan model teknologi yang diterapkan, tantangan konektivitas, mobilisasi sumber daya, dan peningkatan skala hasil proyek sains dan teknologi telah berhasil diatasi. Khususnya untuk industri udang, model ini memecahkan masalah pengurangan biaya budidaya udang dan secara efektif mengatasi masalah lingkungan,” tegas Dr. Quách Văn Ấn, Wakil Direktur Departemen Sains dan Teknologi.
Berdasarkan penilaian, setelah penggabungan provinsi, Ca Mau memiliki banyak keunggulan untuk mengembangkan industri udang, terkait dengan pengolahan mendalam dan perluasan pasar ekspor. Namun, tahap budidaya masih menjadi titik lemah. Oleh karena itu, mendorong penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi serta transformasi digital dalam budidaya udang merupakan kekuatan pendorong penting untuk menjadikan Ca Mau sebagai ibu kota udang negara.
Chi Dien
Sumber: https://baocamau.vn/khoa-hoc-cong-nghe-dong-luc-phat-trien-nganh-tom-a125195.html








Komentar (0)