Kentang mengalami panen yang baik dan laku dengan harga yang bagus.

Banyak daerah penghasil kentang di Hai Phong memasuki musim panen puncak. Sebagian besar wilayah tersebut dicakup oleh kontrak dengan perusahaan yang menjamin pembelian hasil panen, memberikan ketenangan dan antusiasme kepada petani karena harga yang stabil dan pasar yang aman untuk hasil panen mereka.

Para petani di komune Hong Chau sangat gembira karena panen kentang melimpah dan harganya bagus.

Penjualan produk terjamin

Dalam beberapa hari terakhir, memanfaatkan cuaca cerah, para petani di daerah tepi sungai Hai Phong telah giat memanen kentang untuk tanaman musim dingin 2025-2026. Di desa Van Giang (komune Hong Chau), suasana panen sangat ramai. Ibu Vu Thi Thanh (dari desa Thien Khanh) mengatakan bahwa keluarganya menanam kentang di lahan sewaan di daerah tepi sungai seluas lebih dari 7 sao (sekitar 0,7 hektar), dengan hasil panen lebih dari 9 kuintal per sao.

Musim dingin ini, di komune Hong Chau, lebih dari 10 rumah tangga di desa Thien Khanh dan Van Giang menanam kentang di lahan seluas lebih dari 20 hektar. Kentang dipanen secara serentak dan dijual dengan lancar berkat kemitraan dengan sebuah perusahaan yang menjamin pembelian produk tersebut.

Di desa-desa bagian timur kota seperti Quyet Thang, Tien Lang, dan Vinh Bao, para petani telah memanen kentang sejak hari ke-6 bulan pertama kalender lunar. Banyak keluarga merasa gembira karena hasil panen lebih tinggi dari tahun-tahun sebelumnya, dan kualitas umbinya seragam. Bapak Nguyen Van Xuan dari desa Ngan Cau (desa Tien Lang) mengatakan bahwa keluarganya memanen hampir 45 kuintal kentang dari 6 sao (sekitar 0,6 hektar), dan memperoleh keuntungan sekitar 25 juta VND.

Menurut Dinas Produksi dan Perlindungan Tanaman Hai Phong, pada musim tanam musim dingin 2025-2026, kota ini akan menanam sekitar 850 hektar kentang, termasuk 12 model keterkaitan produksi-konsumsi yang mencakup total area lebih dari 250 hektar. Berkat cuaca yang menguntungkan dan penerapan mekanisasi yang serentak, hasil panen di area yang terhubung mencapai 1,2-1,4 ton/sao (1 sao = 360 meter persegi), meningkat 50-100 kg/sao dibandingkan dengan metode tradisional. Dengan harga pembelian 8.500 VND/kg atau lebih tinggi, petani memperoleh keuntungan rata-rata 4-5 juta VND/sao/panen.

Mendorong dan mendukung perluasan wilayah tersebut.

Para petani di komune Hong Chau menerapkan mekanisasi dalam produksi dan panen kentang.

Sistem kontrak pertanian kentang dengan perusahaan memberikan pendapatan yang stabil dan memotivasi petani untuk memperluas lahan garapan mereka. Namun, pengembangan daerah produksi masih menghadapi banyak kesulitan.

Bapak Nguyen Cong Vuong, Direktur Koperasi Pertanian Quyet Tien (Komune Tien Lang), mengatakan bahwa petani memanfaatkan lahan sisa panen padi untuk menanam kentang, sehingga meningkatkan efisiensi penggunaan lahan dan menaikkan pendapatan. Namun, di beberapa daerah, lahan pertanian menyusut karena perencanaan proyek, yang memengaruhi kemampuan untuk memperluas produksi.

Di beberapa komune yang berpotensi memperluas lahan pertaniannya, koperasi pertanian telah dibubarkan atau beroperasi dengan kapasitas yang berkurang, sehingga tidak mampu bertindak sebagai penghubung utama antara petani dan pelaku bisnis. Di wilayah barat, meskipun para petani rajin dan memiliki lahan pertanian yang relatif luas, partisipasi dalam pertanian kontrak membutuhkan pergeseran dari produksi skala kecil ke produksi komoditas terkonsentrasi, sementara beberapa petani masih ragu untuk mengubah praktik pertanian tradisional mereka.

Dalam situasi ini, banyak perusahaan secara proaktif bermitra dengan petani. Seorang perwakilan dari Golden Agricultural Development Joint Stock Company menyatakan bahwa perusahaan tersebut menghubungkan produksi di sepanjang rantai nilai, memberikan dukungan berupa benih, bahan input, bimbingan teknis, dan penerapan mekanisasi yang tersinkronisasi mulai dari persiapan lahan dan budidaya hingga panen, yang berkontribusi pada peningkatan produktivitas, kualitas, dan pengurangan biaya produksi.

Pemerintah daerah juga secara aktif mendukung dan mendorong perencanaan area produksi terkonsentrasi, menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi bisnis dan petani untuk menandatangani dan menerapkan kontrak kerja sama. Mereka memperkuat peran mereka dalam memantau dan melindungi hak-hak masyarakat selama proses kerja sama.

Menurut para pemimpin pertanian kota, model keterkaitan produksi kentang tidak hanya membantu meningkatkan pendapatan tetapi juga berkontribusi pada transformasi metode produksi menuju pendekatan berbasis komoditas, membentuk area bahan baku yang stabil untuk pengolahan. Keberhasilan awal model-model ini menjadi dasar untuk perluasan lebih lanjut rantai nilai dan mendorong pembangunan pertanian berkelanjutan di masa depan.

HUONG AN

Sumber: https://baohaiphong.vn/khoai-tay-duoc-mua-duoc-gia-537091.html