Nanas Cau Duc: manisnya Vi Thanh

Pada hari ketika Kelurahan Hoa Tien, Kota Vi Thanh, diakui oleh Komite Rakyat Provinsi Hau Giang sebagai daerah yang memenuhi standar percontohan kawasan pedesaan baru, Bapak Vu Sui, seorang petani veteran, terharu hingga menitikkan air mata. Beliau menyaksikan transformasi kawasan nanas Cau Duc menuju produk berstandar OCOP seiring dengan pembangunan pedesaan baru.

Kini, Bapak Vu Sui terbiasa memberikan stempel ketertelusuran pada nanas Cau Duc ketika produk ini memenuhi standar OCOP bintang 4. Setelah lebih dari 40 tahun membudidayakan nanas Cau Duc, beliau adalah petani "generasi kedua", sehingga beliau memahami liku-liku buah "bermata seratus" ini. Di ladang dan parit yang lurus, nanas selalu menghasilkan banyak buah di tanah tawas yang asin, yang juga menjadi alasan mengapa Bapak Vu Sui dipercaya oleh masyarakat dan terpilih sebagai Direktur Koperasi Thanh Thang - saat ini memiliki lebih dari 100 anggota yang membudidayakan lebih dari 200 hektar nanas.

"Selain memproduksi produk OCOP dari nanas Cau Duc, koperasi telah menandatangani kontrak pembelian produk nanas bagi anggota dan petani nanas terkait dengan hasil produksi lebih dari 1.500 ton buah/180 hektar. Koperasi juga bekerja sama dengan sejumlah perusahaan pengolahan dan ekspor untuk memastikan pasar konsumsi, sehingga membantu petani nanas memiliki pendapatan tinggi," ujar Bapak Vu Sui. Seperti dirinya, dengan lahan nanas seluas 6 hektar, ia kini menghasilkan ratusan juta VND per tahun, dan yakin dapat terus menekuni nanas untuk jangka panjang.

Masyarakat di kedua tepi Sungai Cai Lon - perbatasan Distrik Go Quao (Provinsi Kien Giang ) dan Kota Vi Thanh (Provinsi Hau Giang), menganggap nanas Cau Duc sebagai pilihan bijak dari para pendahulu mereka. Karena nanas Cau Duc merupakan jenis tanaman yang beradaptasi dengan salinitas. Menurut orang-orang tua di sini, pada tahun 1930, masyarakat Hoa Tien melihat bahwa varietas nanas tersebut baik, sehingga mereka memperbanyak dan menanamnya di sepanjang Sungai Cai Lon. Pohon nanas tersebut berakar dan berdiri kokoh hingga saat ini, yang hampir berusia 100 tahun. Nama nanas Cau Duc terbentuk karena pada saat itu daerah tersebut memiliki jembatan semen di atas Sungai Cai Lon. Para pedagang berkumpul di sini untuk membeli nanas untuk diangkut dan dijual ke mana-mana.

Nanas Cau Duc sebagian besar ditanam di Kota Vi Thanh, dengan luas hampir 2.500 hektar, menghasilkan 16,78 ton/ha, dan produksi sekitar 40.000 ton/tahun. Dengan luas lebih dari 1.000 hektar, nanas Cau Duc mencakup lebih dari 75% lahan pertanian di Kecamatan Hoa Tien. Pada tahun 2023, pendapatan rata-rata per kapita Kecamatan Hoa Tien mencapai hampir 75 juta VND/tahun, meningkat 14 juta VND dibandingkan tahun 2021. Keberhasilan budidaya dan pengembangan nanas Cau Duc telah berkontribusi dalam membantu wilayah ini mencapai standar pedesaan baru pertama di Kota Vi Thanh pada Maret 2024.

Menurut kawan Nguyen Huu Tinh, Sekretaris Komite Partai Kota Vi Thanh, kota tersebut sangat berminat mengembangkan komunitas pedesaan baru yang terkait dengan penerapan resolusi Komite Partai Provinsi Hau Giang mengenai 4 pilar: industri, pertanian, wilayah perkotaan dan pariwisata, termasuk menghubungkan rute wisata dari pusat kota sepanjang sungai Xa No ke komunitas Hoa Tien.

Hau Giang saat ini memiliki 175 produk yang telah memenuhi standar OCOP bintang 3 dan 4. Di antaranya, 9 produk berbahan dasar nanas Cau Duc, seperti: anggur nanas, karamel nanas, selai nanas, acar nanas, dll. Kota Vi Thanh berupaya menarik investasi dengan membangun kawasan permukiman, pasar, dan dermaga sebagai tempat singgah bagi wisatawan yang berkunjung ke nanas Cau Duc, sekaligus sebagai tempat untuk memperkenalkan produk OCOP. Khususnya, pemerintah daerah menginstruksikan masyarakat untuk membersihkan kanal dan parit di perkebunan nanas agar wisatawan dapat berkunjung dengan nyaman menggunakan perahu atau kano. Selain menstabilkan hasil produksi dan menciptakan sumber pendapatan berkelanjutan bagi masyarakat, kota ini juga memperluas ruang pariwisata berbasis wisata pengalaman tepat di area perkebunan nanas.

Rekan Truong Canh Tuyen, Wakil Ketua Tetap Komite Rakyat Provinsi Hau Giang, menyampaikan bahwa setelah 13 tahun implementasi, dengan arahan yang drastis, partisipasi yang kuat dan sinkron dari seluruh sistem politik, serta partisipasi aktif masyarakat Hau Giang, Program Target Nasional Pembangunan Pedesaan Baru telah menjadi gerakan yang dinamis dan meluas di provinsi ini serta mencapai banyak capaian komprehensif. Hingga saat ini, provinsi ini memiliki 40 dari 51 komune yang memenuhi standar pedesaan baru, 10 komune yang memenuhi standar pedesaan baru yang maju, 3 komune yang memenuhi standar pedesaan baru yang patut dicontoh, dan 3 unit tingkat distrik yang memenuhi standar/menyelesaikan tugas membangun kawasan pedesaan baru. Pada tahun 2024, komune Hoa Tien, Kota Vi Thanh akan menjadi komune pertama yang memenuhi standar pedesaan baru yang patut dicontoh dan menjadi komune ke-3 yang mencapai garis akhir pembangunan komune pedesaan baru yang patut dicontoh di provinsi ini.

CAO PHONG

Sumber: https://www.sggp.org.vn/khom-cau-duc-vi-ngot-cua-vi-thanh-post737669.html