Tidak mampu menurunkan berat badan karena nafsu makan berlebihan.

Hanoi - Meskipun tidak lapar, Phương terus-menerus dihantui oleh keinginan makan yang tak menentu, membuatnya gelisah dan tidak mampu berkonsentrasi pada pekerjaannya, yang mengakibatkan konsumsi makanan terus-menerus.

Meja kerja karyawan komunikasi wanita berusia 29 tahun ini selalu penuh dengan buah-buahan, permen, camilan, bubble tea, atau kopi. Ia selesai sarapan dan minum kopi pukul 8 pagi, tetapi hanya sekitar satu jam kemudian ia sudah mengambil sebungkus biskuit atau makan kacang untuk memuaskan keinginannya. Ia mengatakan bahwa ia tidak lapar, tetapi pikirannya selalu tertuju pada makanan. Makan membantunya menghilangkan stres dan merasa berenergi di tempat kerja.

"Saya hampir selalu ingin makan, kira-kira setiap jam sekali," kata Phuong, menambahkan bahwa dia telah mencoba mengendalikan keinginannya untuk makan berkali-kali, tetapi setiap kali melihat makanan di depannya, dia tidak bisa menahan diri. Phuong memiliki tinggi 1,6 meter tetapi beratnya 64 kg, dan telah mencoba menurunkan berat badan berkali-kali tanpa hasil. Bentuk tubuhnya yang tidak proporsional telah menyebabkan banyak kerugian dalam pekerjaan dan kehidupannya.

Setelah melahirkan, Hoai, 30 tahun, dari distrik Cau Giay, juga berjuang menurunkan berat badan, berkali-kali gagal karena tidak bisa menahan keinginan makannya. "Jika saya tidak makan, tekanan darah saya turun dan tangan serta kaki saya gemetar," katanya.

Sebelumnya, Hoai memiliki fisik yang cukup proporsional dengan tinggi 1,58 m dan berat 50 kg. Namun, bisnisnya yang tidak stabil menyebabkan stres dan tekanan, sehingga ia beralih ke makanan sebagai cara untuk meredakan ketegangan, dan secara bertahap menjadi ketergantungan pada makanan.

Berkali-kali, wanita itu bergumul dengan dilema apakah harus makan atau tidak. Membuat keputusan itu menguras energinya, dan akhirnya dia menyerah. Hoai mencoba beralih ke camilan diet, tetapi dia merasa camilan itu "hambar dan menyerah setelah beberapa minggu."

Makanan bertepung, makanan gorengan... selalu memiliki daya tarik yang kuat bagi banyak orang. Foto: Lan Huong — Makanan bertepung dan hidangan gorengan selalu memiliki daya tarik yang kuat bagi banyak orang. Foto: *Lan Huong*

Mengidam makanan didefinisikan sebagai keinginan yang kuat, terkadang tak tertahankan dan tak terkendali, terhadap makanan. Mereka yang mengalami mengidam makanan menjadi gelisah, mudah tersinggung, dan tidak mampu berkonsentrasi sampai mereka mendapatkan makanan yang diinginkan.

Dr. Phan Thai Tan, seorang pelatih kesehatan dan penurunan berat badan di HomeFiT, mengatakan bahwa banyak orang menjadi bergantung pada makanan, menganggapnya sebagai kecanduan karena makanan merangsang tubuh untuk memproduksi dopamin – hormon yang menyebabkan euforia dan mengurangi stres untuk sementara waktu. Seiring waktu, dosis dopamin perlu ditingkatkan untuk memuaskan keinginan tersebut, yang berarti jumlah gula yang dikonsumsi juga meningkat setiap hari, menciptakan siklus setan di mana setiap beberapa jam mereka perlu menemukan sesuatu untuk menghasilkan dopamin.

Seseorang yang terus-menerus menginginkan makanan harus mengidentifikasi alasan di balik keinginan yang terus-menerus tersebut. Menurut Dr. Tan, ada lima kelompok penyebab utama: Pertama, kurangnya energi dari aktivitas fisik, hubungan, pekerjaan, atau kondisi mental dapat menyebabkan kecenderungan untuk mencari energi dari makanan. Kedua, ketidakseimbangan dalam diet juga dapat berkontribusi. Seseorang yang terlalu banyak mengonsumsi daging merah, makanan asin, atau makanan goreng dan panggang mungkin akan mencari makanan manis, kafein, atau makanan dingin. Selain itu, nostalgia positif, seperti menginginkan acar bawang atau kue ketan sebelum musim liburan yang akan datang, juga dapat meningkatkan keinginan makan. Terakhir, asupan air yang tidak mencukupi, kekurangan nutrisi, atau ketidakseimbangan hormon juga dapat meningkatkan keinginan makan.

Suatu ketika, Dr. Tan melakukan sebuah percobaan, dengan meletakkan sekotak irisan mangga kering seberat 150 gram, setara dengan satu kilogram mangga segar, di atas mejanya. Meskipun ia bukan seorang yang rakus makan, kotak itu benar-benar kosong dalam waktu tiga hari, meskipun ia berulang kali mengingatkan dirinya sendiri untuk tidak memakannya.

"Itu juga pertama kalinya saya menyadari seberapa sering saya ngemil," katanya.

Para ahli mengatakan bahwa keinginan makan berlebihan merupakan hambatan utama bagi orang-orang yang mencoba mempertahankan berat badan ideal atau mengikuti diet sehat. Makan berlebihan menyebabkan obesitas, yang pada gilirannya menyebabkan banyak masalah kesehatan lainnya, baik fisik maupun mental, seperti tekanan darah tinggi, penyakit kardiovaskular, gangguan kecemasan, dan lain sebagainya.

Menurut Dr. Tan, rahasia pertama untuk serius menjalani rencana penurunan berat badan dan mengendalikan nafsu makan adalah dengan menyimpan camilan tidak sehat di tempat yang tidak terlihat, misalnya di meja kerja atau di rumah. Hal ini karena otak Anda akan menghabiskan banyak energi untuk memutuskan apakah akan makan atau tidak. Ini dengan cepat menguras energi Anda, dan akhirnya Anda tidak lagi cukup waspada untuk membuat keputusan dan akan menyerah.

Jika Anda benar-benar menginginkan camilan, pilihlah pilihan yang sehat, rendah gula, dan tinggi serat untuk menekan lonjakan gula darah, sehingga menjaga tubuh Anda dalam mode pembakaran lemak yang optimal. Beberapa camilan yang tidak menggemukkan meliputi sereal dengan susu, kacang rebus segar, segenggam kacang campur, smoothie buah dan sayuran, dan minuman kaya protein seperti protein whey.

Idealnya, makan camilan tepat setelah makan utama karena makanan utama kaya akan serat dan protein. Dengan demikian, saat Anda ngemil, kadar gula darah Anda tidak akan melonjak secepat jika Anda makan secara terpisah, sehingga membantu Anda menghindari makan berlebihan.

Menurut Healthline, cara lain untuk mengurangi keinginan makan termasuk dengan cukup tidur. Kurang tidur memengaruhi area tertentu di otak, yang dapat meningkatkan keinginan untuk mengonsumsi makanan lezat dan berkalori tinggi.

Cara lain untuk mengendalikan keinginan makan dan merasa kenyang lebih lama adalah dengan menikmati makanan yang meningkatkan rasa kenyang. Diet tinggi protein telah terbukti mengurangi aktivasi area otak yang terkait dengan keinginan makan di malam hari. Menggabungkan makanan tinggi protein dengan lemak sehat, karbohidrat, dan serat sangat penting untuk meningkatkan rasa kenyang.

Komentar (0)