Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Seni berburu lebah

Untuk setiap liter madu yang ia ekstrak, Bapak Tho memperoleh 300.000 - 400.000 VND. Namun, ia tahu lebih baik daripada siapa pun bahwa profesi ini semakin menurun.

Báo Nông nghiệp và Môi trườngBáo Nông nghiệp và Môi trường03/06/2026

Dengan mengamati lebah, Anda dapat mengetahui lokasi sarangnya.

Setelah tiga kali gagal bertemu karena hujan, akhirnya saya bertemu dengan Bapak Tho (lahir tahun 1993 di desa Muoi Bong, komune Xuan Dai, provinsi Phu Tho ) pada hari yang ia sebut sebagai "hari cerah yang indah." Menurutnya, hari cerah yang indah bukan berarti matahari yang lembut, melainkan langit biru cerah tanpa angin.

Với chiếc ống nhòm trong tay, anh Thọ soi mọi điểm mà anh nghi ngờ có ong. Ảnh: Minh Toàn.

Dengan teropong di tangan, Bapak Tho mengamati setiap tempat yang ia curigai sebagai tempat lebah berada. Foto: Minh Toan.

Ibu Tho, Nyonya Tran Thi Kieu, menceritakan bahwa ketika rumah mereka masih di atas bukit, mereka memiliki lemari kayu untuk menyimpan beras, dan lebah madu akan membuat sarang di dalamnya. Setiap kali mereka membukanya, mereka bisa mendapatkan puluhan liter madu. Sarang lebah itu bertahan selama lima tahun. Kemudian, ketika mereka pindah ke kaki bukit, mereka tidak bisa membawa lemari itu dan harus menjualnya, yang disesali Nyonya Kieu sejak saat itu. "Kemudian penduduk desa memberi tahu Tho tentang beberapa koloni lebah liar di desa, dan dia pergi mengumpulkan madu, secara bertahap menjadikannya profesinya tanpa menyadarinya," kata Nyonya Kieu.

Profesi Thọ dimulai di sana, tanpa pelatihan formal apa pun. Sembilan tahun di hutan mengumpulkan berbagai pengalaman yang tidak dapat diajarkan oleh buku mana pun. Dia tahu cara mengamati lebah yang mengumpulkan air untuk menentukan arah sarangnya, dan cara mengetahui apakah sarang itu tua atau muda, terbuka atau tersembunyi, berdasarkan warna bagian belakangnya.

"Lebah liar yang besar dan sehat dengan sumber air yang stabil akan memiliki sarang yang sangat besar, dan punggungnya yang berwarna keemasan disebabkan oleh sarang yang berada di lokasi yang cerah. Bagi lebah liar, sumber air dan lokasi sarang hanya berjarak beberapa ratus meter saja," jelasnya dengan fasih.

Dao có thể quên, đồ bảo hộ có thể quên nhưng anh Thọ không bao giờ quên mang theo túi nilon để đựng mật. Ảnh: NVCC.

Dia mungkin lupa membawa pisaunya, dia mungkin lupa membawa perlengkapan pelindungnya, tetapi Tuan Tho tidak pernah lupa membawa kantong plastik untuk menyimpan madu. Foto: Disediakan oleh narasumber.

Saat saya sedang mengobrol, Pak Tho dengan cepat mengatur ulang tas peralatannya dan kemudian memberi saya sepasang sepatu bot, sambil mengatakan bahwa ada banyak lintah di hutan. Pukul 9 pagi, Pak Dang Quoc Quan (lahir tahun 1989, komune Tho Van, provinsi Phu Tho) - teman perjalanan tetap Pak Tho - tiba dari Tam Nong (dahulu). Kami memulai perjalanan kami.

Saat memasuki Taman Nasional Xuan Son, tidak ada jalan pegunungan berkelok-kelok seperti Tam Dao atau Ba Vi, hanya lereng curam di mana, saat menuruni lereng, mata Anda harus tertuju pada permukaan jalan tepat di bawah roda. Lerengnya sangat curam sehingga bahkan Thọ dan Quân – yang sering melakukan perjalanan di hutan – harus turun dari sepeda motor mereka, mempertahankan kecepatan yang stabil, dan berjalan kaki menaiki setiap bagiannya.

Di sepanjang jalan, setiap kali Thọ melihat hamparan bunga atau aliran kecil, dia akan berhenti untuk melihat. "Lebah sering pergi untuk mengumpulkan bunga dan air, jadi kita harus mengamati dengan cermat ke arah mana mereka terbang untuk menebak lokasi sarangnya," katanya. Quân menyuruh Thọ untuk tidak melewatkan sarang lebah mana pun, sehingga orang lain yang pergi bersamanya bertekad untuk menemukan satu sarang lebah juga.

Sehari tanpa makan.

Semakin dalam mereka masuk ke pegunungan, semakin kencang anginnya. Thọ menggelengkan kepalanya dengan frustrasi: "Dengan angin seperti ini, kita tidak bisa melihat apa pun, lebah tidak bisa terbang mencari sesuatu." Kemudian sebuah panggilan telepon datang dari seorang teman: ada banyak lebah yang mengumpulkan air di dalam. Seluruh kelompok segera berbelok ke jalan setapak menuju komune Lai Đồng untuk mencari lebah-lebah itu.

Bằng kinh nghiệm của mình, anh Thọ có thể phán đoán được hướng tổ, quy mô tổ... qua đặc điểm của con ong đi lấy nước. Ảnh: Minh Toàn.

Berdasarkan pengalamannya, Bapak Tho dapat menentukan arah dan ukuran sarang lebah... melalui karakteristik lebah yang pergi mengambil air. Foto: Minh Toan.

Setelah hampir satu jam menyusuri jalan setapak, kami berhenti di depan sebuah aliran kecil. Tiga atau empat tawon raksasa menukik turun untuk minum. Wajah Thọ berseri-seri gembira: "Sarang ini pasti sangat besar, dan letaknya juga terbuka." Mengikuti aliran sungai lebih jauh ke dalam, kami menemukan semakin banyak tawon.

Sesampainya di tempat pengambilan air sekitar satu kilometer dari jalan setapak, Thọ dengan jelas memberikan tugas: “Quân, tetap di sini. Jika lebah terbang ke atas, beri tahu aku, dan aku akan masuk ke dalam untuk melihat lebih dekat.” Saat kami berjalan lebih jauh, Thọ dan saya melihat semakin banyak jejak kaki baru, kadang-kadang beberapa pohon pisang yang telah ditebang agar lebih mudah untuk melihat ke atas.

Setelah bergabung kembali dengan tim, Quân melihat jejak kaki itu dan berkomentar, "Ini sangat baru; pasti ada yang mengambil sarang ini." Tetapi Thọ tidak berpikir demikian; mereka mungkin belum pernah melihat sarang ini sebelumnya. Kelompok itu melanjutkan perjalanan mereka.

Matahari sudah tinggi di langit. Quân dan aku mulai merasa lemas karena lapar ketika kami mendengar Thọ berteriak, "Ini dia!" Quân tampak tersadar dari lamunannya, semua kelelahannya hilang.

Việc gặp đội thợ ong khác trong rừng là điều không hiếm gặp với các thợ ong đi lấy mật mùa này. Ảnh: Minh Toàn.

Bertemu dengan tim peternak lebah lain di hutan bukanlah hal yang aneh bagi peternak lebah yang memanen madu musim ini. Foto: Minh Toan.

Kami sedang menunggu isyarat dari Quân ketika sebuah suara terdengar dari aliran sungai: "Pulanglah, kami sudah mengurus sarang ini." Sekitar lima menit kemudian, dua sosok samar-samar muncul sambil terkekeh.

Pak Tho bertanya langsung, "Jadi, apakah kalian sudah merebutnya?" Kedua pria itu menggelengkan kepala. Ternyata mereka juga sedang mencari, mengincar sarang lebah yang sama. Ucapan mereka, "Pulanglah, kami sudah merebutnya," hanyalah cara untuk memesan tempat itu dan menakut-nakuti orang lain. Perebutan sarang lebah di hutan bukanlah hal yang aneh lagi; jumlah peternak lebah semakin banyak sementara hutan semakin menyusut.

Seorang pria duduk beristirahat bersama saya dan Tuan Tho, sementara yang lain, bernama Dinh, secepat tupai melesat ke dalam semak bambu. Saya mengikutinya, tetapi hanya sampai setengah jalan sebelum kehilangan jejaknya. Bambu mengelilingi kami dari segala sisi, sehingga mustahil untuk mengetahui dari arah mana kami masuk, jadi saya harus kembali ke tempat Tuan Tho menunggu.

Thợ ong trèo cây lấy mật. Ảnh: NVCC.

Para peternak lebah memanjat pohon untuk mengumpulkan madu. Foto: Disediakan oleh narasumber.

Hampir satu jam kemudian, Quân kembali dengan napas terengah-engah, melaporkan bahwa ia tersesat di semak bambu yang lebat dan tidak dapat menemukan sarang lebah. Sepuluh menit kemudian, Đính juga kembali dengan tangan kosong. Sarang lebah itu ada di sana; Thọ telah melihatnya dengan jelas melalui teropong, tetapi tidak ada yang dapat menemukan jalan menuju ke sana. Hutan itu tidak dapat dilewati; untuk sampai ke sana, seseorang harus merangkak, merayap, dan mencari jalan sendiri melalui semak bambu yang lebat.

Hanya Dinh yang tinggal di belakang untuk beristirahat, sementara aku dan tiga peternak lebah lainnya memulai dari awal. Aku tetap dekat dengan Quan. Setelah sampai di pangkal pohon, Tho dengan cepat memanjat tanpa peralatan pelindung apa pun. Dia membuat asap untuk mengusir lebah, memotong madu dan serbuk sari, meninggalkan larva agar lebah dapat melanjutkan koloninya. Setelah selesai, dia memadamkan asap, menyimpan peralatannya, memasukkan madu ke dalam ranselnya, dan turun.

Namun, seperti yang sering terjadi di hutan, sarang lebah tua itu, dengan lebah-lebahnya yang cantik, hanya menghasilkan sekitar 1,5 kg madu. Tidak ada yang senang. Untuk mencairkan suasana, Quân bercanda, "Kita bangkrut lagi hari ini. Ada hari-hari ketika kita kekurangan orang untuk membawa madu, tetapi ada juga hari-hari seperti ini ketika kita pulang dengan tangan kosong."

Các thợ ong soi, nhòm, phán đoán vị trí tổ ong. Ảnh: NVCC. 

Para peternak lebah menggunakan mata mereka untuk mengamati dan menentukan lokasi sarang lebah. Foto: Disediakan oleh narasumber.

Pada hari-hari yang "tidak produktif" seperti itu, tim Thọ sering memanfaatkan kesempatan untuk memetik pisang liar atau makanan khas pegunungan lainnya untuk menghemat biaya bensin, lalu melanjutkan pencarian sungai, bunga, dan lebah. Namun hari itu tampaknya sial; beberapa lokasi berikutnya juga tidak memiliki lebah.

Saat senja tiba, Thọ membawa kami ke suatu tempat di dekat rumahnya, tempat yang ia siapkan sebagai tindakan pencegahan untuk hari-hari buruk. Namun, sarang lebah di sana sudah ditempati oleh kelompok lain. Kami berpamitan ketika hari sudah benar-benar gelap.

Untuk setiap liter madu yang dipanennya, Bapak Tho memperoleh 300.000 - 400.000 VND. Namun, ia tahu lebih baik daripada siapa pun bahwa profesi ini semakin menurun. Luas hutan telah berkurang secara signifikan dibandingkan sembilan tahun lalu ketika ia pertama kali memulai usaha ini, dan jumlah lebah pun ikut menurun.

Ia memelihara siput, babi, ayam, bebek, dan lain-lain, baik untuk menambah penghasilannya maupun untuk membiayai perjalanannya ke hutan mencari lebah. Ia tidak tahu berapa lama lagi hutan akan mampu mendukung para peternak lebah, tetapi bagi Thọ, meninggalkan lebah berarti kehilangan sebagian dari masa kecilnya yang tersisa.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/ky-nghe-san-ong-d812971.html


Komentar (0)

Silakan tinggalkan komentar untuk berbagi perasaan Anda!

Dalam topik yang sama

Dalam kategori yang sama

Dari penulis yang sama

Warisan

Angka

Bisnis

Berita Terkini

Sistem Politik

Lokal

Produk

Happy Vietnam
Seluruh keluarga memanen ikan di pagi hari.

Seluruh keluarga memanen ikan di pagi hari.

mengatasi rintangan

mengatasi rintangan

Pagoda Dong Suci

Pagoda Dong Suci