Kenangan musim Tet

Kenangan musim Tet lama muncul kembali satu per satu…

"Embun pagi di cabang persik yang layu…"

Tet pertama yang saya jalani di dunia ini, tahun itu Hanoi sangat dingin. Kudengar Desember adalah bulan gerimis dan angin dingin, jalanan lembap, pohon-pohon beringin tampak ditumbuhi lumut di dahan-dahannya yang gundul di sore musim dingin yang kelabu.

Tiba-tiba suatu pagi, kuncup-kuncup mulai bermunculan, menandakan hangatnya musim semi, dan seminggu kemudian, kuncup-kuncup hijau muda itu pun mekar… Di jalan, keranjang-keranjang bunga tampak cerah dan penuh kehidupan. Saat Tet itu, keluarga saya lebih bahagia karena kehadiran putri bungsu saya, saya.

Pada Tet itu, setelah beberapa tahun berkumpul kembali di Utara, untuk pertama kalinya ada cabang bunga persik yang indah di rumah. Orang tua saya harus belajar membiasakan diri dengan situasi "siang Utara, malam Selatan", pemilihan umum berdasarkan Perjanjian Jenewa tidak diadakan, jalan pulang menjadi sangat jauh...

Dari tahun 1954 hingga 1975, ketika kami dapat kembali ke tanah air kami di Selatan, keluarga saya merayakan 21 hari raya Tet di Utara. Ayah saya sering merayakan Tet di luar rumah. Tet adalah kesempatan baginya dan seniman Selatan lainnya untuk bepergian ke seluruh negeri dan tampil bagi rakyat. Lima kelompok melakukan perjalanan di sepanjang jalan Truong Son untuk tampil di pos-pos militer, baik yang bertugas maupun yang terluka.

Jadi, pada hari raya Tet, biasanya hanya ada saya, ibu, dan tetangga di kompleks apartemen, kebanyakan keluarga juga tidak memiliki laki-laki. Setiap kali ayah saya tidak pergi jauh untuk merayakan Tet, rumah saya menjadi "Klub Penyatuan" karena banyak paman dan bibi yang telah berkumpul kembali.

Hari raya Tet keluarga saya selalu diliputi oleh cita rasa Selatan, aroma banh tet dan banh it yang dibungkus daun pisang, aroma daging babi rebus dengan telur bebek dan air kelapa, acar mentimun, dan banyak hidangan Selatan lainnya.

Seperti setiap keluarga di Utara pada saat itu, pada hari-hari biasa mungkin ada banyak kekurangan, tetapi pada hari libur Tet pasti ada semua yang dapat dibeli.

Menjelang Tet, hal terpenting adalah mengantre untuk membeli makanan, kue, dan permen menggunakan kupon. Setiap keluarga menerima satu tas berisi sekotak permen bergambar ranting persik dan petasan merah, sebungkus permen, sebungkus kue, beberapa bungkus rokok, sepotong kulit babi kering, sebungkus bihun, dan sebungkus kecil MSG.

Begitu saja, tapi punya sekantong bingkisan Tet di rumah bikin kita merasa Tet sudah datang. Lalu aku dan adik-adikku membagi antrean untuk membeli buncis, nasi ketan, kecap ikan, dll.

Ilustrasi

Kayu bakar untuk memasak banh tet harus disimpan beberapa bulan sebelumnya. Pada hari libur, ibu saya pergi ke pasar di pinggiran Hanoi untuk membeli daun pisang untuk membungkus banh tet. Selama bertahun-tahun mengungsi ke pedesaan, ibu saya hanya perlu berkeliling lingkungan untuk bisa meminta segenggam penuh daun pisang yang besar dan indah, sehingga ia tidak perlu khawatir kehabisan saat membungkus banh tet.

Menjelang Tet, ibu saya semakin sibuk. Setiap pulang kerja, ia selalu membawa seikat rebung kering beraroma sinar matahari, sebungkus bihun dong beraroma tanah lembap… Terkadang ia bahkan bisa membeli beberapa kilogram beras ketan beraroma jerami segar, dan satu kilogram kacang hijau bulat di pasar desa.

Suatu tahun, saya melakukan perjalanan bisnis ke Barat Laut dan membawa pulang sederet jamur shiitake beraroma pegunungan yang khas. Sekitar bulan purnama di bulan kedua belas kalender lunar, toko-toko yang menjual kue bolu "quy gai quy" mulai dipadati pelanggan dari pagi hingga malam.

Setiap orang membawa sekantong tepung, gula, telur, dan terkadang segumpal kecil mentega. Setelah mengantre seharian, mereka membawa pulang sekantong penuh kue kering yang manis dan harum. Anak-anak di rumah dengan antusias menunggu untuk mencicipi remah-remahnya. Wah, sungguh lezat!

Ilustrasi

Pada hari-hari menjelang Tet, pasar Dong Xuan - Bac Qua, pasar bunga Hang Luoc dipadati orang yang berdesakan untuk berbelanja... Di jalan, terdapat sepeda yang sibuk dengan tumpukan daun dong yang diikat di belakang, terkadang cabang buah persik awal, di kompleks apartemen, setiap rumah sibuk membungkus banh chung.

Aroma buncis matang, aroma daging yang dimarinasi lada dan bawang, aroma asap dapur, uap dari panci berisi kue yang mendidih, memancarkan aroma "gabungan" Tet. Di malam hari, api dapur membara merah, dua atau tiga keluarga memasak semangkuk kue bersama, anak-anak bersemangat sejak libur sekolah, tak sabar memamerkan baju-baju baru mereka yang masih tersimpan di dalam peti kayu beraroma kamper...

Pada sore hari tanggal 30 Tet, setiap keluarga memasak sepanci air ketumbar tua dan air sabun beri untuk mandi "akhir tahun". Gerimis dingin, rumah terasa hangat dengan aroma dupa, vas berisi dahlia cerah dengan beberapa violet ungu dan gladiol putih diletakkan di meja kopi di tengah rumah... Semua orang pergi untuk mengucapkan selamat tahun baru kepada kerabat dan tetangga, dan jarang bepergian jauh.

Setelah tepat tiga hari Tet, kehidupan kembali normal, aroma musim semi masih melekat pada bunga persik yang mekar akhir...

"Kota sepuluh musim bunga…"

Musim Semi Binh Thin tahun 1976, musim semi pertama reunifikasi, dipenuhi dengan senyum dan air mata. Di seluruh negeri, keluarga-keluarga menantikan hari reuni.

Tahun itu, sejak Natal, udara di Saigon tiba-tiba terasa dingin. Di jalanan Saigon, jaket anti angin, syal, bahkan sweter dan mantel bermunculan, membuat saya merasa seperti masih berada di musim dingin Hanoi. Gereja-gereja dihiasi lampu dan bunga.

Pasar Ben Thanh, Pasar Binh Tay, dan banyak pasar besar maupun kecil lainnya di kota ini menyala sepanjang malam, dengan beragam barang, dari yang terbaik hingga yang terburuk. Perahu-perahu yang membawa barang, buah-buahan, dan kapas dari Barat… berlabuh di Dermaga Binh Dong dan banyak kanal di kota ini.

Keluarga saya merayakan liburan Tet pertama di kampung halaman kami setelah bertahun-tahun berpisah. Selama liburan Tet, orang tua saya harus bekerja, jadi saya dan saudara perempuan saya pergi ke Cao Lanh untuk merayakan Tet bersama keluarga ibu saya.

Pada tanggal 23 Desember, kami pergi ke "Pelabuhan Barat" untuk membeli tiket pulang. Jalan raya penuh sesak dengan mobil dan motor. Setelah bertahun-tahun perang dan kekacauan, seperti saya dan saudara perempuan saya, banyak orang pulang ke rumah untuk pertama kalinya untuk merayakan Tet setelah perdamaian .

Saat itu, Cao Lanh masih sebuah kota kecil, hanya ada jalan-jalan di tepi sungai dan pasar yang ramai di pagi hari.

Namun sejak bulan purnama di bulan kedua belas kalender lunar, dari pagi buta hingga larut malam, perahu-perahu dan kano lalu lalang di Sungai Cao Lanh, yang paling banyak adalah perahu pengangkut buah-buahan dan bunga-bunga hias, kemudian perahu pengangkut tikar baru, perahu batu bara, perahu kompor... di malam hari, lampu-lampu listrik menerangi seluruh ruas sungai.

Ilustrasi

Keluarga membuat kue dan selai mereka sendiri untuk Tet: sandwich, kue bolu, kerupuk beras, selai kelapa, selai kumquat... Jalan-jalan desa dipenuhi dengan aroma manis kue dan selai.

Pada hari kedua Tet, saya dan adik perempuan saya naik bus ke Saigon untuk menikmati liburan Tet di kota. Banyak jalan masih sepi, tetapi pusat kota ramai sepanjang hari. Bagian depan rumah-rumah dihiasi bendera merah dengan bintang kuning dan bendera setengah biru dan setengah merah dengan bintang kuning.

Pasar Bunga Nguyen Hue, yang dibuka pada tanggal 23 Tet, berakhir pada sore hari tanggal 30, kembali ke jalan yang luas dan lapang yang dipenuhi angin sejuk dari Sungai Saigon melalui kios-kios yang menjual bunga, alat tulis, koran, suvenir...

Pusat Perdagangan Pajak, bundaran pohon willow, dan air mancur, di depan Komite Rakyat Kota dipenuhi orang-orang yang berjalan-jalan, mengambil gambar, banyak yang mengenakan Ao Dai bercampur dengan seragam militer.

Banyak orang mengendarai sepeda motor bersama seluruh keluarga mereka, dengan bendera yang disematkan di setang dan balon warna-warni di tangan mereka, berkeliling jalan. Sesekali, sebuah jip berbendera melintas di jalan, membawa beberapa prajurit pembebasan yang bercukur bersih dan berpakaian rapi.

Kebun binatang adalah tempat berkumpul yang paling ramai. Selama Tet, tidak hanya orang Saigon, tetapi juga orang-orang dari berbagai daerah yang datang ke kota ingin "pergi ke kebun binatang" karena ada banyak bunga yang indah, hewan-hewan yang unik, berbagai macam toko, ada juga sirkus motor terbang, ada fotografer jalanan yang mengambil foto instan, menggambar potret, menggunting orang di kertas...

Di daerah Cho Lon, jalanan berwarna merah karena petasan, setiap rumah memiliki kalimat paralel berwarna merah, lentera, dan hiasan naga di pintunya.

Pagoda-pagoda dipenuhi asap dupa sepanjang liburan Tet. Orang-orang datang untuk berdoa memohon keberuntungan, dan setiap orang pulang dengan dupa besar di tangan mereka untuk menerima keberuntungan di tahun baru. Toko-toko di Cho Lon, dari jalan utama hingga gang-gang kecil, buka sepanjang hari dan malam.

Pada tahun-tahun berikutnya, seluruh negeri jatuh ke dalam kesulitan dan kekurangan. Situasi "pemblokiran sungai dan pelarangan pasar" terkadang membuat Kota Ho Chi Minh bahkan lebih miskin daripada Hanoi selama perang...

Setiap Tet, seluruh keluarga harus mengumpulkan tabungan mereka. Ayah saya menulis di buku hariannya: "Tet 1985, berkat 'tiga manfaat', Tet tahun ini lebih baik daripada tahun-tahun sebelumnya."

Berdasarkan urutan "kontribusi", yang paling banyak adalah dari anak kedua dan istrinya karena mereka berbisnis, kemudian orang tua karena mereka memiliki standar dukungan kota, dan terakhir anak bungsu adalah seorang guru...".

"Nikmati musim semi ini bersama-sama…"

Baru setelah tahun 1990 rezim subsidi secara bertahap dihapuskan dan kehidupan sosial pulih, yang paling jelas ditunjukkan selama liburan Tahun Baru.

Sejak saat itu, tradisi Tet telah mengalami banyak perubahan, dari "tradisional, berorientasi ke dalam" menjadi "modern, berorientasi ke luar". Kehidupan sosial dan aktivitas keluarga di kota maupun pedesaan sedikit banyak telah berubah.

Di kota-kota besar dengan gaya hidup urban dan industrial, Tet yang bermakna menyambut tahun baru datang lebih awal daripada Natal dan Tahun Baru. Wilayah perkotaan juga merupakan rumah bagi banyak imigran, sehingga Tet masih memiliki tradisi reuni keluarga.

Oleh karena itu, kisah kereta api - gerbong - pesawat "pulang untuk Tet" menjadi perhatian bersama seluruh kota selama beberapa bulan, dan mencapai puncaknya pada bulan Desember.

Kemudian, sejak hari "Tuan Tao kembali ke surga", jalan raya nasional dan provinsi ramai dengan bus-bus besar dan kecil yang beroperasi siang dan malam, kereta api menambah jumlah perjalanannya tetapi tetap memenuhi semua gerbong, bandara ramai dari pagi hingga larut malam, bersama kerumunan orang yang mengendarai sepeda motor di jalan raya nasional. Kota-kota besar di Tet lebih sepi, anehnya sepi.

Layanan untuk makan dan bermain Tet semakin beragam, mulai dari makanan hingga wisata . Supermarket dan pasar di mana-mana menjual keranjang hadiah Tet lebih awal, desain kemasannya semakin cantik dan modern, dengan harga yang terjangkau untuk memenuhi kebutuhan memberi hadiah dan membawa pulang ke kampung halaman...

Tidak perlu khawatir membeli makanan dan minuman seperti sebelumnya, cukup pergi ke supermarket sehari saja dan Anda akan mendapatkan segalanya mulai dari makanan kaleng, makanan kering, permen, makanan asin, daging, ikan, sayur-sayuran, buah-buahan...

Rasa Tet tampaknya tidak seenak dulu karena "daging berlemak, acar bawang, banh chung, selai, dan permen" tersedia kapan pun Anda ingin memakannya.

Kesibukan, kekhawatiran, berbagi kasih sayang di masa-masa sulit, hangatnya kebersamaan keluarga... seakan memudar, lenyap bersama kenangan generasi saya. Semua ini membuat suasana Tet hari ini agak muram karena tampilan modern yang menutupi tradisi.

Perubahan Tet dapat dilihat lebih jelas di Kota Ho Chi Minh - kota dengan proses "modernisasi" yang pesat.

Orang Saigon menghargai etiket tetapi tidak terlalu ketat dalam mengunjungi kerabat selama Tet. Mereka dapat berkunjung sebelum atau sesudah Tet selama waktu yang nyaman bagi kedua belah pihak. Tidak seperti orang Hanoi, orang Saigon sering bepergian selama liburan dan Tet: pergi ke tempat hiburan, menonton film, mendengarkan musik, pergi ke restoran, sekarang bepergian, mengunjungi Jalan Bunga, dan Jalan Buku adalah "kebiasaan" budaya baru orang Saigon...

Banyak kegiatan budaya yang diselenggarakan dan festival-festival yang direstorasi, menunjukkan pelestarian dan promosi nilai-nilai tradisional, sekaligus menarik pengunjung asing.

Khususnya di Kota Ho Chi Minh, selama Tet, ada sekelompok keluarga dan teman yang saling mengundang untuk pergi ke daerah terpencil di mana masih banyak orang yang berada dalam keadaan sulit.

Mereka berbagi bingkisan Tet yang praktis dengan penduduk setempat, memberikan pakaian baru kepada orang tua dan anak-anak, "hadiah kecil, banyak hati" yang menunjukkan semangat cinta kasih timbal balik warga Saigon.

Tradisi Tet telah berubah seiring perubahan masyarakat. Melihat kembali setiap tahunnya, meskipun ada sedikit penyesalan dan nostalgia dalam kenangan, pasti tidak ada yang ingin kembali merayakan Tet selama masa subsidi!

At Ty Tet kali ini adalah musim Tet ke-50 dalam perdamaian dan persatuan negeri ini. Dua generasi telah lahir dan tumbuh sejak hari negeri ini terbebas dari bom dan peluru.

Jika generasi sebelumnya berkontribusi pada perdamaian dan penyatuan, generasi setelah 1975 adalah generasi yang membangun dan menjadi pilar hari ini dan esok.

Setiap generasi memiliki tanggung jawabnya sendiri, dan Tet memberi kita kesempatan untuk merenungkan tanggung jawab itu, untuk menentukan tujuan tahun mendatang, tujuan hidup...

Tuoitre.vn

Sumber: https://tuoitre.vn/ky-uc-nhung-mua-tet-20250112135717024.htm#content-1