Kyo York bernyanyi vọng cổ di tengah... pasar Thai Binh

Episode 6 Super Chef dengan tema Cita rasa murni Tet, memperkenalkan hidangan vegetarian untuk hari bulan purnama di bulan pertama kalender lunar oleh Chef Long Kha - konsultan kuliner, Ketua Saigon Vegetarian Cuisine Club dan Chef Chanh Than, konsultan kuliner - juri internasional World Chefs Association.

Daftar tamu dan tamu terhormat

Para tamu yang hadir dalam episode ini antara lain: Bapak Lam Quang Tien - Direktur Departemen Pemasaran dan Komunikasi, sekaligus Kepala Grup Pramugari Vietravel Airlines; Juara Kedua Miss Universe Vietnam 2024 Nguyen Quynh Anh; dan Ibu Tran Thi Hien Minh - Wakil Presiden Asosiasi Koki Profesional Saigon. Para tamu yang berperan sebagai asisten dapur antara lain penyanyi Kyo York dan model Huynh Tien - Sports Beauty di Miss Universe Vietnam 2017.

Selebriti berbicara tentang masakan vegetarian

Datang ke dapur Super Kitchen , Kyo York dan Chef Long Kha membuat dua hidangan vegetarian yang disebut salad keberuntungan dan sup teratai.

Terkait ide membuat sup teratai, Chef Long Kha mengatakan, "Ini merupakan sajian masa kecil saya, karena dulu saya sering mengarungi kolam teratai untuk memetik bunga teratai, daun teratai, akar teratai, dan pucuk teratai untuk dimasak."

Kyo York (kiri) dan Chef Long Kha membuat salad vegetarian dan sup teratai

Salad keberuntungan

Salad Kemakmuran

Chef Chanh Than sedang menyiapkan salad yang lezat.

Sup teratai meliputi biji teratai, tahu putih, kacang polong, jamur tiram raja dan rempah-rempah.

Bahan-bahan sup teratai antara lain biji teratai, tahu putih, kacang polong, jamur tiram raja, dan rempah-rempah. Sang koki juga mengungkapkan bahwa rahasia menciptakan sup yang lezat terletak pada dua proses, pertama mengukus dalam oven, lalu memasaknya. Menurutnya, jika dimasak dengan cara biasa dengan memasukkan isian langsung ke dalam panci, isiannya tidak akan padat dan akan hancur.

Mengenai ide pembuatan salad kemakmuran, Chef Chanh Than mengatakan bahwa salad kemakmuran memiliki warna-warna pedesaan kecil, dengan ladang, sawah... warna hijau, merah, ungu, dan kuning untuk memohon kemakmuran di tahun baru. Bahan-bahannya adalah sayuran seperti akar kelapa, akar teratai, wortel, paprika kuning, cabai, jamur tiram, bunga lili, dan acar bawang merah.

Sesuai aturan Super Kitchen , sebelum mengikuti kompetisi, penyanyi Kyo York akan pergi ke pasar untuk membeli bahan-bahan. Model Huynh Tien akan mendampinginya. Keduanya akan menjalankan misi program, yaitu " membeli bahan-bahan dengan memuaskan penjual".

Runner-up 1 Miss Universe Vietnam 2024 Nguyen Quynh Anh (ketiga dari kanan) dan tamu yang berpartisipasi dalam program Super Kitchen

Sebagai seorang penyanyi, Kyo York menggunakan bakat menyanyinya untuk mengatasi tantangan tersebut. Pertama, ia menyanyikan sebuah lagu tradisional untuk menyenangkan seorang pedagang di Pasar Thai Binh (Distrik 1, Kota Ho Chi Minh). Selanjutnya, ia menyanyikan sebagian lagu "One Round of Vietnam" dan mendapat tepuk tangan meriah dari para pedagang di Pasar Thai Binh. Semua orang mengatakan mereka menyukai Kyo York karena keramahan dan keramahannya.

Runner-up pertama Miss Universe Vietnam 2024, Nguyen Quynh Anh, mengatakan bahwa selama tinggal dan bekerja di luar negeri, ia mencoba mengikuti tradisi vegetarian keluarga temannya. Namun, makanan vegetarian di luar negeri tidak seberagam di Vietnam, sehingga sulit beradaptasi. Sekembalinya ke tanah air, Nguyen Quynh Anh mendapati bahwa masakan vegetarian di kampung halamannya beragam dan menarik, sehingga lebih mudah untuk "didekati".

Sementara itu, MC Tuyen Tang bercerita bahwa ia selalu menyantap makanan vegetarian setiap kali berdoa memohon sesuatu. "Namun, setelah makan, saya merasa tubuh saya menjadi lebih bersih, lebih ringan, dan kulit saya juga lebih halus," ungkapnya.

Sumber: https://thanhnien.vn/kyo-york-ca-vong-co-giua-cho-thai-binh-185250212222929289.htm