Meraup keuntungan besar dari buah srikaya di luar musim.

- Selain memperluas area pohon buah-buahan bernilai ekonomi tinggi, dalam beberapa tahun terakhir, komune Cai Kinh telah memberikan perhatian khusus pada pengembangan buah srikaya di luar musim, yang juga merupakan arah baru yang membawa efisiensi ekonomi luar biasa bagi para petani.

Warga di komune Cai Kinh akan memanen buah srikaya di luar musim pada bulan Desember 2025.

Sebelumnya, masyarakat Komune Cai Kinh hanya bergantung pada panen srikaya utama di musim panas. Namun, berkat penerapan teknik standar VietGAP dan pengaturan pertumbuhan, banyak rumah tangga berhasil membudidayakan pohon srikaya untuk berbunga dan berbuah di luar musim, yaitu dari Oktober hingga Desember. Keunggulan ini menjadikan srikaya di luar musim sebagai produk yang sangat berharga, sehingga meningkatkan pendapatan petani. Saat ini, harga jual rata-rata srikaya di luar musim (di tingkat pertanian) berkisar antara 35.000 hingga 40.000 VND/kg, dengan hasil rata-rata hampir 9 ton/ha. Dengan luas lahan 205 hektar, pendapatan mencapai hampir 66 miliar VND, 20-30% lebih tinggi daripada panen srikaya di musim utama.

Keluarga Bapak Nguyen Ngoc Hoan di desa Bai Danh adalah salah satu keluarga perintis dalam metode produksi ini. Dengan hampir 1.000 pohon srikaya, setelah panen utama, keluarganya memangkas, memupuk, dan merawat pohon-pohon tersebut dengan cermat untuk menghasilkan buah di luar musim. Bapak Hoan berbagi: "Untuk mendapatkan srikaya di luar musim yang matang pada waktu yang tepat dan memenuhi standar, saya secara teratur mengikuti kelas pelatihan teknis yang diselenggarakan oleh pemerintah desa dan belajar dari pengalaman mereka yang telah melakukannya sebelumnya. Srikaya di luar musim memiliki kualitas yang sangat baik. Tahun ini, keluarga kami memperkirakan akan memanen sekitar 8 ton srikaya, dengan perkiraan pendapatan hampir 300 juta VND."

Demikian pula, Ibu Do Thi Sao dari desa Ba Nang mengatakan: "Keluarga saya telah menanam buah srikaya di luar musim selama hampir 10 tahun. Semua pohon srikaya kami ditanam dan dirawat sesuai dengan standar VietGAP, sehingga buahnya harum dan lezat. Pedagang sering memesan seluruh kebun jauh-jauh hari, sehingga pasar sangat stabil. Dari 800 pohon srikaya yang kami miliki saat ini, keluarga saya memanen sekitar 7 ton buah di akhir musim, dan dengan harga saat ini, ini memberi kami pendapatan lebih dari 200 juta VND."

Ibu Pham Thi Hien, seorang pedagang di provinsi Bac Ninh, mengatakan: "Saya sudah lama membeli buah srikaya di komune Cai Kinh. Saat ini, setiap muatan truk saya sekitar 4-5 ton. Setelah sampai di sini, saya memilah dan mengemasnya untuk dijual di provinsi dan kota seperti Hanoi , Nghe An, dan beberapa provinsi serta kota lainnya. Selama bertahun-tahun, harga beli sangat stabil, dan pasokan tidak mencukupi untuk memenuhi permintaan pasar yang besar."

Angka-angka di atas menunjukkan bahwa budidaya buah srikaya di luar musim semakin memberikan kontribusi signifikan dalam meningkatkan pendapatan dan menciptakan mata pencaharian yang stabil bagi banyak rumah tangga di komune Cai Kinh.

Ibu Nong Thi Huyen Trang, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Cai Kinh, mengatakan: Saat ini, komune memiliki hampir 830 hektar kebun srikaya, termasuk 205 hektar srikaya di luar musim. Untuk meningkatkan nilai srikaya di luar musim dan meningkatkan pendapatan masyarakat, komune setiap tahunnya menyelenggarakan 1-2 pelatihan tentang transfer pengetahuan ilmiah dan teknis tentang budidaya srikaya kepada masyarakat, dan menyelenggarakan puluhan kelompok kerja ke daerah lain untuk belajar dari pengalaman mereka dalam pembangunan ekonomi ... Di masa mendatang, komune akan terus berkoordinasi dengan semua tingkatan dan sektor untuk membimbing masyarakat dalam memperluas area budidaya srikaya sesuai dengan standar VietGAP, sekaligus bertujuan untuk meningkatkan kualitas srikaya, dan bergerak menuju keterkaitan konsumsi dengan bisnis dan koperasi untuk mengurangi ketergantungan pada pedagang dan meningkatkan nilai produk.

Saat ini, Cai Kinh dikenal sebagai salah satu kecamatan dengan lahan budidaya srikaya terluas, baik di musim utama maupun di luar musim, dibandingkan dengan kecamatan-kecamatan sekitarnya (dahulu bagian dari distrik Huu Lung). Keberhasilan model budidaya srikaya di luar musim menunjukkan bahwa restrukturisasi pola tanam di kecamatan Cai Kinh berada di jalur yang benar dalam mengurangi luas lahan tanaman yang tidak efisien, meningkatkan luas lahan pohon buah-buahan bernilai tinggi, dan menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk menguasai musim tanam, menciptakan produk yang berbeda, dan membantu masyarakat menjadi kaya di lahan mereka sendiri.

Sumber: https://baolangson.vn/nong-dan-cai-kinh-lam-giau-tu-na-trai-vu-5070495.html