Menanam padi organik meningkatkan keuntungan sebesar 30% atau lebih.

PROVINSI DONG THAP: Model produksi beras organik di distrik Tam Nong tidak hanya membantu petani meningkatkan keuntungan setidaknya 30% tetapi juga ramah lingkungan.

Model pertanian padi-ikan-bebek di Koperasi Layanan Pertanian Quyet Tien (Komune Phu Thanh A, Distrik Tam Nong, Provinsi Dong Thap). Foto: Le Hoang Vu.

Dalam dua tahun terakhir, produksi beras organik di distrik Tam Nong (provinsi Dong Thap ) telah mengalami perkembangan yang luar biasa, meluas dari awalnya 20 hektar menjadi hampir 200 hektar di seluruh distrik. Model produksi beras organik telah memberikan hasil yang signifikan, membawa banyak dampak positif dan menarik baik petani maupun pelaku bisnis untuk berpartisipasi.

Beras merek Senta diproduksi dari sawah organik seluas 20 hektar milik Koperasi Layanan Pertanian Quyet Tien (Komune Phu Thanh A, Distrik Tam Nong). Awalnya, sekelompok petani di koperasi tersebut memiliki gagasan untuk bersama-sama membudidayakan ikan dengan jaring selama musim banjir dan menanam padi secara organik.

Selanjutnya, dengan tekad para petani dan bimbingan dari sektor pertanian, melalui beberapa musim tanam padi, anggota koperasi menerima transfer teknologi, menerapkan pengelolaan hama terpadu (IPM), dan mengembangkan model tumpang sari padi-bebek atau padi-ikan-bebek. Proses budidaya kemudian didigitalisasi menggunakan perangkat lunak buku catatan elektronik.

Bapak Nguyen Minh Tuan, Direktur Koperasi Jasa Pertanian Quyet Tien, adalah pelopor dalam menerapkan langsung model produksi pertanian sirkular dan rendah emisi. Dimulai pada tahun 2023 dengan luas awal 20 hektar/8 rumah tangga peserta, pada tahun 2024, luas lahan padi yang diproduksi sesuai dengan proses organik, sirkular, dan rendah emisi koperasi telah meluas menjadi 80 hektar/23 rumah tangga.

Setelah dua tahun implementasi, model ini telah diterima oleh banyak petani yang sangat puas dengan proses teknisnya, seperti menerapkan metode tanam berkelompok dan jarang untuk mengurangi jumlah benih menjadi 50-70 kg/ha; menggunakan pupuk organik untuk sebagian menggantikan pupuk anorganik dan mengurangi jumlah pupuk anorganik sekitar 30-40% dibandingkan di luar model (sekitar 100-150 kg/ha); dan mengurangi jumlah penyemprotan pestisida sebanyak 2-3 kali dibandingkan di luar model.

Produksi beras organik dijamin oleh perusahaan, membantu petani meningkatkan keuntungan mereka hingga 30% atau lebih dibandingkan dengan pertanian tradisional. Foto: Le Hoang Vu.

Setelah panen, sekitar 87,5% jerami (setara dengan 70/80 hektar) dikumpulkan dari sawah. Untuk jerami yang tersisa, petani di koperasi menyemprotkan jamur Trichoderma untuk menguraikannya, menambahkan nutrisi ke tanah. Petani di koperasi juga menerapkan mekanisasi di seluruh proses produksi, dari penanaman hingga panen (menabur padi, menyemprotkan pestisida, memberi pupuk, memanen).

Selama beberapa musim tanam, Bapak Tuan mengamati bahwa sebagian besar petani di koperasi yang berpartisipasi dalam model tersebut telah mengubah pola pikir mereka dalam produksi padi, dengan berani menerapkan kemajuan teknologi seperti menggunakan alat penabur benih berkelompok untuk penyemaian, menyemprotkan pestisida dengan drone, dan menggunakan pupuk organik untuk meningkatkan kualitas tanah...

Bapak Nguyen Hoai Bao, Direktur Wildbird Tram Chim Co., Ltd. (distrik Tam Nong), mengatakan: Saat ini, perusahaan bekerja sama dengan Koperasi Layanan Pertanian Quyet Tien untuk memproduksi beras organik yang memenuhi standar kualitas dan keamanan bagi konsumen dengan merek Senta. Perusahaan berharap melalui kemitraan produksi ini, dapat membantu petani di Tam Nong sejahtera dari produksi beras organik dan bertujuan untuk menjual beras organik dengan harga 2-3 kali lebih tinggi ketika memasuki pasar ekspor.

Bapak Tran Thanh Nam, Ketua Komite Rakyat Distrik Tam Nong, dengan gembira menyatakan: "Dalam waktu mendatang, distrik akan terus mempromosikan efektivitas model ini dan memperluasnya ke daerah sawah tertutup lainnya di distrik untuk meningkatkan keuntungan per satuan luas. Distrik juga akan mengajak pelaku usaha di dalam dan luar provinsi untuk bekerja sama dalam produksi dan konsumsi beras bagi petani, dan pada saat yang sama mendorong petani, koperasi, asosiasi, dan lain-lain, untuk bernegosiasi harga dengan pelaku usaha guna mempermudah konsumsi beras."

Setelah panen, beras dibeli oleh perusahaan, sehingga petani yang berpartisipasi dalam model ini meningkatkan keuntungan mereka sebesar 30% atau lebih dibandingkan dengan pertanian tradisional. Meskipun beras yang ditanam secara organik tidak menghasilkan sebanyak pertanian tradisional, berkat perjanjian konsumsi dengan perusahaan dan harga pembelian yang 1.500-2.000 VND/kg lebih tinggi dari harga pasar, petani tetap dapat meningkatkan keuntungan mereka.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-lua-huu-co-loi-nhuan-tang-30-tro-len-d401388.html