Pertanian hijau di wilayah perbatasan Tinh Bien

Dengan mengembangkan pertanian sayuran hidroponik menggunakan sistem akuaponik, Bapak Nguyen Thanh Dong, yang tinggal di Kelurahan Tinh Bien, bertujuan untuk produksi pertanian yang hijau dan aman. Namun, pasar untuk produknya masih menjadi tantangan yang perlu diatasi agar model ini efektif.

Model akuaponik keluarga Bapak Nguyen Thanh Dong di Kelurahan Tinh Bien. Foto: THANH TIEN

Tujuan terkait sayuran bersih

Saat mengunjungi pertanian Bapak Nguyen Thanh Dong di dusun Xuan Phu, kami terkejut sekaligus senang. Pertaniannya, yang bernama Pertanian Akuaponik Phuong Tham, mencakup area seluas 5.000 meter persegi di lahan kering dan berpasir selama musim panas. Namun, dengan memanfaatkan kekuatan teknologi, pertanian ini tetap menghasilkan ratusan kilogram sayuran bersih setiap hari melalui metode akuaponik. "Saya melihat informasi tentang model pertanian sayuran hidroponik di surat kabar dan media sosial, dan saya sangat menyukai metode teknologi budidaya sayuran ini. Oleh karena itu, saya memutuskan untuk berinvestasi di pertanian untuk menyediakan sayuran bersih dan aman bagi konsumen," kata Bapak Dong.

Keluarganya menginvestasikan lebih dari 2 miliar VND dalam sistem pertanian seluas 1.200 m², membudidayakan selada keriting, sawi, dan pakcoy. Mereka juga memelihara ikan di beberapa tangki untuk menyediakan pupuk nitrogen alami bagi sayuran. Karena model ini baru dikembangkan selama lebih dari 6 bulan, Bapak Dong baru menguji pasar dengan produk-produknya. Jika diterima dengan baik, ia berencana untuk memperluas lahan menjadi 2.400 m² untuk meningkatkan produksi.

Mengunjungi pertanian sayuran organik Phuong Tham menunjukkan dedikasi keluarga Bapak Dong. Barisan sayuran hidroponik tertata rapi, subur dan hijau, dengan air yang mengalir melalui pipa plastik. Air ini, yang bersumber dari sistem tangki ikan dan diolah oleh mikroorganisme bermanfaat, menjadi kaya akan nitrogen alami, menyediakan nutrisi bagi sayuran. Setelah panen, air dibersihkan dan dikembalikan ke tangki ikan, menciptakan sistem siklus tertutup yang unik.

“Model ini beroperasi menggunakan sistem akuaponik, terutama dengan memanfaatkan teknologi dan mesin. Saat ini, saya hanya membutuhkan tenaga kerja untuk memanen dan menanam bibit di rak. Dari segi penampilan, sayuran bersih dari pertanian saya tidak kalah unggul dibandingkan sayuran yang ditanam di tanah tradisional, dan pelanggan melaporkan bahwa mereka dapat menyimpannya di lemari es selama sekitar 10 hari,” kata Bapak Dong. Menurut Bapak Dong, sistem ini diprogram untuk secara otomatis mendistribusikan nutrisi dan air pada waktu yang telah dijadwalkan. Berkat sensor suhu, sistem ini juga secara otomatis menarik penutup jika suhu mencapai 37-38°C; ketika suhu stabil, penutup akan otomatis terbuka kembali. Karena kemodernan ini, biaya investasi awal untuk model ini biasanya cukup tinggi, sehingga tidak terjangkau bagi banyak petani.

Kesulitan dalam menghasilkan output

Meskipun berdedikasi pada model tersebut, Bapak Nguyen Thanh Dong masih menghadapi kesulitan dalam mencari pasar untuk sayuran yang ditanamnya secara hidroponik. “Kami panen dan jual secara bertahap setiap hari. Rata-rata, fasilitas ini memasok sekitar 200 kg berbagai macam sayuran ke pasar setiap hari, tergantung pada pesanan pelanggan. Namun, jumlah pesanan masih rendah, jadi saya cukup khawatir,” ungkap Bapak Dong.

Mengenai harga jual, sayuran hidroponik dari Peternakan Akuaponik Phuong Tham milik Bapak Dong dibanderol dengan harga 20.000 VND/kg untuk varietas seperti kale keriting, sawi, dan pakcoy. Sebenarnya, peternakan Bapak Dong mampu menghasilkan panen 400-450 kg/hari, tetapi karena permintaan pasar yang rendah, produksi saat ini terbatas. Bapak Dong menjelaskan bahwa sebelumnya, perusahaan yang memasang peternakan tersebut berkomitmen untuk membeli seluruh hasil panennya selama tiga bulan pertama untuk didistribusikan ke Kota Ho Chi Minh . Namun, mereka kemudian mengurangi jumlahnya dari 450 kg menjadi hanya sedikit di atas 100 kg, sehingga Bapak Dong memutuskan untuk menjualnya secara lokal saja.

"Saya sangat berharap menerima dukungan dan bantuan dari pemerintah daerah, terutama dalam menjalin hubungan dengan taman kanak-kanak dan sekolah untuk memastikan pasar yang stabil bagi hasil pertanian kami. Ini akan membantu kami bercocok tanam secara berkelanjutan dan menyediakan sumber sayuran yang aman dan sehat bagi lebih banyak orang," ungkap Bapak Nguyen Thanh Dong.

Bapak Le Van Thanh, Wakil Kepala Dinas Ekonomi , Infrastruktur, dan Perencanaan Kota Kelurahan Tinh Bien, mengatakan bahwa unit tersebut akan mendukung dan menyediakan daftar indikator yang perlu dianalisis kepada Bapak Dong, serta membantu menghubungkannya dengan badan sertifikasi agar produk sayurannya memenuhi standar VietGAP. Setelah itu, mereka akan menghubungkannya dengan sekolah-sekolah dan pabrik garmen dengan tenaga kerja yang besar di daerah tersebut untuk menciptakan saluran penjualan produk pertaniannya. “Dalam jangka panjang, kami akan mendukung usahanya untuk berpartisipasi dalam acara promosi dan perdagangan baik di dalam maupun di luar daerah untuk mendiversifikasi mitra dan memperluas pasar. Ini sangat penting bagi keluarga Bapak Dong untuk secara berkelanjutan mengejar tujuan menanam sayuran bersih untuk pasar, berkontribusi pada promosi penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi serta pengembangan pertanian hijau dan berkelanjutan di Kelurahan Tinh Bien,” kata Bapak Le Van Thanh.

Nguyen Van Sam, Ketua Asosiasi Petani Kelurahan Tinh Bien, menyampaikan: "Asosiasi Petani Kelurahan akan mendukung keluarga Bapak Nguyen Thanh Dong dalam mengembangkan model tambahan budidaya cacing tanah untuk pakan ikan dan mendapatkan pupuk organik di lahan yang tersisa. Ini adalah cara untuk mendiversifikasi sumber pendapatan dari pertanian."

THANH TIEN

Sumber: https://baoangiang.com.vn/lam-nong-xanh-o-vung-bien-tinh-bien-a486523.html