Menyebarkan patriotisme melalui kuliner.

Menjelang peringatan 80 tahun Hari Nasional pada tanggal 2 September, banyak tempat makan, restoran, dan hotel telah memperkenalkan hidangan dan minuman yang dirancang khusus dan dihiasi dengan gambar bendera merah dengan bintang kuning yang indah, yang turut berkontribusi dalam menyebarkan pesan patriotisme dan kebanggaan nasional.

Pada kesempatan ini, Grand Mercure Hanoi Hotel (Jalan Cat Linh) memperkenalkan menu yang dirancang khusus untuk Hari Nasional, termasuk koktail bertema "Ba Dinh," set teh sore bertema "Kemerdekaan," dan menu "Revolusi" yang menampilkan hidangan sederhana masa perang. Hidangan-hidangan tersebut akan dihias dengan indah menggunakan gambar bendera merah dengan bintang kuning dan slogan-slogan yang berkaitan dengan tanggal 2 September. Seorang perwakilan dari Grand Mercure Hanoi Hotel menyatakan bahwa menu makanan dan minuman tersebut dirancang khusus oleh para koki untuk membangkitkan citra kebangsaan yang familiar bagi para tamu, sekaligus memperkenalkan kepada pengunjung asing hidangan tradisional Vietnam yang sederhana.

Sementara itu, Thang Long Opera Hotel (Jalan Tong Dan) juga memperkenalkan menu set teh sore bertema "Hari Nasional" untuk para tamu, yang didekorasi dengan indah menggunakan bendera merah dan bintang kuning. Minumannya pun disiapkan dengan warna dominan merah dan kuning, disertai dengan camilan khas Vietnam seperti permen kacang dan permen wijen. Selain itu, hotel ini juga mendesain stan "Kemerdekaan" dan area menonton bagi para tamu untuk menyaksikan pertunjukan kembang api Hari Nasional.

Baru-baru ini, sebuah restoran pho ayam "patriotik" menjadi viral di media sosial, menginspirasi para pengunjung. Restoran tersebut adalah Thật Tâm, restoran pho ayam di jalan Đặng Tiến Đông (kelurahan Đống Đa). Setiap mangkuk pho menampilkan gambar bendera Vietnam (merah dengan bintang kuning) yang terbuat dari mi pho. Pemiliknya, Hồ Đức Mạnh, mengatakan bahwa pada tanggal 14 Agustus, ia meluncurkan "mangkuk pho bertema kemerdekaan" ini untuk pertama kalinya setelah beberapa kali percobaan, dengan harga yang tetap sama. Bendera tersebut dipotong tangan dari mi pho, diwarnai dengan pewarna makanan untuk menciptakan warna merah dan kuning, dibentuk, dan kemudian diletakkan di atas mangkuk saat disajikan. "Setiap orang memiliki cara berbeda untuk mengekspresikan kecintaan mereka pada negara pada kesempatan ini. Sebagai sebuah tempat usaha makanan, saya ingin menyebarkan semangat patriotisme dan emosi istimewa kepada pelanggan yang mengunjungi restoran selama liburan 2 September," ujar Mạnh.

Tidak hanya restoran pho ayam Thật Tâm, tetapi banyak kafe dan toko roti di Hanoi juga dengan cepat ikut serta dalam tren patriotik ini. Minuman dan kue-kue yang terinspirasi oleh bintang merah dan kuning telah menciptakan kehebohan yang kuat di media sosial selama peringatan 80 tahun Hari Nasional.

Sumber: https://hanoimoi.vn/lan-toa-tinh-than-yeu-nuoc-tu-am-thuc-713837.html