Celah hukum yang memungkinkan susu palsu berkembang biak.

Selama kurun waktu empat tahun, hampir 600 jenis susu bubuk palsu yang ditujukan untuk penderita diabetes, gagal ginjal, bayi prematur, dan wanita hamil beredar di pasaran. Ini bukan hanya kejahatan ekonomi; ini adalah tindakan kriminal karena jaringan susu palsu tersebut menargetkan kelompok yang sangat rentan dan kurang beruntung untuk mendapatkan keuntungan!

Diabetes dan gagal ginjal adalah penyakit kronis yang membutuhkan perawatan seumur hidup dan pengendalian diet yang ketat. Komplikasi diabetes dapat menyebabkan amputasi, kebutaan, dan bahkan kematian jika tidak diobati dengan benar. Di Vietnam, sekitar 7 juta orang menderita diabetes, yang menimbulkan beban signifikan bagi sistem perawatan kesehatan dan ekonomi negara. Sementara itu, para pemimpin jaringan susu palsu melihat ini sebagai peluang untuk meraup keuntungan dari kesehatan dan nyawa sesama warga negara mereka.

Yang lebih kejam lagi, mereka menargetkan bayi prematur, bayi yang lahir dengan berat badan kurang, dan wanita hamil—secara umum, mereka mengincar kehidupan dan perkembangan generasi mendatang! Karton susu palsu berkualitas rendah ini, dengan bahan-bahan yang tidak diketahui, diam-diam menumpuk selama kehamilan dan pada bayi baru lahir, dengan konsekuensi yang tak terduga!

Namun, hampir 600 jenis susu palsu telah beredar selama empat tahun terakhir (bukan empat bulan) hampir secara terbuka dan sah. Anomalinya terletak pada kenyataan bahwa, selama bertahun-tahun itu, tidak ada inspeksi oleh pihak berwenang yang mendeteksi adanya penyimpangan?

Menurut beberapa ahli manajemen pangan, produk susu palsu dalam jaringan ini diperkaya dengan mikronutrien. Namun, perlu dipastikan apakah produk tersebut terdaftar sebagai suplemen kesehatan, makanan nutrisi medis, produk untuk diet khusus, atau produk nutrisi untuk anak hingga usia 36 bulan. Kategori-kategori ini memerlukan pendaftaran deklarasi produk dengan badan negara yang berwenang sebelum diedarkan ke pasar.

Identifikasi ini akan menunjukkan Kementerian Kesehatan atau otoritas lokal mana yang menerima dan mengevaluasi berkas registrasi untuk hampir 600 jenis susu bubuk palsu yang disebutkan. Ini juga akan mengakhiri praktik "saling lempar tanggung jawab" antar kementerian dan lembaga yang terjadi akhir-akhir ini!

Saat ini, tergantung pada kelompok makanan, bisnis akan mendeklarasikan produk mereka sesuai dengan peraturan atau mendeklarasikannya sendiri, yang membantu mengurangi prosedur administratif bagi bisnis. Namun, ada risiko signifikan bahwa bisnis mungkin mengirimkan produk dengan kualitas baik untuk pengujian, hanya untuk menemukan bahwa kualitas sebenarnya selama produksi sangat berbeda!

Oleh karena itu, deklarasi diri atau pengungkapan publik hanya benar-benar efektif jika inspeksi pasca-produksi dilakukan secara menyeluruh, bukan secara dangkal. Beroperasinya jaringan susu bubuk palsu yang sudah berlangsung lama merupakan bukti efektivitas manajemen dan inspeksi pasca-produksi di sektor pangan.

Menurut seorang ahli gizi, para profesional dapat menganalisis dampak dan efektivitas suatu produk terhadap kesehatan berdasarkan kandungan nutrisi/label nutrisinya. Namun, ketika label nutrisi menyatakan satu hal dan kualitas sebenarnya sama sekali berbeda, bahkan dokter pun tidak berdaya, apalagi pasien dan konsumen.

Dan bahkan lebih tidak masuk akal untuk mengharapkan konsumen bersikap jeli ketika pihak berwenang dan pemerintah daerah hampir tidak menyadari, tidak pernah mendengar, dan tidak mengetahui adanya jaringan susu bubuk palsu selama empat tahun terakhir!

MINH KHUE

Sumber: https://www.sggp.org.vn/lo-hong-de-sua-gia-hoanh-hanh-post791000.html