Gunakan produk biologis
Desa Dai Dong 1 di komune Hiep Hoa memiliki lahan pertanian seluas 60 hektar, di mana 50 hektar digunakan untuk budidaya padi. Pada tahun-tahun sebelumnya, setelah setiap panen, orang-orang sering memilih untuk mengumpulkan jerami, mengeringkannya, dan membakarnya langsung di sawah, yang menyebabkan asap, debu, dan polusi udara.
![]() |
Para petani di kawasan perumahan Dao Xa, kelurahan Tram Lo, sedang mengumpulkan jerami padi untuk dipersiapkan menjadi kompos menggunakan produk biologis guna menciptakan pupuk organik. |
Namun, dalam dua tahun terakhir, banyak rumah tangga di desa tersebut telah menyadari dampak buruk pembakaran jerami dan beralih menggunakan produk biologis untuk mengolah jerami setelah panen sebelumnya menjadi pupuk organik untuk tanaman berikutnya. Hal ini tidak hanya mengurangi upaya pengumpulan, pengeringan, dan pembakaran jerami, tetapi juga membantu melindungi udara dari polusi dan mengurangi biaya pembelian pupuk anorganik untuk padi karena pupuk organik mengimbangi kerugian tersebut.
Menurut Ibu Dang Thi Nga , Ketua Asosiasi Petani di desa Dai Dong 1, sekitar 50% rumah tangga petani di desa tersebut telah beralih menggunakan berbagai produk, terutama Trichoderma, untuk mengolah jerami padi setelah panen. Proses pengolahannya sangat sederhana: petani hanya perlu mencampur Trichoderma dengan air dan molase sesuai rasio yang disarankan, kemudian menyemprotkannya secara merata ke jerami, menutupinya dengan lapisan tipis tanah, dan menjaga kelembapan terus menerus selama 15-20 hari. Hal ini memungkinkan jerami untuk langsung terurai, menambahkan nutrisi ke tanah. Metode ini menghemat tenaga kerja dan cocok untuk lahan yang luas. Setelah pengolahan, tanah menjadi gembur, kaya humus, dan menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk tanaman berikutnya.
Dengan dukungan dari Pusat Penyuluhan Pertanian Bac Ninh , mulai dari musim semi tahun 2025, keluarga Ibu Nguyen Thi Mien, yang tinggal di kawasan perumahan Dao Xa, Kelurahan Tram Lo, berpartisipasi dalam model penggunaan produk biologis untuk mengolah jerami padi dalam sistem pertanian sirkular di lahan seluas 8 sao (sekitar 0,8 hektar). Dengan berpartisipasi dalam model tersebut, keluarganya menerima dukungan keuangan sebagian untuk pembelian pupuk dan pestisida, serta pelatihan tentang proses aplikasi dan dukungan keuangan sebagian untuk pembelian produk biologis guna mengolah jerami padi setelah panen.
Oleh karena itu, setelah setiap panen padi, alih-alih membakar jerami yang menyebabkan asap, debu, dan polusi lingkungan yang berdampak buruk pada kesehatan, keluarganya mengumpulkan jerami dari sawah untuk membuat pupuk organik. Jerami ditumpuk, dicampur merata dengan urea, superfosfat, kalium klorida, dan ditambahkan dengan produk biologis Bio-green yang telah diencerkan.
Tumpukan kompos diangin-anginkan dan ditutup dengan terpal untuk memanaskannya hingga 50-70 derajat Celcius guna membunuh patogen sepenuhnya. Kompos dibalik secara berkala setiap 14 hari untuk menciptakan lingkungan anaerobik, dan air ditambahkan untuk menjaga tingkat kelembapan 40-50%.
Dalam percakapan dengan kami, Ibu Mien menyatakan bahwa setelah 17-30 hari pengomposan, 80% jerami menjadi lunak dan lembek, terurai, berubah menjadi cokelat tua, dan bebas dari bau busuk, dengan mikroorganisme bermanfaat yang berkembang biak. Hal ini tidak hanya sepenuhnya memecahkan masalah limbah pertanian dan mencegah pembakaran jerami, yang menyebabkan pencemaran lingkungan, tetapi juga membantu keluarganya meningkatkan kesuburan tanah, meningkatkan porositas, dan secara berkelanjutan memulihkan struktur lahan pertanian . Hasilnya adalah penghematan sekitar 30% pada biaya pupuk dan 50% pada biaya pestisida.
Faktanya, panen padi musim semi tahun 2026 dengan varietas padi DH12 di banyak daerah di provinsi tersebut menunjukkan bahwa produksi sirkular, menggunakan pupuk organik dari proses pengolahan jerami padi dengan preparat biologis yang dikombinasikan dengan penggunaan pupuk organik mikroba, NPK, dan pengendalian hama dan penyakit yang tepat waktu, menghasilkan rata-rata hasil panen 76 kuintal/ha, 1,7 kuintal/ha lebih tinggi daripada varietas padi yang sama yang ditanam secara konvensional.
Membangun pertanian hijau dan sirkular.
Setiap tahun, provinsi Bac Ninh membudidayakan sekitar 151.000 hektar padi, menghasilkan sekitar 600.000-700.000 ton jerami padi kering setelah panen. Sebagian besar jerami ini dibakar langsung di sawah atau dikubur secara alami. Diperkirakan bahwa pembakaran satu ton jerami padi melepaskan lebih dari 36 kg CO2, hampir 5 kg hidrokarbon, lebih dari 3 kg debu abu, dan 56 kg CO2 ke lingkungan. Semua komponen ini berkontribusi terhadap efek rumah kaca, polusi udara, dan berdampak signifikan terhadap kesehatan masyarakat.
| Secara bertahap mengurangi pembakaran jerami padi di sawah melalui penggunaan preparat kimia untuk mengolahnya menjadi pupuk merupakan solusi yang menciptakan efek "ganda": meningkatkan pendapatan dengan mengurangi biaya input dan menciptakan produk sampingan bernilai tinggi, sekaligus melindungi ekosistem pertanian, mengurangi emisi gas rumah kaca, dan berkontribusi pada pengembangan pertanian hijau dan sirkular. |
Untuk mengurangi polusi udara yang disebabkan oleh pembakaran jerami padi setelah panen dan meningkatkan efisiensi produksi, mulai dari musim semi tahun 2025, Pusat Penyuluhan Pertanian Bac Ninh akan mengembangkan model penggunaan produk biologis untuk mengolah jerami padi secara sirkular di dua kelurahan: Tram Lo dan Thuan Thanh, dengan skala 40 hektar/musim tanam.
Menurut Bapak Tran Xuan Dan, Wakil Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Bac Ninh, produksi praktis menunjukkan bahwa model pemanfaatan dan pengembangan hasil samping pertanian dan organisme di sawah yang menyebabkan penyakit mengubahnya menjadi sumber daya berharga dalam siklus tertutup.
Mengikuti model yang diterapkan oleh Pusat Penyuluhan Pertanian Bac Ninh di dua wilayah, dalam beberapa tahun terakhir, banyak petani di provinsi tersebut telah mengembangkan kesadaran untuk menggunakan produk biologis untuk mengolah jerami padi di sawah setelah setiap panen, alih-alih membakarnya, guna mengurangi polusi udara dan meningkatkan efisiensi budidaya padi.
Saat ini, sekitar 5% jerami yang dihasilkan setelah panen dikumpulkan oleh masyarakat di provinsi tersebut dan diolah menjadi pupuk organik menggunakan berbagai preparat biologis untuk tanaman berikutnya. Selain itu, sekitar 15-25% dikumpulkan untuk digunakan dalam produksi beberapa tanaman musim dingin dan sebagai pakan ternak.
Secara bertahap mengurangi pembakaran jerami padi di sawah melalui penggunaan preparat kimia untuk mengolahnya menjadi pupuk merupakan solusi yang menciptakan efek "ganda": meningkatkan pendapatan dengan mengurangi biaya input dan menciptakan produk sampingan bernilai tinggi, sekaligus melindungi ekosistem pertanian, mengurangi emisi gas rumah kaca, dan berkontribusi pada pengembangan pertanian hijau dan sirkular.
Sumber: https://baobacninhtv.vn/loi-ich-kep-tu-xu-ly-rom-ra-postid448627.bbg








