Tawaran menarik dari sektor pertanian di Lao Cai.

Dengan kekayaan sumber daya pertanian dan kehutanan yang menjadi ciri khas dataran tinggi Barat Laut, Provinsi Lao Cai secara proaktif mengatasi hambatan dalam rantai nilai melalui solusi pembangunan yang kuat. Mulai dari perkebunan kayu manis utama di komune Tan Hop hingga hutan teh Shan Tuyet kuno di komune Cao Son, pemerintah daerah telah mulai mengoptimalkan perencanaan, mempersiapkan lahan yang bersih, dan menciptakan kerangka hukum yang menguntungkan untuk menarik bisnis berinvestasi dalam teknologi pengolahan canggih.

Secara keseluruhan, Lao Cai memiliki basis pertanian yang luas dan komprehensif dengan area pertanian khusus yang memiliki potensi pengembangan yang luar biasa. Provinsi ini telah membangun area budidaya kayu manis seluas lebih dari 143.000 hektar (mencakup 75% dari total area kayu manis nasional); area budidaya teh seluas 16.046 hektar; area budidaya pohon buah-buahan seluas 25.590 hektar; area budidaya tanaman obat berharga seluas 6.555 hektar; area budidaya murbei seluas hampir 1.500 hektar; dan area budidaya rebung Bat Do seluas 6.600 hektar… Angka-angka ini menunjukkan potensi besar Lao Cai dalam memasok bahan baku, menciptakan fondasi yang kokoh untuk pembentukan ekosistem produksi yang terkonsentrasi.

Penduduk di komune Tan Hop mengupas kulit kayu manis.

Di komune Tan Hop, pertanian dan kehutanan menyumbang 58,8% dari total produk komune. Fokusnya adalah pada area penanaman kayu manis seluas 8.622,28 hektar; di mana lebih dari 4.761 hektar berusia 16 tahun atau lebih, memiliki kandungan minyak atsiri yang tinggi dan siap untuk pengolahan tingkat lanjut. Sementara itu, komune dataran tinggi Cao Son memiliki "harta karun hijau" dengan lebih dari 1.200 hektar perkebunan teh. Contoh utamanya adalah hampir 40 hektar pohon teh Shan Tuyet kuno yang menghasilkan tunas segar bernilai tinggi dengan harga 60.000-70.000 VND/kg, bersama dengan 490 hektar teh Shan di daerah Lung Khau Nhin yang menghasilkan produksi stabil sebesar 2.691 ton per tahun.

Penduduk di komune Cao Son memanen daun teh dari pohon Shan Tuyet kuno.

Namun, kendala terbesar yang saat ini dihadapi kedua daerah tersebut tetap berada pada tahap pengolahan lebih lanjut. Di Tan Hop, pendapatan dari kayu manis hanya mencapai 35-37 juta VND/hektar/tahun, produk tersebut sebagian besar diekspor mentah melalui perantara, dan area dengan sertifikasi organik internasional masih sangat rendah. Sementara itu, di Cao Son, aktivitas pembelian teh tetap tidak stabil dan sporadis; seluruh komune hanya memiliki satu fasilitas produksi terpusat, tetapi fasilitas tersebut kurang memiliki kapasitas untuk terhubung dengan pasar, sehingga masalah berulang "panen melimpah, harga rendah" menjadi perhatian utama bagi para petani.

Fasilitas produksi kayu manis di komune Tan Hop beroperasi dalam skala kecil.

Untuk mengatasi hambatan sistemik ini, diperlukan perubahan mendasar, mulai dari pola pikir manajemen hingga organisasi produksi, oleh pihak berwenang terkait guna melindungi reputasi kawasan pertanian khusus berskala besar.

Bapak Nguyen Xuan Quyen, Kepala Unit Perlindungan Hutan Distrik Tran Yen, menyatakan: Pasukan perlindungan hutan setempat telah secara proaktif beralih dari pola pikir yang semata-mata berorientasi pada manajemen ke pola pikir yang suportif, bekerja bersama masyarakat untuk meningkatkan nilai produk hutan non-kayu melalui hubungan erat antara petani dan pelaku usaha serta koperasi.

Pergeseran pola pikir ini tidak hanya membantu mengendalikan kode area penanaman dan praktik pertanian berkelanjutan dengan lebih baik, tetapi juga menciptakan dasar hukum yang kuat untuk ekspor resmi ke pasar internasional yang menuntut.

Komune Tan Hop berupaya meningkatkan luas lahan produksi kayu manis dengan metode organik hingga 30% selama periode 2026-2030.

Transformasi paling signifikan terletak pada pendekatan proaktif dari pemerintah daerah, yang tidak lagi menunggu secara pasif tetapi secara aktif menciptakan ruang untuk menarik investasi. Di komune Tan Hop, komite Partai dan pemerintah telah secara jelas menetapkan kerangka hukum dan alokasi lahan untuk menyambut gelombang investasi.

Bapak Ha Trung Kien, Ketua Komite Rakyat Komune Tan Hop, menegaskan: Resolusi Kongres Partai Komune menetapkan budidaya kayu manis, transformasi digital, dan pariwisata sebagai tiga tugas utama. Kami menyelenggarakan lokakarya ini untuk memperkenalkan secara komprehensif keunggulan tanah lokal dan produksi kayu manis, dan siap untuk menciptakan kerangka hukum dan menyiapkan lahan bersih untuk menarik bisnis berinvestasi dalam pengolahan lebih lanjut.

Dengan pendekatan proaktif yang sama, pemerintah komune Cao Son juga secara aktif mempromosikan perdagangan dan menerapkan perencanaan sistematis untuk menarik investor yang benar-benar mumpuni.

Bapak Tran Hoang Anh, Ketua Komite Rakyat Komune Cao Son, menyatakan: "Untuk secara proaktif mengatasi hambatan dalam distribusi produk teh, Komune Cao Son dengan tegas menerapkan serangkaian solusi komprehensif. Kami telah menyelesaikan perencanaan rinci area bahan baku khusus, termasuk teh Shan Tuyet kuno, teh Shan berkualitas tinggi, dan teh Oolong. Pada saat yang sama, kami sedang mempersiapkan lahan bersih dan lokasi yang sesuai untuk menyambut investasi. Daerah ini berkomitmen untuk menciptakan kondisi yang paling menguntungkan untuk menarik pabrik pengolahan mendalam yang mumpuni dengan pasar yang stabil untuk membangun fasilitas di daerah tersebut, memastikan mata pencaharian yang berkelanjutan bagi para petani teh."

Komunitas Tan Hop secara proaktif mempersiapkan lahan untuk para investor.

Ketegasan sistem politik telah memperkuat kepercayaan dan memperoleh konsensus serta kesiapan dari masyarakat dan pelaku bisnis yang mencari peluang investasi di daerah penghasil kayu manis khusus. Bapak Duong Van Minh (desa Doan Ket, komune Tan Hop) berbagi: "Jika produksi dilakukan secara seragam sesuai dengan proses budidaya kayu manis organik yang benar, nilai ekonominya tentu akan lebih tinggi, dan pasar akan jauh lebih stabil dan berkelanjutan."

Keefektifan model keterkaitan rantai nilai pertanian organik telah terbukti dalam praktik melalui aliran investasi perusahaan-perusahaan besar. Contoh utamanya adalah partisipasi Olam Vietnam Co., Ltd. dalam perencanaan dan pengembangan area penanaman kayu manis organik.

Bapak Nguyen Van Tu, Kepala Bidang Bahan Baku Organik di Olam Vietnam Co., Ltd., menyatakan: Setelah 8 tahun bekerja sama dengan masyarakat setempat di bekas distrik Van Yen, perusahaan telah membangun kawasan bahan baku kayu manis organik seluas lebih dari 4.000 hektar. Kolaborasi erat ini memastikan perusahaan memiliki akses ke bahan baku berkualitas tinggi sekaligus menjamin pendapatan yang baik dan berkelanjutan bagi lebih dari 1.000 rumah tangga petani.

Dari perspektif eksportir, potensi daerah pertanian khusus di Lao Cai sangat menarik jika produksi diorganisir dan pengolahan diinvestasikan secara sistematis.

Menurut Ibu Ta Thi Thu Hien, Direktur Hong Ha Import-Export Co., Ltd. (Hanoi), Tan Hop memiliki area penanaman kayu manis yang sangat luas, dengan banyak lahan berusia lebih dari 20 tahun, menghasilkan volume produksi dan kandungan minyak atsiri yang memenuhi standar ekspor. Kami berharap dapat menjalin hubungan yang lebih dalam dengan daerah setempat untuk berinvestasi di pabrik-pabrik yang sesuai standar, dan bekerja sama dengan koperasi untuk menstandarisasi sertifikasi organik dan ketelusuran guna meningkatkan daya saing internasional.

Namun, Ibu Hien merekomendasikan agar pemerintah daerah perlu lebih banyak melibatkan ilmuwan untuk membimbing petani tentang teknik pengolahan dan pengawetan yang tepat, mencegah jamur, dan menjaga karakteristik unik tanah di wilayah Barat Laut. Pada saat yang sama, para pelaku bisnis berharap pemerintah akan merencanakan area pabrik yang terstandarisasi untuk memanfaatkan tenaga kerja lokal yang melimpah. Hal ini akan memberikan kepercayaan kepada bisnis untuk berkomitmen pada investasi jangka panjang dan bermitra dengan koperasi untuk membangun sertifikasi organik internasional, sehingga meningkatkan daya saing mereka dengan negara-negara pengekspor kayu manis utama seperti India, Indonesia, dan Cina.

Investor mengunjungi fasilitas produksi kayu manis di komune Tan Hop.

Untuk mewujudkan tujuan meningkatkan luas lahan produksi kayu manis hingga 30% yang ditanam secara organik pada tahun 2026-2030, Komune Tan Hop secara efektif mengintegrasikan sumber daya dari program target nasional, proyek kehutanan, dan menerapkan mekanisme dukungan secara fleksibel sesuai dengan Resolusi No. 21/2025/NQ-HĐND Dewan Rakyat Provinsi. Menciptakan ekosistem pertanian yang transparan secara proaktif, mulai dari kode area tanam dan ketelusuran hingga mekanisme penggunaan lahan yang fleksibel, merupakan landasan bagi daerah tersebut untuk mengubah potensinya menjadi nilai ekonomi yang nyata.

Tantangan pengembangan pertanian komersial berkelanjutan di Tan Hop atau Cao Son jelas tidak dapat dipisahkan dari peran utama perusahaan pengolahan mendalam. Dengan pemikiran inovatif dan persiapan menyeluruh dari bawah, pertanian Lao Cai membuka pintunya, memberikan undangan investasi yang aman dan menarik bagi bisnis-bisnis yang berdedikasi dan bertekad untuk bekerja sama dengan masyarakat setempat guna meningkatkan dan mengubah produk pertanian mentah menjadi barang ekspor bernilai tambah tinggi.

Sumber: https://baolaocai.vn/loi-moi-goi-hap-dan-tu-nong-nghiep-lao-cai-post899822.html