Hijau di tanah berbatu

Pisang tradisional ditanam oleh petani di komune Bau Ham, provinsi Dong Nai , di lahan berbatu dalam petak-petak kecil.

Sebagai tanaman berumur pendek dengan akar dangkal dan kebutuhan air yang tinggi, petani pisang hanya perlu menggali lubang di tanah, menambahkan sedikit tanah lapisan atas, dan tanaman pisang akan tumbuh subur serta menghasilkan produktivitas tinggi.

Vitalitas pisang

Di sepanjang jalan Cay Gao - Bau Ham (komune Bau Ham, provinsi Dong Nai), pohon pisang membentangkan dedaunan hijaunya yang rimbun, menutupi tanah berbatu di bawah akarnya. Petani Phung Van Giau (dusun Tan Lap 1, komune Bau Ham) berbagi: Sebelum beralih menanam pisang hasil kultur jaringan untuk ekspor, lahan berbatu seluas 2 hektar miliknya digunakan untuk menanam lada dan kopi. Sejak 2019, ketika tanaman lada terserang penyakit dan tanaman kopi menua, ia beralih menanam pisang hasil kultur jaringan untuk ekspor agar pendapatan dari pertanian keluarganya tidak terpengaruh.

Menurut Bapak Giau, keuntungan dari budidaya pisang kultur jaringan untuk ekspor sangat bergantung pada permintaan pasar pada waktu tertentu. Namun, lahan pisang kultur jaringan seluas 2 hektar miliknya untuk ekspor diperkirakan akan menghasilkan lebih dari 100 ton pada musim ini. Dengan harga pasar saat ini berkisar antara 9.000 hingga 10.000 VND/kg, beliau memperkirakan pendapatan sebesar 150-200 juta VND/ha/tahun setelah dikurangi biaya investasi dan pemeliharaan.

Pisang hasil kultur jaringan berkualitas ekspor menarik minat petani di banyak daerah berbatu di komune Phu Lam, provinsi Dong Nai, meskipun harga berfluktuasi. Petani Vong A Bau (dusun Phuong Lam, komune Phu Lam) mengatakan: Dalam 3 tahun menanam pisang hasil kultur jaringan berkualitas ekspor di lahan seluas 1 hektar, ia telah memperoleh pendapatan antara 250-300 juta VND per tahun.

Untuk mereklamasi lahan berbatu seluas 2,5 hektar untuk penanaman pisang hasil kultur jaringan untuk ekspor, Bapak Le Hong Son (Dusun 6, Komune Phu Vinh) menggunakan ekskavator untuk menyingkirkan bebatuan dan menatanya rapi dalam barisan sebelum penanaman. Ia menggunakan tanah lempung berlebih dari proses penggalian untuk mengisi bagian sekitar pangkal tanaman pisang. Dengan cara ini, tanaman menerima tambahan tanah lempung untuk pertumbuhan, dan ketinggian lahan tetap konsisten (tidak bervariasi dibandingkan dengan kondisi lahan sebelumnya). Berkat metode ini, perkebunan pisang hasil kultur jaringannya mencapai hasil panen 60 ton/hektar/tahun atau lebih, dengan tandan yang seragam dan lebih dari 90% pisang berkualitas grade 1.

Pisang untuk ekspor saat ini menjadi penopang utama bagi tebu dan buah naga. Oleh karena itu, gerakan budidaya pisang untuk ekspor di komune Xuan Bac telah berkembang cukup pesat dalam empat tahun terakhir.
Petani LE VAN MANH, dusun Suoi Nho 6, komune Xuan Bac, provinsi Dong Nai

Banyak prospek menjanjikan dari budidaya pisang.

Wilayah komune Gia Kiem, Bau Ham, Trang Bom, dan Dau Giay (provinsi Dong Nai)... secara tradisional membudidayakan berbagai jenis pisang, termasuk Cavendish, Gros Michel, dan varietas lainnya, untuk diolah menjadi kue dan permen serta diangkut ke Vietnam Tengah dan Utara untuk dijual. Namun, karena varietas pisang tradisional ini terutama untuk konsumsi domestik, daya tarik pisang hasil kultur jaringan untuk ekspor telah menyebabkan petani secara signifikan mengurangi luas lahan yang didedikasikan untuk menanam varietas tradisional ini, dan beralih ke pisang yang ditanam untuk ekspor.

Petani Chen A Phuc (Dusun Cay Dieu, Komune Bau Ham) berbagi: Budidaya pisang tradisional membutuhkan teknik sederhana, investasi rendah, dan hasil panen serta pendapatan yang sebanding dengan pisang hasil kultur jaringan berkualitas ekspor. Namun, pisang tradisional dipanen sepanjang tahun, sebagian besar ditanam di perbukitan tinggi yang kekurangan irigasi, lahan berbatu, dan saat ini menempati area yang lebih kecil dibandingkan dengan pisang hasil kultur jaringan berkualitas ekspor.

Pohon pisang hasil kultur jaringan untuk ekspor kini menjadi pilihan banyak petani di Kelurahan Xuan Lap, Provinsi Dong Nai, sebagai tanaman utama mereka di samping tanaman lain seperti durian, nangka, dan rambutan. Ibu Tran Thi Hien, Ketua Asosiasi Petani Kelurahan Xuan Lap, berbagi: "Pohon pisang hasil kultur jaringan untuk ekspor di daerah ini menghasilkan pendapatan sebesar 250-300 juta VND/hektar/tahun, tidak hanya membantu petani melakukan diversifikasi tanaman di kebun mereka tetapi juga berkontribusi dalam membangun ekonomi rumah tangga yang berkelanjutan."

Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, luas lahan yang ditanami pisang hasil kultur jaringan untuk ekspor di provinsi ini saat ini sekitar 16.700 hektar, dengan perkiraan produksi hampir 200.000 ton per tahun. Pisang hasil kultur jaringan saat ini merupakan tanaman utama bagi petani di banyak daerah di seluruh provinsi.

Petani Tran Van Duc (Dusun 6, Desa Xuan Bac) saat ini memiliki 100 hektar lahan pisang hasil kultur jaringan untuk ekspor (lahan keluarga dan lahan hasil kemitraan dengan petani lain). Berkat keunggulannya sebagai pembeli pisang dan eksportir langsung, tergantung pada waktu dalam setahun, perkebunan pisang hasil kultur jaringan milik Bapak Duc menghasilkan keuntungan sebesar 150-250 juta VND/hektar/tahun.

Jalan menuju komune Song Trau, Giang Dien, dan Quang Tien di bekas distrik Trang Bom, yang sekarang menjadi bagian dari komune Trang Bom, dipenuhi dengan pohon pisang yang lurus dan hijau subur, memberikan naungan bagi bebatuan besar dan kecil yang tak terhitung jumlahnya yang tersebar di bawah akarnya.

Petani Hoang Van Khuy (Dusun Quang Hoa, Komune Trang Bom) berbagi: "Pohon pisang tidak pilih-pilih soal tanah atau bebatuan. Berkat budidaya pisang untuk ekspor dan metode tradisional, saya mampu membangun rumah bernilai jutaan dolar dan menyekolahkan kedua anak saya ke universitas. Oleh karena itu, meskipun harga beli pisang berfluktuasi, saya tetap tekun merawatnya. Karena, menurutnya, perkebunan pisang seluas 1,8 hektar miliknya selalu tetap hijau dan penuh tandan, dan ketika harga pisang bagus, situasi ekonomi keluarga akan membaik."

Pisang saat ini merupakan tanaman buah utama dan salah satu buah ekspor terpenting Vietnam. Pasar ekspor pisang terus berkembang, permintaan konsumen meningkat tajam, sementara Vietnam memiliki potensi besar dalam hal luas lahan dan produksi. Para ahli memperkirakan bahwa, dengan organisasi produksi dan pengendalian penyakit yang efektif, nilai ekspor pisang Vietnam dapat mencapai $1 miliar dalam waktu dekat.

Diem Quynh

Sumber: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202601/mau-xanh-tren-vung-dat-da-b682040/