
Banyak jenis sayuran hijau di Kota Ho Chi Minh mengalami kenaikan harga yang sangat tinggi - Foto: NHAT XUAN
Pengamatan oleh Tuoi Tre Online di pasar tradisional di Kota Ho Chi Minh dalam beberapa hari terakhir menunjukkan bahwa harga sebagian besar sayuran dan buah-buahan terus meningkat setelah badai, berlipat ganda atau bahkan tiga kali lipat dibandingkan dengan dua minggu sebelum badai beruntun melanda.
Ibu Tran Thi Thuy, seorang penjual sayur di pasar Ba Chieu, mengatakan bahwa rempah-rempah dan bumbu adalah barang-barang yang mengalami kenaikan harga paling tajam.
Harga daun bawang terkadang mencapai 90.000 VND/kg, dibandingkan dengan sekitar 30.000 VND sebelumnya; kangkung mencapai 70.000 - 90.000 VND/kg, harga tertinggi yang belum pernah terjadi sebelumnya.
"Setiap pelanggan mengeluh, tetapi saya juga menderita! Harga yang tinggi membuat orang membeli lebih sedikit, dan banyak sayuran yang membusuk. Dari 5 ikat yang saya impor, 2 rusak," kata Ibu Thuy.
Dia mengatakan bahwa dia juga "gelisah" karena sayuran sangat mahal, dan hanya berani mengimpor dalam jumlah sedang, sambil memantau situasi saat dia menjualnya.
Sementara itu, Ibu Ý Nhi, seorang penjual sayur di pasar yang sama, juga membenarkan bahwa rempah-rempah dan bumbu adalah kelompok yang harganya paling meningkat. "Dengan hujan yang berkepanjangan, daun bawang dan adas mudah busuk, dan dengan pasokan yang semakin menipis, harga harus naik," katanya.
Ibu Nhi mengatakan bahwa di masa lalu, pelanggan yang membeli dalam jumlah banyak akan menerima segenggam rempah-rempah dan sedikit ketumbar sebagai hadiah, tetapi sekarang, menurutnya, "harga telah naik terlalu banyak, jadi saya ragu untuk memberi mereka tambahan."
Di pasar Tan Dinh, para pedagang melaporkan bahwa banyak jenis sayuran mengalami kenaikan harga yang sangat tinggi. Kubis manis, pakcoy, dan sawi naik dari 15.000-20.000 VND/kg menjadi sekitar 40.000 VND/kg, kangkung mencapai 25.000 VND/kg, dan selada naik dari 15.000-20.000 VND/kg menjadi lebih dari 40.000 VND/kg,...

Banyak konsumen mengatakan mereka terpaksa "mencukupkan diri dengan apa yang mereka miliki" karena harga sayuran telah naik terlalu tinggi.

Banyak keluarga mengatasi kesulitan dengan meminta kerabat mengirimkan sayuran dari kampung halaman mereka, dan menghemat sayuran hasil panen sendiri dalam wadah styrofoam untuk menghadapi lonjakan harga.

Banyak warung makan di Kota Ho Chi Minh juga melaporkan "tertekan" oleh harga sayuran karena kenaikan tajam biaya pembelian, bahkan beberapa jenis sayuran menjadi tidak tersedia, sehingga perlu menyeimbangkan harga jual dan kuantitas dengan cermat untuk memastikan keuntungan.
Penyebabnya diyakini karena hujan lebat dan banjir di wilayah Utara yang merusak tanaman sayuran, sementara Delta Mekong memasuki musim banjir, menyebabkan kebun sayur terus-menerus terendam. Penurunan pasokan yang tajam telah mendorong kenaikan harga di Kota Ho Chi Minh.
"Harga tinggi membuat semua orang patah semangat; kami para penjual tidak mendapat banyak keuntungan. Harga yang stabil memudahkan penjualan, tetapi dengan harga yang terus naik seperti ini... kedua belah pihak menderita," ujar seorang pedagang kecil di pasar Ba Chieu kepada Tuoi Tre Online.
Sumber: https://tuoitre.vn/meo-mat-vi-gia-rau-tang-phi-ma-20251118172002853.htm









