Hidangan lezat setiap hari – Bagian tak terpisahkan dari santapan keluarga Vietnam.
Makanan lezat tidak perlu mewah, cukup penuh dengan cinta.
Hidangan lezat sehari-hari tidak harus mewah atau rumit. Terkadang, semangkuk sup kepiting harum dengan aroma beras yang baru dipanen, sepiring ikan rebus dalam panci tanah liat yang kaya rasa saus ikan, atau semangkuk acar terong renyah sudah cukup untuk membangkitkan kenangan nostalgia masa kecil bagi mereka yang jauh dari rumah. Itulah cita rasa pedesaan, keringat seorang ibu, dan cinta yang tercurah dalam setiap hidangan.
Berbagi pemikirannya dengan Thu Huong, yang memiliki ribuan pengikut berkat unggahan "Masakan Lezat Ibu" yang penuh foto menarik, ia mengaku: "Masakan lezat tidak selalu yang paling mahal, tetapi yang dinantikan seluruh keluarga setelah seharian bekerja. Ketika saya menyajikan makanan di meja dan melihat seluruh keluarga berkumpul di sekelilingnya, saya tahu saya melakukan sesuatu yang benar-benar bermakna."
Mau makan apa malam ini? Saran untuk makan malam keluarga dengan banyak hidangan lezat dan cerita di balik setiap hidangan.
Setiap hidangan keluarga yang lezat menceritakan sebuah kisah. Santapan musim panas dengan sup ikan asam, sayuran segar, dan perut babi goreng renyah membangkitkan kenangan akan Delta Mekong. Santapan musim dingin di Vietnam Utara dengan sup sayuran krisan dengan daging cincang, babi rebus, dan acar sayuran mengingatkan pada dinginnya udara di luar tetapi kehangatan di dalam dapur. Bagi Ibu Thu Huong, setiap hidangan adalah "kenangan yang terbungkus," yang diawetkan dan diwariskan dari generasi ke generasi.
Santapan keluarga bukan sekadar meja yang penuh dengan hidangan; di dalamnya tersimpan kisah setiap keluarga dan setiap generasi. Mulai dari sup kepiting dan daun goni yang sederhana, ikan rebus yang kaya rasa, hingga semangkuk acar sawi yang menyegarkan, setiap hidangan membangkitkan kenangan akan rumah, akan tangan-tangan pekerja keras ibu dan nenek. Santapan ini menyehatkan jiwa dan mendekatkan orang-orang setelah kesibukan kerja.
Dalam kehidupan modern, tidak setiap keluarga dapat mengadakan makan bersama secara teratur. Namun, ketika seseorang menyebutkan makan bersama keluarga , orang-orang masih merasa nostalgia dan emosional karena hal itu membangkitkan rasa kedamaian dan kesederhanaan yang tak tergantikan.
Hidangan Lezat 1
- Perkedel udang Hanoi
- Acar mentimun dan sayuran segar
- Tomat isi
- Sup kentang, kohlrabi, dan wortel dengan kaldu tulang
- Nasi putih
- Makanan penutup: Dien pomelo
Hidangan lezat setiap hari – santapan keluarga yang sederhana dan nyaman di bawah cahaya lampu kuning yang hangat.
Hidangan Lezat 2
- Lumpia udang dan daging babi
- Ikan pomfret goreng renyah
- Tahu isi daging dalam saus tomat
- Sup daun krisan
- Nasi putih
- Makanan penutup: Jeruk mandarin manis
Hidangan sederhana namun lezat, dipenuhi dengan cinta di setiap momen yang dihabiskan bersama keluarga.
Hidangan Lezat 3
- Ayam rebus dengan daun jeruk nipis
- Ketan mawar lima warna
- Salad ayam suwir
- Sup labu yang dimasak dengan kaldu ayam
- Nasi putih
- Makanan penutup: Kue ketan (Bánh xuxê)
Hidangan lezat setiap hari – Kehangatan masakan rumahan menyebar di meja makan keluarga.
Hidangan Lezat 4
- Perut babi rebus dengan saus ikan
- Cincin cumi goreng renyah
- Tumis sayuran
- Sup kerang asam
- Nasi putih
- Hidangan penutup: Jeli daun pandan
Santapan keluarga yang hangat – Di mana makanan lezat mempererat ikatan keluarga.
Hidangan Lezat 5
- Ikan lele bakar dengan lengkuas dan pasta beras fermentasi
- Iga babi asam manis
- Mentimun beras ketan
- Sup kerang asam
- Terong
- Nasi putih
Hidangan lezat sehari-hari, kebahagiaan sederhana yang dibagikan dengan tawa keluarga.
Hidangan Lezat 6
- Lumpia goreng tradisional
- Perut babi panggang dengan kulit renyah
- Kepiting kukus
- Udang kukus
- Ayam rebus
- Pangsit
- Kue ikan
- Sup sayur
- Nasi ketan dengan pasta kacang
- Hidangan penutup: Sup manis
Momen kebersamaan yang menghangatkan hati di sekitar meja makan keluarga – Makanan lezat menyebarkan cinta.
Hidangan Lezat 7
- Kue ikan
- Tahu dalam saus tomat
- Kangkung rebus
- Nasi ketan dengan serpihan beras hijau dan biji teratai
- Kaldu sayuran
- Nasi putih
- Makanan penutup: Kue ketan (Bánh xuxê)
Makanan lezat bukan hanya soal rasa; ini tentang kenangan dan kebahagiaan keluarga.
Hidangan Lezat 8
- Sate babi panggang yang dibungkus dengan serai
- Ayam kampung rebus
- Ikan gabus rebus
- Sup labu hijau yang dimasak dengan kaldu ayam
- Acar mentimun asam manis
- Nasi putih
- Hidangan penutup: Anggur hijau
Santapan keluarga – Di mana makanan lezat menyentuh hati masyarakat Vietnam.
Hidangan Lezat 9
- Bakso yang dibungkus telur puyuh
- Tahu goreng
- Tumis kangkung dengan bawang putih
- Sup talas dengan iga babi
- Terong acar
- Nasi putih
- Makanan penutup: Kue ketan (Bánh xuxê)
Santapan keluarga – Nilai-nilai tradisional yang dilestarikan melalui hidangan lezat setiap hari.
Hidangan Lezat 10
- Daging sapi dengan saus lada hitam
- Kerupuk udang ubi ungu
- Taro dari Le Pho
- Sup sayur dengan daging sapi
- Nasi putih
- Jeli kristal berwarna merah muda keunguan
Hidangan sederhana dan lezat, santapan yang bersahaja, namun di sinilah kebahagiaan dimulai.
Hidangan Lezat 11
- Ayam kampung panggang garam
- Nasi ketan dengan buah gac dan bunga teratai
- Sup ayam dengan sayuran
- Salad kohlrabi dengan daging sapi kering
- Nasi putih
- Makanan penutup: Kue Phu
Dapur – Tempat di mana makanan lezat membangkitkan cinta dan kenangan.
Hidangan Lezat 12
- Ikan mas rebus dengan acar sayuran
- Daging babi cincang yang dibungkus daun sirih
- Bola-bola ubi goreng
- Sayuran mentah
- Nasi putih
- Stroberi untuk hidangan penutup
Cahaya kuning hangat, tawa anak-anak, dan makanan lezat semuanya berpadu dalam aroma dapur.
Hidangan Lezat 13
- Iga bakar bumbu lima rempah
- Udang sungai tumis dengan bawang bombai
- Tumis pakcoy dengan bawang putih
- Cumi goreng renyah
- Sup iga babi dengan sayuran
- Nasi putih
- Makanan penutup: Jeruk mandarin manis
Makanan lezat adalah jembatan antar generasi – makan bersama keluarga adalah bukti nyata dari hal itu.
Hidangan Lezat 14
- Lumpia udang dan daging babi
- Ikan pomfret goreng renyah
- Tahu isi daging dalam saus tomat
- Sup daun krisan
- Nasi putih
- Makanan penutup: Jeruk mandarin manis
Makanan lezat lebih dari sekadar masakan – ini tentang kenangan, kehangatan dapur rumah, dan pelukan hangat dari pertemuan keluarga.
Hidangan Lezat 15
- Sup labu hijau yang dimasak dengan kaldu ayam
- Ayam kukus dengan daun jeruk nipis
- Salad ayam suwir dengan sayuran campur
- Nasi ketan lima warna
- Nasi putih
- Kue ketan (Bánh xuxê)
Santapan keluarga – Tempat di mana makanan lezat menumbuhkan nilai-nilai yang abadi.
Hidangan Lezat 16
- Daging perut babi yang dimasak dengan santan
- Ikan mas goreng dengan saus tomat
- Kangkung rebus
- Kacang tanah panggang asin
- Kaldu sayuran
- Nasi putih
- Hidangan penutup: Jeli bunga teratai
Tidak perlu mewah; makanan lezat di meja makan keluarga tetaplah hal yang paling berharga.
Hidangan Lezat 17
- Bebek tumis dengan bawang putih
- Kaki bebek rebus
- Sup darah bebek dan rebung
- Acar rebung dengan cabai
- Nasi putih
- Hidangan penutup: Apel dan pir
Makan malam – Tempat di mana makanan lezat menjalin kisah kebersamaan keluarga.
Makanan Lezat 18
- Sup daging sapi dengan saus anggur merah
- Ayam kocok keju
- Brokoli muda dan wortel rebus
- Ketumbar Vietnam
- Roti dan nasi putih
Santapan sederhana – Hidangan lezat yang dipenuhi dengan cinta, kebersamaan, dan keakraban.
Hidangan Lezat 19
- Lumpia kol ungu isi daging
- Tumis daging sapi dengan asparagus
- Salad salmon dengan saus markisa
- Sup talas dengan iga babi
- Nasi daun perilla ungu
- Hidangan penutup: Jeli kristal mawar ungu
Dapur kecil, sudut rumah yang akrab – Hidangan lezat yang membangkitkan kebahagiaan setiap hari.
Hidangan Lezat 20
- Bihun goreng dengan kepiting
- Pangsit daging kepiting
- Nasi ketan mawar
- Sup asam dengan daun teh hijau dan daging
- Nasi putih
- Hidangan penutup: Jeli mawar
Makanan lezat bukan hanya sekadar santapan, tetapi juga jembatan kasih sayang di dalam keluarga.
Hidangan Lezat 21
- Usus babi rebus
- Gulungan rempah kering
- Tahu goreng
- Kaki babi dengan gaya kari tiruan
- Sayuran dan rempah mentah
- Mie beras segar dan nasi putih
- Hidangan penutup: Tebu yang direndam dalam bunga pomelo
Makan malam – Momen bahagia berbagi hidangan keluarga Vietnam yang lezat.
Hidangan Lezat 22
- Telur goreng dengan daun mugwort
- Sup zucchini dengan udang
- Udang tumis dengan perut babi
- Kacang tanah panggang
- Tumis zucchini dengan telur ayam muda
- Sayuran mentah
- Nasi putih
Makanan lezat yang menjaga awet muda – Makan bersama keluarga adalah saat kenangan-kenangan lama kembali terukir.
Hidangan Lezat 23
- Ikan kakap merah dengan saus jeruk
- Udang goreng kuning telur asin
- Salad kohlrabi dan wortel
- Sup jamur campur
- Jagung manis goreng renyah
- Nasi putih
- Makanan penutup: Anggur hitam
Di mana pun ada acara makan keluarga, di situ ada makanan lezat dan cinta.
Makanan Lezat 24 Jam
- Babi hutan tumis dengan serai dan cabai
- Burung merpati dalam saus asam manis
- Lumpia goreng isi udang dan daging babi
- Roti isi custard
- Sup sayur dengan daging sapi
- Nasi putih
- Hidangan penutup: Jeruk mandarin Ham Yen
Makanan lezat – Melodi merdu di meja makan, menghubungkan generasi masyarakat Vietnam.
Hidangan Lezat 25
- Perut babi panggang
- Lumpia goreng tradisional
- Acar kohlrabi dan wortel
- Sayuran segar, rempah-rempah
- Sup kohlrabi dengan udang
- Nasi putih
- Hidangan penutup stroberi
Makanan lezat adalah cita rasa rumah, tempat yang dapat dirindukan oleh setiap orang yang jauh dari rumah.
Hidangan Lezat 26
- Bakso panggang
- Patty daging babi panggang
- Lumpia goreng tradisional
- Mie beras
- Sayuran mentah
- Saus celup asam manis
Santapan yang hangat dan nyaman, tatapan mata penuh kebersamaan – Makanan lezat menyalakan kembali api cinta.
Hidangan Lezat 27
- Kepiting tumis dengan saus asam jawa
- Perut babi panggang dengan lima bumbu
- Nasi ketan dengan biji teratai dan kelapa
- Sup kepiting dengan bayam Malabar dan loofah
- Kue beras kukus ala Hue (Bánh nậm Huế )
- Nasi putih
Kebahagiaan sederhana – Hidangan lezat sehari-hari di meja makan keluarga Vietnam.
Hidangan Lezat 28
- Udang goreng kuning telur asin
- Bebek panggang bumbu lima rempah
- Pare isi daging
- Sayuran rebus
- Nasi putih
Santapan keluarga – makanan lezat adalah benang merah yang menghubungkan kenangan dan masa kini.
Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-ngon-trong-mam-com-gia-dinh-viet-noi-huong-vi-que-huong-va-tinh-than-dong-day-172250527135644881.htm
Komentar (0)