Apa saja makanan terbaik untuk dikonsumsi di musim gugur?

(TNO) Selain membantu menjaga bentuk tubuh langsing, beberapa makanan berikut juga membantu melindungi sistem kekebalan tubuh yang sehat saat cuaca beralih ke musim gugur, menurut Msn .

Apel kaya akan serat, yang meningkatkan kesehatan kardiovaskular dan membantu mencegah stroke - Foto: Shutterstock

Apel

Pepatah "sebuah apel sehari" sangat praktis saat ini. Faktanya, apel kaya akan serat, yang meningkatkan kesehatan kardiovaskular dan membantu mencegah stroke. Selain itu, mengonsumsi apel sebagai camilan sebelum berolahraga dapat meningkatkan daya tahan karena apel mengandung quercetin, flavonoid yang terbukti meningkatkan pengiriman oksigen ke paru-paru.

Kembang kol putih

Meskipun juga termasuk dalam keluarga kubis, kembang kol seringkali kurang dikenal dibandingkan brokoli. Namun, kembang kol sebenarnya dapat membantu melawan kanker, meningkatkan kesehatan kardiovaskular, memerangi peradangan, dan meningkatkan fungsi hati serta fungsi kognitif. Sebuah studi dari Universitas Hawaii (AS) menunjukkan bahwa mengonsumsi kembang kol sekitar tiga kali seminggu dapat meningkatkan fungsi hati dan membantu tubuh membakar lemak lebih efisien.

Ubi jalar

Ubi jalar mengandung 160 kalori, 37 gram karbohidrat, 4 gram protein, dan kaya akan vitamin dan mineral. Yang lebih mengejutkan lagi, ubi jalar mengandung lebih banyak kalium daripada pisang, yang membantu mencegah kram otot. Untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari ubi jalar, makanlah bersama kulitnya, karena kulitnya kaya akan serat dan quercetin. Quercetin dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh selama berolahraga.

Quercetin dalam ubi jalar dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh - Foto: Shutterstock

Labu kuning

Sayuran favorit ini dapat membantu menurunkan berat badan, memperbaiki suasana hati, dan melindungi kulit. Dengan hanya sekitar 3 gram serat dan 49 kalori per cangkir labu, Anda dapat merasa kenyang lebih lama. Selain itu, labu merupakan sumber karotenoid yang kaya, yang dapat membantu mengurangi kerutan. Bagi para atlet, labu adalah camilan yang bagus setelah berolahraga karena kandungan elektrolitnya dapat mengisi kembali sistem tubuh dan mengurangi risiko kram.

Lobak

Lobak rendah kalori dan tinggi serat, yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Selain itu, lobak mengandung banyak antioksidan, yang membantu melawan radikal bebas – yang menyebabkan kerusakan pada tubuh.

Jamur

Musim gugur adalah waktu yang ideal untuk mengonsumsi jamur, karena rendah kalori tetapi kaya nutrisi. Dalam hal vitamin B, jamur selalu berada di urutan teratas. Selain itu, karena kandungan seleniumnya yang tinggi, jamur juga membantu meningkatkan respons imun dengan meningkatkan produksi sel T. Lebih jauh lagi, vitamin D dalam jamur dikaitkan dengan pengaturan pertumbuhan sel sehat dan penghambatan pertumbuhan sel kanker.

Mengonsumsi jamur membantu meningkatkan respons imun tubuh - Foto: Shutterstock

Delima

Kandungan antioksidan yang melimpah dalam buah delima adalah alasan mengapa buah ini menjadi makanan yang sangat baik untuk dikonsumsi di musim gugur. Sebuah studi oleh Universitas Texas di Austin (AS) menemukan bahwa jus delima dapat meningkatkan pemulihan otot.

Sumber: https://thanhnien.vn/mua-thu-an-gi-tot-nhat--185502021.htm