Musim panen tembakau untuk tembakau 'kerajaan'.

Banyak ladang tembakau di komune Tan Minh sedang memasuki musim panen.

Suasana ramai saat panen tembakau berlangsung di ladang-ladang desa Lien Hao.

Aktivitas ramai di ladang tembakau.

Matahari bulan Mei sangat terik, keringat mengalir deras di punggung mereka, tetapi di ladang-ladang desa Tuan Tien, Thanh Tri, Lien Hao, Nam Tu 1-2, Tinh Lac… para petani masih sibuk memanen tembakau.

Setelah lebih dari 5 bulan menanam bibit tembakau, ketika matahari musim panas bersinar, ladang tembakau mulai dipanen.

Saat ini, warga setempat memusatkan tenaga kerja mereka untuk memanfaatkan cuaca paling cerah guna memanen tembakau, karena saat itulah tembakau harum, lezat, dan dapat disimpan dalam waktu lama...

Setelah memanen tembakau di ladang, penduduk desa mengangkutnya pulang menggunakan gerobak yang telah dimodifikasi.

Di ladang-ladang desa Thanh Tri, sekelompok orang berbaris untuk memanen tembakau, kemudian memuatnya ke gerobak yang telah dimodifikasi dan menariknya kembali ke rumah. Untuk memanen dengan cepat dan efisien, setiap keluarga tidak dapat memanen hasil panen mereka sendiri dan biasanya mempekerjakan 15-20 penduduk desa untuk membantu pekerjaan tersebut, saling bertukar tenaga kerja agar selesai tepat waktu.

Bapak Tran Dang Thua dari desa Thanh Tri dengan gembira melaporkan bahwa panen musim semi tahun ini telah berhasil bagi penduduk desa sejak penanaman. Oleh karena itu, kualitas pestisida tahun ini cukup stabil, dan hasil panennya sebanding dengan tahun lalu.

Secara khusus, beberapa keluarga yang baru saja memanen tembakau untuk pertama kalinya telah menerima tawaran dari pedagang untuk kualitas rata-rata dengan harga hampir 500.000 VND/kg, dan kualitas tinggi dengan harga hampir 1 juta VND/kg. Tahun ini, keluarga Bapak Thua menanam 5 sao (sekitar 0,5 hektar), dan mereka memperkirakan akan memanen lebih dari 200 kg tembakau...

Para petani sangat gembira dengan panen tembakau yang melimpah dan berharga terjangkau.

Sementara itu, di ladang-ladang desa Lien Hao, penduduk desa saling membantu memanen tanaman mereka tepat waktu sesuai musim. Bapak Nguyen Dinh Kien dari desa Lien Hao mengatakan bahwa dari pagi hingga larut malam, ladang-ladang dipenuhi aktivitas. Meskipun terik matahari dan kerja keras, semua orang lelah, tetapi mereka tetap mengobrol dengan riang di ladang.

Produk yang layak untuk seorang raja.

Saat ini, masih ada beberapa daerah di negara ini yang memiliki tradisi menanam tembakau, tetapi hanya lahan di depan kuil di desa Nam Tu, yang dulunya merupakan komune Kien Thiet (sekarang komune Tan Minh), yang menghasilkan tembakau berkualitas tinggi. Hal ini karena di masa lalu, daerah ini menghasilkan tembakau yang dipersembahkan kepada kaisar, dan saat ini, tanah di sini juga menghasilkan tembakau berkualitas tinggi yang dijual dengan harga jutaan dong.

Secara khusus, para pedagang dari berbagai daerah berbondong-bondong ke wilayah ini untuk mencari tembakau unggulan untuk dijual ke seluruh negeri. Karena tembakau ini dijual dengan harga yang bagus, banyak keluarga, bahkan mereka yang hanya memiliki kakek-nenek lanjut usia dan tidak memiliki anak yang bekerja di pabrik, masih dengan antusias membudidayakannya.

Setelah panen dari ladang, petani harus melakukan banyak tugas lain, seperti memotong tembakau menggunakan mesin.

Setelah proses panen yang sibuk di ladang, masyarakat Tan Minh masih harus menyelesaikan banyak tahapan berat lainnya sebelum dapat menjual produk mereka dengan harga tinggi, berkat berbagai rahasia unik yang mereka miliki.

Menurut Ibu Nguyen Thi Tham dari desa Thanh Tri, tembakau dari bekas komune Kien Thiet, yang sekarang menjadi komune Tan Minh, selalu memiliki aroma yang khas karena para petani selalu mengasapinya dengan jerami padi ketan setelah panen sebelum mengeringkannya.

Saat pengeringan, tembakau harus dijemur di bawah sinar matahari selama lima hari, dibalik dua kali, dan kemudian ditunggu hingga angin selatan bertiup sebelum dimasukkan ke dalam toples. Tembakau tidak boleh dikeringkan saat angin barat daya bertiup, karena akan membuat tembakau menjadi rapuh. Bahkan proses mengiris dan menggulung tembakau pun membutuhkan pengalaman dan dedikasi terhadap tanah tempat tembakau kerajaan ditanam… hanya dengan demikian dapat dihasilkan tembakau berkualitas baik.

Masyarakat di komune Tan Minh memiliki pengalaman dalam pengolahan tembakau.

Dalam buku Đồng Khánh Dư Địa Chí Lược, tercatat: tembakau An Tu Ha dianggap sebagai salah satu obat terbaik, yang sering dipersembahkan kepada kaisar. Desa An Tu Ha termasuk dalam komune Han Nam, distrik Tan Minh, prefektur Nam Sach, provinsi Hai Duong (sekarang desa Nam Tu, komune Tan Minh).

Menurut para tetua di komune Tan Minh, tembakau yang dipersembahkan kepada raja adalah jenis khusus yang ditanam secara eksklusif di ladang yang disebut Ladang Kuil di desa An Tu Ha.

Tanaman tembakau di sini memiliki daun kecil dan tebal serta hasil panen yang sangat rendah, tetapi dibudidayakan dengan sangat teliti. Tanaman dipangkas setiap dua hari sekali, dan daun serta tunas muda harus dibuang agar tanaman dapat memusatkan nutrisi pada beberapa daun saja. Saat panen, tembakau harus diletakkan di atas, dan jerami dibakar di bawahnya untuk menciptakan aroma asap yang khas…

Sejak tahap pengeringan, orang selalu memperhatikan untuk memastikan mereka mendapatkan tembakau berkualitas baik yang dapat dijual dengan harga yang bagus.

Tembakau yang diproduksi di komune Tan Minh saat ini memiliki cita rasa istimewa, kombinasi dari faktor-faktor alami seperti tanah dan iklim yang cocok untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman tembakau.

Pemilihan varietas tanaman yang cermat, proses budidaya, dan teknik pengolahan telah menciptakan reputasi yang mapan dan disukai konsumen.

Kantor Kekayaan Intelektual telah memberikan sertifikat pendaftaran indikasi geografis untuk tembakau dari bekas distrik Tien Lang, yang terutama meliputi area penanaman tembakau di komune Tan Minh saat ini, dengan luas hingga 430 hektar.

Menurut Dinas Ekonomi Komune Tan Minh, setiap tahunnya, dinas tersebut berkoordinasi dengan instansi-instansi fungsional Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup untuk menyebarluaskan informasi dan membimbing petani dalam menanam tanaman sesuai dengan jadwal musim yang tepat, secara proaktif merawat tanaman, serta mengendalikan hama dan penyakit.

HO HUONG

Sumber: https://baohaiphong.vn/mua-thu-hoach-thuoc-lao-tien-vua-543103.html