Mencari nafkah... di atas tanaman cabai.

Saat ini, para petani di provinsi tersebut sedang fokus pada panen tanaman cabai tahun 2025. Untuk memenuhi tenggat waktu, para petani cabai harus mempekerjakan banyak buruh untuk panen, sehingga menciptakan peluang bagi banyak pekerja lepas untuk mendapatkan penghasilan tambahan.

Saat ini, kebun lada keluarga Bapak Mai Xuan Hung (Komune Ea Bhok, Distrik Cu Kuin) selalu ramai dengan tawa dan percakapan. Memasuki musim panen tahun ini, selain anggota keluarga, Bapak Hung harus mempekerjakan 8 pekerja lagi dari distrik tetangga seperti Krong Ana, Lak, dan Krong Bong… untuk memastikan pekerjaan berjalan sesuai jadwal. Dengan luas 1 hektar, setiap musim panen lada membutuhkan sekitar 80 pekerja untuk keluarganya. "Saat ini, keluarga saya mempekerjakan pemetik lada dengan upah 280.000 VND/hari. Selain itu, kami juga menyediakan makanan tambahan dan biaya perjalanan untuk pekerja dari jauh," ungkap Bapak Hung.

Sebagian besar waktu, pemetik cabai harus berdiri di atas tangga untuk memanen cabai.

Seperti biasa, setiap tahun di bulan Februari dan Maret, Bapak Hoang Van Vang (distrik Cu Jut, provinsi Dak Nong) mengemasi tasnya dan berangkat bersama teman-temannya untuk bekerja sebagai pemetik cabai bagi pemilik perkebunan di Dak Lak . Menurut Bapak Vang, harga cabai tahun ini naik, tetapi hasil panen menurun, sehingga pekerjaan panen menjadi lebih berat. Tidak seperti tahun-tahun sebelumnya, tahun ini ia menerima kontrak untuk memetik seluruh perkebunan, dengan harga 4.000 VND/kg cabai segar (500 VND/kg lebih tinggi dari tahun lalu). Setiap hari, ia mulai bekerja pukul 7 pagi dan selesai pukul 5 sore, hanya beristirahat 30 menit di siang hari. "Setiap hari, saya memetik sekitar 100 kg cabai segar, menghasilkan hampir 400.000 VND. Ini benar-benar penghasilan yang cukup tinggi untuk pekerja seperti saya," ungkap Bapak Vang.

Bekerja tanpa lelah di bawah terik matahari musim kemarau, Ibu H'Ply Bkrong (Komune Ea Bhok, Distrik Cu Kuin) dengan tekun memetik tandan cabai merah yang matang. Ibu H'Ply menjelaskan bahwa dibandingkan dengan panen hasil pertanian lainnya, panen cabai membutuhkan keterampilan dan kehati-hatian, karena tanaman cabai biasanya tumbuh di penyangga pohon hidup seperti akasia dan eukaliptus, pada ketinggian 5-7 meter. Setiap penyangga membutuhkan waktu sekitar 30-45 menit untuk dipanen (tergantung hasil panen), dan sebagian besar waktunya dihabiskan dengan berdiri di atas tangga untuk memetik. Musim panen cabai berlangsung lebih dari sebulan, di mana ia hampir tidak memiliki hari libur. Setelah setiap musim panen cabai, ia dapat memperoleh sekitar 20 juta VND untuk menopang hidupnya.

Pekerjaan memetik paprika untuk disewa memberikan penghasilan yang relatif tinggi bagi banyak pekerja.

Dengan pengalaman lebih dari 10 tahun sebagai pemetik cabai upahan, Ibu Nguyen Thi Huynh (Komune Hoa Thanh, Distrik Krong Bong) berbagi bahwa panen cabai tidak hanya melelahkan karena panas yang menyengat tetapi juga menimbulkan banyak bahaya. Sepanjang proses panen, pemetik menghadapi risiko seperti angin kencang dan tangga yang roboh, serta serangan serangga seperti ular, kelabang, semut, dan lebah. Untuk menghindari kecelakaan yang tidak diinginkan, pemetik cabai perlu memperhatikan arah angin, memposisikan tangga dengan benar dan memastikan keseimbangannya, serta memeriksa setiap anak tangga untuk memastikan tidak patah. Terutama di daerah dengan medan yang curam atau tanah yang lunak, penyesuaian tangga yang cermat diperlukan sebelum memanjat ke tempat yang lebih tinggi.

Bagi banyak orang, panen paprika dianggap sebagai "pekerjaan" di luar musim panen. Meskipun tidak terlalu berat, pekerjaan ini membawa banyak risiko dan potensi kecelakaan kerja yang tinggi. Terlepas dari bahaya dan kesulitan yang dihadapi, profesi ini memberikan penghasilan yang lebih stabil daripada pekerjaan pertanian lainnya, sehingga banyak buruh bertahan untuk mencari nafkah.

Sumber: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/muu-sinh-tren-ngon-tieu-c291860/