Meningkatkan nilai tanaman obat.

Pada Pameran Produk Industri Pedesaan Khas Wilayah Utara yang diadakan pada Mei 2024, lini produk "Ekstrak Lengkuas Hitam dan Wijen Hitam Tuyết Nhi" dari Koperasi Tuyết Nhi dianugerahi sertifikat produk industri pedesaan khas tingkat regional untuk tahun 2024 oleh Kementerian Perindustrian dan Perdagangan. Produk-produk ini, yang diekstrak 100% dari tanaman wijen hitam dan lengkuas berduri segar, merupakan produk kesehatan berkualitas tinggi dan bereputasi baik yang telah diterima dengan baik oleh pasar.

Bagian selatan distrik Luong Son, provinsi Hoa Binh (dahulu), termasuk komune Cao Duong, dianggap sebagai tempat lahirnya pengobatan tradisional Vietnam. Perbukitan kapur yang terjal dan tandus menyediakan lingkungan yang ideal untuk pertumbuhan dan perkembangan banyak tumbuhan herbal berharga, terutama tanaman blackthorn dan milk thistle. Di masa lalu, tanaman ini umum ditemukan di tepi hutan dan di sepanjang lereng gunung. Tanaman ini digunakan sebagai teh harian oleh masyarakat Muong; daun segarnya, ketika diseduh menjadi teh, membuat kulit gadis Muong menjadi cerah dan bercahaya, dan fisik anak laki-laki Muong menjadi kuat dan tegap. Buahnya, ketika direbus menjadi rebusan, dikatakan dapat menyegarkan yang lelah, menyegarkan yang lesu, meningkatkan nafsu makan, dan meningkatkan kualitas tidur.

Biji wijen hitam ditanam di daerah yang memenuhi standar tertentu.

Dari kaki bukit kapur, masyarakat membawa tanaman blackthorn dan milk thistle untuk dibudidayakan secara besar-besaran di kebun dan sawah mereka, meliputi total area lebih dari 100 hektar di komune tersebut. Karena khawatir akan menemukan pasar yang stabil untuk blackthorn dan milk thistle, dan berharap untuk menghidupkan kembali nilainya dengan melestarikan khasiat obat dari blackthorn dan milk thistle segar tanpa pengeringan, pada tahun 2021, Koperasi Tuyet Nhi didirikan di desa Dong Bon, komune Cao Duong, yang khusus memproduksi ekstrak herbal dari blackthorn dan milk thistle. Koperasi ini berfokus pada penggunaan bahan baku segar dan tanpa pengawet sama sekali, sehingga menghasilkan nilai obat yang tinggi dan mempertahankan aroma khasnya, sehingga mendapatkan penerimaan pasar.

Produk ekstrak ketumbar hitam dan ekstrak milk thistle dari Koperasi Tuyet Nhi telah meraih peringkat 4 bintang dari OCOP.

Ekstrak blackthorn mengandung senyawa aktif seperti flavonoid, polifenol, tanin, dan saponin, yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, mencegah metastasis, dan mendukung pengobatan berbagai tumor dan kanker. Ekstrak Solanum torvum, yang berasal dari tanaman Solanum torvum, membantu mendetoksifikasi hati, menurunkan enzim hati, mendukung pengobatan penyakit hati seperti hepatitis dan sirosis, serta melindungi sel-sel hati.

Sebagai seorang pebisnis yang sering menjamu klien, Bapak Nguyen Van Duc, yang tinggal di lingkungan Cau Giay, Hanoi, mengalami gejala peningkatan enzim hati dan kelelahan. Sejak menemukan produk ekstrak Solanum torvum dari Koperasi Tuyet Nhi, beliau secara teratur mencampur satu sendok teh ekstrak tersebut dengan 150 ml air hangat dua kali sehari, meminumnya setelah makan atau sebelum tidur. Beliau khususnya menekankan untuk meminumnya sebelum dan sesudah mengonsumsi alkohol. Setelah hanya enam bulan, pemeriksaan kesehatan menunjukkan bahwa kadar enzim hatinya telah menurun, dan beliau tidur lebih nyenyak serta tidak lagi mengalami kelelahan seperti sebelumnya.

Ekstrak milk thistle yang dicampur dengan air dan dikonsumsi setiap hari merupakan suplemen kesehatan.

Pada tahun 2021, dua produk Koperasi Tuyet Nhi, ekstrak Solanum torvum dan ekstrak Rhus chinensis, diakui sebagai produk OCOP bintang 4 di tingkat provinsi, berkontribusi pada peningkatan nilai tanaman Solanum torvum dan Rhus chinensis di daerah setempat dan menegaskan kualitas serta reputasinya di pasar. Koperasi ini telah menjalin kerja sama dengan petani lokal untuk mengembangkan area bahan baku yang bersih, menciptakan pendapatan yang stabil bagi petani yang menanam bahan baku tersebut.

Untuk meningkatkan kualitas produk dan memenuhi permintaan pasar, Koperasi Tuyet Nhi telah berinvestasi dalam infrastruktur dan peralatan modern di bawah sistem manajemen mutu HACCP. Produk-produk tersebut diolah dari tanaman blackthorn dan milk thistle yang dipanen dan ditanam secara alami sesuai standar di komune Cao Duong dan sekitarnya. Saat ini, koperasi membeli tanaman blackthorn dan milk thistle segar dari petani lokal dengan harga 8.000-10.000 VND/kg.

Bahan baku disaring dengan cermat sebelum diekstraksi, menghasilkan produk dengan kualitas dan kemurnian yang sangat tinggi. Rata-rata, 100 kg daun segar, setelah dimasak selama 24 jam, menghasilkan 2,7 kg ekstrak pekat. Koperasi tersebut mengonsumsi 15-20 ton bahan baku per bulan. Untuk memenuhi permintaan konsumen yang terus meningkat, koperasi tersebut berfokus pada inovasi kemasan, mendesain botol yang lebih kecil dan lebih praktis yang sesuai untuk pengguna.

Koperasi Tuyet Nhi berinvestasi pada peralatan modern dan menerapkan sistem manajemen mutu HACCP untuk memastikan produksi berkualitas tinggi.

Penerapan proses produksi canggih telah memungkinkan koperasi ini untuk memproduksi ekstrak herbal wijen hitam dan milk thistle berkualitas tinggi, menjamin keamanan pangan, ketelusuran, dan kemasan yang menarik serta praktis. Saat ini, produk Koperasi Tuyet Nhi dijual di banyak provinsi dan kota di seluruh negeri melalui apotek obat tradisional dan platform e-commerce.

Ibu Nguyen Anh Tuyet, Direktur Koperasi Tuyet Nhi, mengatakan: "Menyadari pentingnya e-commerce di era digital, koperasi telah aktif menerapkan saluran penjualan online. Produk-produk koperasi diperkenalkan dan dijual di platform e-commerce provinsi, membantu menjangkau pelanggan dengan mudah dan efektif."

Selain itu, koperasi ini juga menggunakan platform media sosial untuk mempromosikan produk dan berinteraksi dengan pelanggan. Penyelenggaraan acara penjualan siaran langsung telah menarik perhatian sejumlah besar konsumen, membantu meningkatkan penjualan dan memperluas pasar.

Produk ini hadir dalam kemasan botol praktis untuk memudahkan penggunaan.

Dengan upaya berkelanjutan dalam menerapkan teknologi pada produksi dan bisnis, Koperasi Tuyet Nhi secara bertahap menegaskan posisinya di pasar, berkontribusi dalam meningkatkan nilai produk pertanian lokal dan menghadirkan produk-produk yang melindungi kesehatan konsumen.

Dinh Thang

Sumber: https://baophutho.vn/nang-tam-gia-tri-duoc-lieu-238068.htm