Nelayan Nghe An 'mendapat banyak untung' dengan ikan teri

Di pelabuhan Quynh Lap, puluhan perahu nelayan lokal datang dan pergi dengan sibuk, masing-masing membawa puluhan ton ikan teri segar setelah perjalanan memancing, menciptakan suasana yang ramai di hari-hari pertama tahun ini.

Setelah lebih dari 6 hari "menerjang ombak" untuk melaut, Tn. Le Ba Duong - pemilik kapal penangkap ikan NA 91517 di kelurahan Quynh Lap, kecamatan Hoang Mai, sangat gembira karena perjalanannya di laut "sangat sukses", berhasil menangkap hampir 50 ton ikan teri.

"Laut sedang tenang beberapa hari terakhir, jadi ikan teri banyak bermunculan. Ini adalah perjalanan pertama kami melaut di tahun 2024 untuk menangkap begitu banyak ikan teri. Perjalanan ini menghasilkan lebih dari VND440 juta, dikurangi biaya sekitar VND180 juta, sehingga keuntungannya sekitar VND260 juta," kata Bapak Duong.

Puluhan kapal berlabuh dengan palka penuh ikan teri. Foto: Thanh Thuy

Tak jauh dari situ, perahu nelayan Le Ba Han berlabuh setelah berhasil menangkap 30 ton ikan teri. Memanfaatkan kesempatan untuk pergi ke pelabuhan menjual ikan kepada pedagang, mengisi bahan bakar, membeli es, dan kebutuhan lainnya untuk persiapan pelayaran berikutnya, Bapak Han mengatakan bahwa armada Quynh Lap memang spesialis menangkap ikan teri. Hasil tangkapan ikan teri belum pernah setinggi tahun ini. Setiap kali mereka menebar jala, mereka selalu mendapatkan ikan. Perahu itu begitu berat sehingga tidak cukup kuat untuk menampung ikan, sehingga beberapa perahu berhenti di Pelabuhan Ninh Co ( Thai Binh ) untuk menjual sebagian ikan, sementara yang lain segera kembali ke Pelabuhan Quynh Lap untuk menjual ikan sebelum melanjutkan pelayaran berikutnya.

Musim ikan teri biasanya dimulai dari bulan lunar ke-8 dan berlangsung hingga akhir Februari tahun berikutnya, tetapi musim utamanya terkonsentrasi pada bulan Oktober dan November. Banyak perahu, setelah semalaman menjaring, telah berhasil menangkap 7-8 ton ikan teri. Ikan teri di wilayah laut ini adalah ikan teri bergaris putih, dengan panjang 5-7 cm, sering muncul dalam kawanan besar dan memakan plankton di permukaan air. Kawanan ikan ini secara bertahap akan bergerak ke selatan, dan setelah Tet, para nelayan akan beralih memanfaatkan perairan Ha Tinh .

Ikan teri dibeli oleh pedagang langsung di pelabuhan. Foto: Thanh Thuy

Saat ini, Komune Quynh Lap memiliki lebih dari 100 kapal penangkap ikan lepas pantai berkapasitas besar, yang sebagian besar menangkap ikan teri, cumi-cumi, dan ikan jarum. Dalam beberapa hari terakhir, hasil tangkapan ikan teri cukup besar, dengan 100 ton terjual pada 7 Januari saja. Pelabuhan perikanan ramai dengan orang-orang yang memuat ikan, truk-truk pengangkut barang, dan ribuan nampan ikan memenuhi jalan setapak.

Ikan teri umumnya dibawa ke kapal uap untuk dijadikan ikan kering yang akan diekspor ke pasar domestik dan Cina, untuk dijadikan bahan baku saus ikan asin atau bumbu marinasi, dikeringkan untuk dijadikan ikan kering, digiling untuk dijadikan tepung ikan... Kumpulan ikan yang paling segar dapat dimanfaatkan untuk membuat salad, sup, semur asin manis...

Mengangkut ikan dari truk ke kapal uap. Foto: Thanh Thuy

Ikan teri yang tiba di darat akan diklasifikasikan dan dijual dengan harga yang berbeda. Saat ini, harga ikan teri grade 1 sekitar 10.000-10.500 VND/kg, sedangkan ikan teri grade 2 yang dijual sebagai tepung ikan untuk pakan ternak harganya 7.000 VND/kg. Dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, harga ikan teri memang lebih murah, tetapi hasilnya lebih tinggi.

Musim ikan teri yang baik mendatangkan banyak pekerjaan bagi perempuan setempat. Foto: Thanh Thuy

Selain itu, karena musim ikan teri yang baik, tidak hanya nelayan yang berpenghasilan tinggi, tetapi banyak perempuan di komune Quynh Lap dan komune serta distrik di sekitarnya memiliki pekerjaan di awal tahun baru, seperti mengangkut, mengolah, dan mengklasifikasikan ikan teri untuk para pedagang. Layanan logistik perikanan juga berkembang pesat, menghadirkan rantai nilai ganda di wilayah tersebut.

Ketua Komite Rakyat Komune Quynh Lap mengatakan, "Sejak awal musim purnama (awal bulan ke-11 kalender lunar) hingga saat ini, para nelayan di Quynh Lap telah menangkap sekitar 1.500-1.600 ton ikan teri. Di awal tahun baru, para nelayan mendapatkan hasil tangkapan ikan teri yang melimpah, menghasilkan pendapatan yang cukup tinggi, sehingga semua orang bersemangat. Para pemimpin daerah, Asosiasi Perikanan, dan para nelayan bertekad untuk melaut di lepas pantai, baik untuk mengembangkan perekonomian maupun berkontribusi dalam melindungi kedaulatan laut dan kepulauan Tanah Air."

Sumber: https://baonghean.vn/ngu-dan-nghe-an-trung-dam-ca-com-post283014.html