Risiko dari wadah Styrofoam

Kotak styrofoam terbuat dari bahan plastik berbahaya.

Bahan plastik yang digunakan untuk pembuatan wadah styrofoam ini adalah PVC (Polivinil Klorida) dan PS (Polistirena), yang merupakan dua jenis plastik paling berbahaya yang saat ini ada di pasaran. Banyak negara di seluruh dunia telah melarang penggunaan plastik ini untuk keperluan yang berkaitan dengan makanan, tetapi Vietnam masih belum memiliki peraturan khusus. Pada kenyataannya, wadah makanan styrofoam banyak digunakan karena kepraktisannya.

Selain itu, plastik daur ulang juga dapat digunakan untuk memproduksi wadah styrofoam. Sebagian besar wadah ini diproduksi di fasilitas skala kecil dengan kondisi kebersihan dan teknis yang buruk. Faktor-faktor ini meningkatkan bahaya bagi pengguna karena plastik daur ulang berasal dari berbagai sumber, bahkan dari rumah sakit dan tempat pembuangan sampah. Melalui proses pencucian yang sederhana, manual, dan tidak higienis, limbah plastik campuran ini dihancurkan dan dipanaskan hingga suhu 150-200°C untuk menciptakan butiran plastik baru. Saat menggunakan wadah styrofoam yang terbuat dari plastik daur ulang, kita menghadapi risiko kontaminasi bakteri yang lebih tinggi karena bakteri tidak sepenuhnya hancur pada suhu tersebut.

Bagaimana bahan kimia beracun masuk ke dalam tubuh?

Solusi saat membeli

Saat ini, Vietnam belum memiliki peraturan atau sanksi khusus untuk mengendalikan produksi dan penggunaan wadah styrofoam yang meluas. Mengingat situasi ini, langkah-langkah berikut dapat membantu Anda mengurangi risiko yang terkait dengan wadah styrofoam:

• Bagi para penjual, gunakan daun bersih seperti daun teratai atau daun pisang untuk membungkus makanan seperti nasi ketan dan makanan kering lainnya sebagai pengganti kotak styrofoam.
• Bawalah kotak bekal sendiri saat membeli makanan siap saji.
• Dalam keadaan yang tidak dapat dihindari, saat membeli makanan, Anda harus segera memindahkannya ke mangkuk atau piring kaca, keramik, atau porselen sebelum mengonsumsinya.

Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa ketika plastik bersentuhan dengan makanan, terutama makanan panas atau asam, molekul kimia beracun dapat meresap ke dalam makanan atau minuman. Secara khusus, pada suhu hanya 70-80°C, beberapa aditif dalam plastik mulai larut ke dalam makanan; dengan makanan asam seperti saus tomat atau makanan asam lainnya, asam yang ada dalam plastik menciptakan tekanan pada bahan kimia, menyebabkan kontaminasi makanan. Anda dapat melakukan percobaan kecil di rumah untuk memverifikasi hal ini sendiri. Siapkan kotak styrofoam dan setengah buah lemon. Prosedurnya sangat sederhana: letakkan lemon terbalik di permukaan kotak styrofoam. Setelah beberapa saat (1-2 jam), permukaan kontak antara kotak styrofoam dan lemon akan penyok. Setelah waktu yang lebih lama, kotak styrofoam mungkin akan berlubang. Fenomena ini menunjukkan bahwa telah terjadi reaksi antara asam dalam lemon dan bahan kimia dalam kotak styrofoam. Jika wadah ini berisi makanan, senyawa tersebut akan sepenuhnya larut ke dalam makanan dan masuk ke dalam tubuh. Racun-racun ini tidak akan membahayakan kesehatan secara langsung, tetapi akan menumpuk di dalam tubuh, menyebabkan penyakit berbahaya, termasuk kanker.

Tien Le

Sumber: https://thanhnien.vn/nguy-co-tu-hop-xop-185208761.htm