Sebuah restoran berusia 120 tahun yang menyerupai istana di Paris.

ZNews•04/05/2023

Kuliner dan Tempat Makan

Rabu, 19 April 2023 14:45 (GMT+7)
14:45 19 April 2023

Le Train Bleu adalah restoran ikonik Paris di mana para pengunjung dapat merasakan suasana bersantap di istana bersejarah yang megah dari tahun 1900-an.

Le Train Bleu adalah restoran terkenal di dunia yang terletak di lobi stasiun Gare de Lyon di arondisemen ke-12, area pusat kota Paris, Prancis. Dengan dekorasi yang semarak, hidangan yang terinspirasi dari masakan tradisional Prancis, dan layanan kelas atas, Le Train Bleu menawarkan pengalaman bersantap yang unik bagi para pengunjung Paris. Foto: Parisianmoments.

Le Train Bleu dibangun pada tahun 1900 bertepatan dengan Pameran Dunia yang diadakan di Paris. Awalnya bernama "Buffet de la Gare de Lyon," restoran ini merupakan tempat kaum kelas atas dan orang kaya menikmati hidangan prasmanan sebelum menaiki kereta menuju French Riviera. Foto: Parisianmoments.

Restoran tersebut berganti nama menjadi Le Train Bleu pada tahun 1963 setelah kereta ekspres mewah terkenal Prancis, Calais - Mediterranee Express, yang dijuluki Le Train Bleu karena gerbong-gerbongnya berwarna biru tua. Foto: Parisianmoments.

Dirancang oleh arsitek Prancis Marius Toudoire, Le Train Bleu terdiri dari beberapa ruang makan. Setiap ruangan didekorasi dengan mewah menggunakan perabotan kayu, kulit, dan kuningan yang mewah, lampu gantung, lukisan dinding langit-langit, dan patung-patung berlapis emas. Ruangannya didekorasi dengan megah layaknya istana Prancis. Foto: Parisianmoments.

Dua puluh tujuh seniman Prancis bekerja untuk mendekorasi ruangan-ruangan restoran tersebut. 41 mural dan lukisan langit-langit menggambarkan kota-kota dan pemandangan yang akan dilihat para pelancong di kereta api yang meninggalkan Paris dalam perjalanan mereka ke selatan menuju Marseille, Monaco, atau Nice. Foto: Parisianmoments.

Banyak dari lukisan-lukisan ini adalah karya terbaik dari seniman-seniman terkenal pada masanya dan mewakili contoh-contoh luar biasa dari lukisan Prancis pada akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20. Dengan koleksi karya-karya berharga seperti itu, Le Train Bleu pada dasarnya adalah museum mewah dari tahun 1900-an. Foto: Theearfultower.

Pada tahun 1972, restoran Le Train Bleu ditetapkan sebagai monumen bersejarah Prancis. Pada musim panas tahun 2014, restoran tersebut menjalani restorasi dan renovasi untuk mengembalikan kejayaannya. Beberapa perabotan asli hilang, tetapi semua lukisan dinding, langit-langit, dan patung dibersihkan, interiornya dilapisi emas dan didekorasi ulang, dapur dimodernisasi sepenuhnya, bersama dengan perbaikan dan peningkatan lainnya. Foto: Parisianmoments.

Selama bertahun-tahun, banyak selebriti mengunjungi Le Train Bleu. Coco Chanel, Brigitte Bardot, Jean Cocteau, Colette, dan Marcel Pagnol adalah pelanggan tetap. Banyak film telah difilmkan di Le Train Bleu, seperti Mr. Bean's Holiday, La Femme Nikita, Place Vendôme, dan Filles Uniques … Foto: Theearfultower.

Saat ini, Le Train Bleu adalah situs bersejarah nasional dan dianggap sebagai salah satu lokasi di Paris yang paling terjaga keasliannya dari tahun 1900-an. Tempat ini juga terkenal sebagai restoran terbaik di bidang perjalanan kereta api. Foto: Theearfultower.

Restoran dengan kapasitas 250 tempat duduk ini dipimpin oleh kepala koki Jean Pierre Hocquet dan tim yang terdiri dari 50 orang, menyajikan masakan Prancis tradisional untuk para penikmat kuliner, ditemani anggur berkualitas dari gudang anggur ternama. Foto: Theearfultower.

Dekorasi interiornya telah dilestarikan selama lebih dari 100 tahun, menciptakan suasana unik yang tidak akan Anda duga akan temukan di stasiun kereta api. Ini adalah tempat di mana Anda dapat "melupakan hiruk pikuk dunia modern," melakukan perjalanan kembali ke masa tahun 1900-an, dan menikmati kuliner serta pelayanan yang mengesankan. Foto: Theearfultower.

Eropa adalah benua terkecil kedua di dunia, tetapi memiliki budaya yang beragam dan sejarah perkembangan yang panjang. Zing memperkenalkan pembaca pada halaman-halaman dari buku-buku tentang benua kuno ini.