Teh liar Lang Son: Dari daun hutan sederhana hingga menjadi minuman spesial OCOP yang populer.

Dari sayuran liar yang sudah dikenal dan berakar kuat dalam kehidupan masyarakat provinsi Lang Son, tanaman bồ khai kini telah ditingkatkan nilainya oleh Ngoc Que Trading and Service Co., Ltd. melalui pendekatan yang kreatif dan sistematis. Melalui penelitian dan pengolahan sesuai prosedur yang tepat, tanaman ini telah dikembangkan menjadi teh herbal praktis yang tetap mempertahankan rasa alami dan khasiat obatnya. Transformasi menjadi produk yang dapat dipasarkan ini tidak hanya menegaskan potensi tanaman obat lokal tetapi juga berkontribusi dalam menciptakan mata pencaharian berkelanjutan bagi masyarakat dataran tinggi dengan memanfaatkan sumber daya asli mereka.

Ini adalah produk Teh Bồ Khai dari Ngoc Que Trading and Service Co., Ltd.

Bagi masyarakat Tay dan Nung di dataran tinggi Timur Laut, tanaman bayam liar telah lama menjadi sayuran umum yang terkait dengan makanan sehari-hari. Tunas mudanya sering dipanen dan direbus, ditumis, atau digunakan dalam sup; baunya yang khas dan menyengat mungkin awalnya asing bagi banyak orang, tetapi mereka yang telah mencicipinya akan menemukan rasa uniknya tak terlupakan. Selain sebagai bahan makanan, bayam liar juga dianggap sebagai ramuan obat yang berharga yang membantu mendinginkan tubuh dan menyehatkan hati, seperti pepatah lama: "Saat lapar, itu sayuran; saat sakit, itu obat." Namun, untuk waktu yang lama, nilai bayam liar tetap terbatas pada bundel kecil sayuran liar yang dijual di pasar lokal, sehingga potensi ekonominya yang melekat belum sepenuhnya terwujud.

Ngoc Que Trading and Service Co., Ltd. meneliti dan memasarkan lini produk yang diolah dari tanaman *Bokhau* untuk meningkatkan nilai produk pertanian lokal.

Menyadari potensi yang belum dimanfaatkan dari spesies pohon khusus ini, Ngoc Que Trading and Service Company Limited telah mempelopori budidaya skala besar pohon Bồ Khai (sejenis akasia liar) di bawah kanopi hutan akasia. Model pertanian ini tidak hanya berkontribusi pada pelestarian sumber daya genetik asli tetapi juga membantu menciptakan sumber bahan baku yang bersih, stabil, dan berkelanjutan.

Didorong oleh keinginan untuk memindahkan produk pertanian lokal dari pasar mentah dan belum diolah, Ngoc Que Trading and Service Co., Ltd. telah secara gigih meneliti dan menstandarisasi seluruh proses produksinya. Perusahaan ini dengan berani berinvestasi dalam lini produksi modern, mengintegrasikan teknologi pengeringan beku canggih dengan sistem pengemasan kantong filter otomatis. Hasilnya, produk ini mengatasi keterbatasan sayuran segar, seperti cepat layu dan kesulitan dalam pengawetan, sambil tetap mempertahankan warna dan rasa khas bayam liar. Setiap kemasan juga menyertakan kode QR untuk ketelusuran, memastikan transparansi informasi produksi dan meningkatkan kepercayaan konsumen.