Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Aku ingat nasi buatan ibuku dengan saus ikan fermentasi dan acar sayuran.

Mengenang masa lalu di tahun 1980-an, yang paling teringat dalam ingatan saya bukanlah pakaian baru yang saya terima setiap liburan Tet, melainkan makan bersama keluarga di bawah lampu minyak yang berkedip-kedip di pedesaan miskin Lap Thach (sekarang komune Hop Ly, provinsi Phu Tho).

Báo Phụ nữ Việt NamBáo Phụ nữ Việt Nam27/06/2026

Dulu, kampung halaman saya sangat miskin. Orang tua saya adalah petani yang menghabiskan hidup mereka bekerja keras di ladang. Setiap hari, ibu saya menyiapkan makanan, menyalakan api, dan diam-diam memberikan porsi terbaik kepada suami dan anak-anaknya. Bahkan hingga sekarang, saya masih ingat tangan ibu saya yang kurus dan kecokelatan matahari dengan cekatan menyendok nasi dan memilih setiap terong dan potongan ikan untuk anak-anaknya.

Mengenang nasi buatan ibuku dengan saus ikan fermentasi dan acar sayuran - Foto 1.

Dahulu, makanan khas hanya terdiri dari semangkuk kangkung rebus dengan acar belimbing, sepiring ikan asin atau fermentasi, dan sebotol acar terong. (Gambar ilustrasi)

Dulu, makanan kami hanya terdiri dari semangkuk kangkung rebus dengan belimbing acar, sepiring ikan asin atau fermentasi, dan sebotol terong acar. Nasi putih sangat langka. Nasi biasanya dicampur dengan kentang, jagung, atau singkong, yang oleh orang dewasa di desa saya disebut dengan bercanda sebagai "nasi telur goreng". Namun, seluruh keluarga akan berkumpul di sekitar nampan kayu tua, di atas bangku rendah, mendengarkan Ayah bercerita dan Ibu mengingatkan saya dan saudara-saudara saya untuk makan dengan baik agar kami cepat tumbuh dewasa.

Aku ingat sore-sore itu, pulang dari menggembala kerbau dan memotong rumput, perutku keroncongan karena lapar. Bahkan hanya semangkuk nasi campur terong acar atau sepotong ikan fermentasi terasa sangat lezat. Saat makan, ayahku sering memilih bagian terbaik untukku dan saudara-saudaraku, lalu menasihati kami: "Keluarga kita miskin, dan tanah ini penuh dengan bebatuan, tetapi ambisi seseorang tidak boleh terkubur oleh bebatuan. Kalian harus belajar giat agar kalian bisa memiliki kehidupan yang lebih mudah daripada orang tua kalian."

Kata-kata itu tetap terngiang di benakku sepanjang masa pertumbuhanku. Kerja keras ibuku, perjuangan ayahku, dan makanan sederhana itulah yang mengajarkanku untuk menghargai setiap butir beras, mencintai kerja keras, dan tidak pernah membiarkan diriku bermalas-malasan. Aku belajar dengan segenap tekadku sebagai cara untuk membalas kebaikan orang tuaku.

Mengenang nasi buatan ibuku dengan saus ikan fermentasi dan acar sayur - Foto 2.

Kamerad Le Ba Khanh Trinh (penulis) selalu berempati dan siap berbagi dengan masyarakat di daerah perbatasan provinsi Tuyen Quang .

Mungkin Anda juga suka
Komando Penjaga Perbatasan Provinsi Lai Chau meninjau pengalaman dalam mengimplementasikan transformasi digital.
Komando Penjaga Perbatasan Provinsi Lai Chau meninjau pengalaman dalam mengimplementasikan transformasi digital.Pada sore hari tanggal 25 Juni, Komando Penjaga Perbatasan Provinsi Lai Chau mengadakan konferensi untuk berbagi pengalaman tentang model-model sukses dan pendekatan inovatif dalam menerapkan transformasi digital.
Gadis yang 'menghantui' dunia.
Gadis yang 'menghantui' dunia.Dari sebuah proyek berbiaya rendah, "Obsession" secara tak terduga menjadi film laris di box office baik secara internasional maupun di Vietnam. Kesuksesan film ini juga melambungkan nama Inde Navarrette.
Lautan manusia di konser pemuda, dilihat dari atas.
Lautan manusia di konser pemuda, dilihat dari atas.TPO - Pada pukul 8 malam tanggal 27 Juni, lautan manusia yang melambaikan lightstick menandai dimulainya konser "Youth" secara resmi. Program ini bertujuan untuk menampilkan pertunjukan energik dengan sorotan visual dan emosional, menjaga kesungguhan acara yang menghormati pemuda Vietnam sambil menciptakan festival musik luar ruangan yang meriah di Sirkuit F1 My Dinh.

Pada usia 19 tahun, saya mendaftar di Akademi Penjaga Perbatasan. Di awal masa dinas militer saya, terik matahari di lapangan pelatihan dan disiplin yang ketat tidak membuat saya gentar. Dibandingkan dengan tahun-tahun makan seadanya berupa kentang, jagung, dan singkong, serta kehidupan berat yang dijalani orang tua saya, semua kesulitan itu tampak tidak berarti.

Saya memilih menjadi penjaga perbatasan karena cerita-cerita yang ayah saya ceritakan di meja makan, malam-malam yang kami habiskan bersama di halaman mendengarkan beliau bercerita tentang tahun-tahun perjuangan melindungi perbatasan barat daya. Cerita-cerita itu menanamkan dalam diri saya impian untuk mengenakan seragam hijau seorang tentara.

Setelah bekerja selama bertahun-tahun di perbatasan, setiap kali saya mengunjungi komunitas etnis minoritas, duduk di dekat api unggun bersama mereka dan berbagi makanan sederhana berupa sayuran, acar terong, dan ikan kering, saya akan melihat sekilas keluarga saya sendiri dari tahun-tahun yang lalu. Saya lebih memahami kesulitan yang dialami orang-orang di dataran tinggi, dan saya semakin menghargai semboyan Penjaga Perbatasan: "Pos terdepan adalah rumah kami, perbatasan adalah tanah air kami, dan etnis minoritas adalah saudara dan saudari kami."

Mungkin karena keluarga saya pernah mengalami masa-masa sulit, saya mudah berempati dengan kehidupan orang-orang yang tinggal di daerah perbatasan. Setiap makan bersama penduduk desa bukan hanya sekadar makan, tetapi juga pengalaman berbagi, motivasi bagi saya untuk tetap berkomitmen pada wilayah perbatasan, bekerja sama dengan rekan-rekan saya untuk membantu masyarakat mengembangkan ekonomi mereka, menjaga perdamaian, dan dengan teguh melindungi kedaulatan Tanah Air.

Mengenang nasi buatan ibuku dengan saus ikan fermentasi dan acar sayur - Foto 3.

Kamerad Le Ba Khanh Trinh (kedua dari kanan) dan para perwira serta prajurit dari Garda Perbatasan Provinsi Tuyen Quang membimbing masyarakat setempat dalam mengembangkan ekonomi keluarga mereka.

Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di bidang teknologi tinggi.
Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di bidang teknologi tinggi.Pada pagi hari tanggal 26 Juni, di Markas Besar Pemerintah, Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung menerima Bapak Jeff Place, Direktur Rantai Pasokan Coherent Group (AS). Dalam pertemuan tersebut, Wakil Perdana Menteri menegaskan bahwa Vietnam mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi, terutama di industri teknologi tinggi, inovasi, dan semikonduktor.
Mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di sektor teknologi tinggi.
Mendorong perusahaan-perusahaan AS untuk memperluas investasi di sektor teknologi tinggi.Wakil Perdana Menteri Ho Quoc Dung mengatakan bahwa Vietnam menyambut baik perusahaan-perusahaan AS untuk terus memperluas operasinya di Vietnam, terutama di industri teknologi tinggi dan sektor-sektor dengan nilai tambah tinggi.
Vietnam dan Amerika Serikat memperkuat kerja sama dalam mengatasi dampak perang.
Vietnam dan Amerika Serikat memperkuat kerja sama dalam mengatasi dampak perang.VTV.vn - Pada tanggal 22 Juni, Sekretaris Jenderal dan Presiden To Lam menerima Pelaksana Tugas Sekretaris Angkatan Laut AS Hung Cao.

Setiap kali saya kembali ke unit setelah menyelesaikan misi, atau setiap malam berpatroli di pegunungan perbatasan, bayangan ibu saya di dekat api unggun, makanan sederhana dengan stoples saus ikan fermentasi yang sudah biasa saya makan, selalu terlintas dalam pikiran. Makanan sederhana itulah yang membesarkan masa kecil saya dan menumbuhkan semangat seorang prajurit penjaga perbatasan saat ini.

Kehidupan sekarang lebih nyaman, dan makan malam keluarga saat cuti terasa lebih lezat dari sebelumnya. Namun bagiku, tidak ada rasa yang sedalam dan bermakna seperti saus terong fermentasi buatan ibuku. Itu adalah rasa kasih sayang seorang ibu, pengorbanan yang diam-diam, dan tahun-tahun sulit yang mengajariku untuk hidup bertanggung jawab, mencintai sesama, dan menjaga sumpah seorang prajurit Penjaga Perbatasan kepada Partai, Tanah Air, dan rakyat.

Sumber: https://phunuvietnam.vn/nho-bua-com-mam-ca-cua-me-238260627125344728.htm

Tren berdasarkan kategori

Paling Banyak Dibaca

Google Trends

Dari penulis yang sama

Warisan

Angka

Bisnis

Berita Terkini

Sistem Politik

Lokal

Produk

Happy Vietnam
Desa dari kelompok etnis Xơ Đăng (cabang Ca Dong)

Desa dari kelompok etnis Xơ Đăng (cabang Ca Dong)

Desa Be Song Boi

Desa Be Song Boi

Kebahagiaan yang damai.

Kebahagiaan yang damai.