Ingatlah musim buah kumquat dan kurma merah.

Việt Nam•12/05/2024

Camilan masa kecil

Pohon quince Cina adalah tanaman berkayu kecil. Biasanya, setiap pohon hanya memiliki tinggi 3-5 meter, dengan yang terbesar hanya mencapai 8-10 meter. Dengan pertumbuhannya yang pesat, pohon quince Cina tidak hanya tahan kekeringan dan genangan air, tetapi juga sangat tahan terhadap hama dan penyakit.

Pohon quince Cina memiliki tajuk yang lebar, sehingga menciptakan ruang hijau yang sejuk. Mungkin itulah sebabnya orang-orang di kampung halaman saya sering memilih untuk menanam pohon quince Cina di kebun mereka.

Menariknya, apa yang awalnya merupakan pohon peneduh kemudian menjadi pohon buah, dan pohon jambu air secara bertahap menjadi sumber pendapatan yang memperbaiki kondisi ekonomi keluarga tersebut.

Bagi anak-anak desa, kumquat adalah suguhan istimewa masa kecil. Setiap musim panas, kami akan mengesampingkan pelajaran dan berjalan-jalan santai di lorong-lorong kecil desa, melihat-lihat dan menunggu setiap pohon kumquat berbuah.

Kami terkagum-kagum melihat dedaunan hijau subur berbentuk oval, dengan beberapa bunga putih yang tersebar jarang di bagian atasnya, menarik kupu-kupu yang tak terhitung jumlahnya berterbangan di sekitarnya.

Kegembiraan anak-anak berlangsung sejak buah masih kecil, seperti kacang polong hijau, hingga berubah menjadi keemasan seperti tetesan madu. Ketika kulit luar buah berubah menjadi cokelat tua, saat itulah buah tersebut matang sempurna.

Anak-anak akan menemani orang tua mereka ke kebun untuk memetik kumquat. Ayahku dengan cekatan memanjat pohon, dengan terampil menggunakan tongkat dengan kait besi untuk menarik gugusan kumquat dari puncak pohon. Setelah memetiknya, ia perlahan-lahan menurunkannya ke pangkal pohon, tempat ibuku dan aku menunggu.

Setelah panen cukup banyak, seluruh keluarga akan duduk bersama dan mengikatnya menjadi beberapa ikat, menambahkan beberapa daun hijau segar, agar ibu saya dapat membawanya ke pasar keesokan paginya untuk dijual. Itu juga merupakan cara bagi ibu saya untuk mendapatkan sedikit uang tambahan guna meningkatkan kualitas makanan keluarga.

Bahan-bahan obat

Selain bersih dan sehat, kumquat juga merupakan obat tradisional yang baik untuk orang dewasa dan anak-anak. Terkadang, ketika anak-anak pulang setelah bermain di bawah sinar matahari, mereka dapat memetik seikat buah untuk dimakan, yang sangat menyegarkan dan memberi energi – tidak ada yang lebih baik dari itu.

Hal yang paling menarik adalah semua bagian pohon kumquat (daun, buah, biji) dapat digunakan untuk membuat obat untuk mengobati pilek, menurunkan demam, mengencerkan dahak, merangsang pencernaan, dan lain sebagainya, dengan sangat efektif.

Aku ingat saat-saat kami sakit flu dan batuk; Ibu merasa kasihan pada kami, jadi dia pergi ke kebun dan memetik seikat buah loquat untuk kami makan, dan itu langsung menghentikan batuk kami yang terus-menerus.

Atau terkadang, ketika kami cegukan, ibu saya akan mengambil beberapa buah matang, menghancurkannya dengan sedikit madu, lalu mengukusnya dengan hati-hati, mencampur cairan yang dihasilkan dengan air, dan meminumnya—dan cegukan akan hilang sepenuhnya.

Setiap musim, ibuku secara teratur mengumpulkan biji dan kulit pohon loquat, mengeringkannya untuk digunakan dalam ramuan untuk mengobati cacingan pada saudara-saudaraku dan aku. Para ibu dan saudari di desaku kadang-kadang merebus daun loquat untuk membuat sampo, yang membersihkan kulit kepala, mengobati ketombe, dan membuat rambut sangat halus. Tak heran aroma loquat tetap tercium sepanjang sore hari di musim panas setelah ibu atau saudariku selesai mencuci rambut mereka.

Lebih teliti lagi, ibu saya juga membuat beberapa botol anggur kumquat untuk kedua kakek-nenek saya minum setiap kali mereka merasa lelah atau tidak enak badan karena perubahan cuaca. Ibu saya sering mengatakan bahwa banyak praktisi pengobatan tradisional Tiongkok menggunakan kumquat untuk mengobati pusing, kekurangan energi, tinnitus, dan lain-lain, dengan sangat efektif.

Dalam sekejap mata, kita meninggalkan masa kecil kita, berkelana di negeri asing. Namun, gambaran pohon kumquat di tanah air tetap menjadi kenangan yang tak terlupakan. Sesekali, ketika saya berkesempatan pulang kampung saat musim panen kumquat puncak, berjalan perlahan di sekitar pohon, menghirup aroma samar buah matang yang terbawa angin, hati saya dipenuhi kerinduan yang mendalam.

Sumber