Akhir pekan lalu, Nam Vu Farm, sebuah pertanian eksperimental di komune Lien Mac (distrik Thanh Ha), menyambut sekelompok 40 pengunjung, termasuk wisatawan Vietnam dan Denmark.
Ibu Luong Thi Cuc, Wakil Direktur Koperasi Pertanian Bersih Nam Vu, dengan antusias memperkenalkan pertaniannya: “Di sini, pengunjung dapat memetik jambu untuk dimakan di kebun, mengunjungi model peternakan ayam, merasakan pengalaman mengarungi lumpur untuk menangkap ikan, membuat kue goreng dan kue ketan…” Beliau juga memperkenalkan destinasi wisata terkenal di Hai Duong seperti Situs Sejarah Khusus Nasional Con Son - Kiet Bac (Chi Linh), An Phu - Kinh Chu - Nham Duong (Kinh Mon), Kuil Tranh (Ninh Giang)… dan makanan khas terkenal seperti kue kacang hijau, kue duri, lumpia, dan bakso cacing lumpur… “Dengan memperkenalkan hal-hal ini kepada wisatawan, saya tidak hanya sebagai pemilik pertanian tetapi juga memiliki tanggung jawab untuk menyebarkan nilai-nilai baik dari tanah, masyarakat, dan budaya Hai Duong,” kata Ibu Cuc.
Ibu Cúc meneliti dan menciptakan produk-produk baru dari bahan-bahan yang mudah didapat dan bermanfaat bagi kesehatan di pertaniannya, seperti teh kuncup jambu biji, perilla, daun teratai, dan daun Syzygium aromaticum. Dengan memanfaatkan platform media sosial secara fleksibel, beliau dan suaminya bertukar pikiran, mengembangkan skrip, dan merekam video komedi pendek untuk mempromosikan produk-produk tersebut. Beliau secara proaktif mengorganisir dan berpartisipasi dalam kegiatan promosi perdagangan. "Penjualan melalui platform media sosial dan kegiatan promosi telah menghasilkan penjualan yang jauh melebihi metode tradisional," kata Ibu Cúc.
Ibu Cúc telah menjadi anggota Asosiasi Pariwisata Provinsi selama lebih dari satu tahun. Sejak bergabung dengan asosiasi tersebut, beliau tidak hanya memperoleh pemahaman yang lebih baik tentang peraturan hukum terkait kegiatan pariwisata dan mempelajari banyak praktik terbaik, tetapi juga telah menunjukkan peran dan tanggung jawabnya sebagai anggota untuk pengembangan keseluruhan industri pariwisata provinsi.
Bapak Nguyen Quoc Tuan, pemilik restoran Tuan Ruoi di jalan Truong Han Sieu (kota Hai Duong), saat ini menjabat sebagai Wakil Presiden Asosiasi Pariwisata Provinsi. Beliau percaya bahwa kuliner memainkan peran penting dalam pengembangan pariwisata. Ruoi (sejenis cacing) Hai Duong telah membangun reputasi yang kuat di kalangan wisatawan, tetapi individu saja tidak dapat menciptakan sebuah merek.
Setiap kali menyambut tamu, ia tidak hanya memperkenalkan restorannya tetapi juga mempromosikan "rươi" (sejenis cacing) – anugerah alam bagi tanah Hai Duong. "Kelezatan suatu hidangan tidak hanya terletak pada resepnya; tetapi juga ditentukan oleh sumber bahan-bahannya. Hanya air dan tanah aluvial Hai Duong yang dapat menghasilkan "rươi" dengan nilai gizi yang kaya dan rasa yang tak tertandingi," kata Bapak Tuan.
Dalam cerita-ceritanya, ia selalu menyebutkan "cacing lumpur Hai Duong" karena ada banyak daerah tempat cacing lumpur dipanen, seperti Tu Ky, Kinh Mon, dan Thanh Ha. "Yang penting adalah ketika kita menampilkan merek cacing lumpur Provinsi Hai Duong kepada wisatawan dari provinsi lain, mereka lebih mudah mengenalinya daripada ketika kita berbicara tentang individu, komune, atau distrik," kata Bapak Tuan.
Bapak Tuan juga bersedia menjadi pemandu wisata, membawa wisatawan ke daerah budidaya cacing lumpur di Hai Duong untuk mengunjungi, merasakan, dan menyaksikan langsung proses panen cacing lumpur yang dipadukan dengan budidaya padi organik, tanpa menggunakan pupuk kimia atau pestisida.
Perhatian yang cermat terhadap detail dalam mengubah gaya pelayanan, seragam staf, dan bahkan setiap sudut yang layak difoto telah menjadikan restorannya sebagai tujuan populer bagi banyak selebriti dan wisatawan.
Bapak Nguyen Minh Xo, Ketua Asosiasi Pariwisata Provinsi, mengatakan bahwa asosiasi tersebut saat ini memiliki 294 anggota. Anggota-anggota ini berasal dari berbagai industri dan bidang, termasuk pemilik agen perjalanan, restoran, dan hotel; pemilik objek wisata dan resor; badan pengelola negara di bidang pariwisata; dan berbagai bisnis terkait pariwisata serta layanan pendukung. Setiap anggota merupakan kontributor yang aktif, bertanggung jawab, dan antusias terhadap kegiatan asosiasi khususnya dan industri pariwisata provinsi pada umumnya.
PVSumber: https://baohaiduong.vn/nhung-dai-su-du-lich-hai-duong-398576.html
Komentar (0)