Vitamin yang baik untuk mata

Kekurangan vitamin tertentu dapat meningkatkan risiko penyakit mata tertentu seperti katarak, glaukoma, dan degenerasi makula. Penelitian menunjukkan bahwa suplemen vitamin dan mineral dapat membantu melindungi mata dari atau memperlambat perkembangan penyakit-penyakit ini, menurut situs web kesehatan Medical News Today (UK).

Berikut adalah beberapa vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan mata.

1. Vitamin A

Vitamin A berperan penting dalam kesehatan mata. Vitamin A juga merupakan komponen protein rhodopsin, yang memungkinkan mata melihat dalam cahaya redup. Menurut American Academy of Ophthalmology, kekurangan vitamin A dapat menyebabkan rabun senja.

Wortel kaya akan beta karoten.

Vitamin A juga mendukung fungsi kornea, lapisan pelindung luar mata. Mata orang yang kekurangan vitamin A seringkali memiliki kelembapan yang lebih rendah dibandingkan orang yang tidak memiliki vitamin A.

Untuk melengkapi vitamin A, orang dapat mengonsumsi makanan yang mengandung beta karoten karena zat ini merupakan prekursor vitamin A. Oleh karena itu, makanan yang mengandung banyak beta karoten antara lain ubi jalar, wortel, paprika merah, blewah, kangkung, dan lain-lain.

2. Vitamin E

Alfa tokoferol adalah bentuk vitamin E dengan sifat antioksidan yang sangat kuat.

Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang merusak jaringan tubuh. Radikal bebas ini juga dapat merusak protein di mata. Hal ini merupakan salah satu penyebab katarak.

Sebuah studi tahun 2015 menyimpulkan bahwa mengonsumsi lebih banyak vitamin E, baik melalui makanan atau suplemen langsung, dapat mengurangi risiko terkena katarak.

Beberapa makanan yang kaya vitamin E antara lain kacang almond, biji bunga matahari, kacang tanah, minyak kedelai, asparagus, dll.

3. Vitamin C

Vitamin C berperan penting dalam kesehatan mata, melindungi mata dari sinar UV yang berbahaya. Kadar vitamin C dalam mata menurun seiring bertambahnya usia. Namun, menurut Medical News Today , asupan makanan sehari-hari dapat mengimbangi penurunan ini.

Paprika merah kaya akan vitamin C.

Selain itu, vitamin C diyakini dapat membantu mencegah katarak. Sebuah studi terhadap lebih dari 1.000 kembar perempuan menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi lebih banyak vitamin C memiliki risiko 33% lebih rendah terkena katarak.

Beberapa makanan yang membantu melengkapi vitamin C bagi tubuh antara lain buah beri, brokoli, paprika merah, jambu biji, pepaya, tomat, lemon...

4. Kelompok vitamin B

Sebuah studi nasional tahun 2018 di Korea Selatan menemukan hubungan antara rendahnya asupan vitamin B3 dan glaukoma. Glaukoma adalah penumpukan cairan di mata yang menekan saraf optik. Seiring waktu, hal ini dapat merusak saraf, yang menyebabkan hilangnya penglihatan.

Sebuah studi kecil tahun 2020 juga menemukan bahwa suplementasi vitamin B1 dan mekobalamin dapat mengurangi gejala penyakit mata kering.

Makanan yang kaya vitamin B meliputi ikan, kacang-kacangan, yoghurt, susu, telur, daging sapi, dll.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/nhung-loai-vitamin-tot-cho-mat-185230710193410907.htm