Efek tak terduga dari cabai

Di dunia , cabai terutama digunakan sebagai bumbu, dapat dimasak, dikeringkan, atau digiling menjadi bubuk. Cabai mengandung banyak kapsaisin. Zat ini menciptakan rasa pedas pada cabai dan memiliki banyak manfaat kesehatan.

Karena mengandung banyak vitamin, mineral dan antioksidan, cabai memiliki banyak manfaat kesehatan.

Menurut situs web kesehatan Healthline (AS), cabai mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin B6, vitamin K1, vitamin A, kalium, dan tembaga. Selain itu, cabai juga mengandung banyak antioksidan yang membantu meningkatkan kesehatan mata dan bahkan mencegah kanker. Karena mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan seperti yang telah disebutkan, cabai memiliki banyak manfaat kesehatan.

Menurunkan berat badan

Beberapa bukti menunjukkan bahwa capsaicin dapat meningkatkan penurunan berat badan dengan mengurangi nafsu makan dan meningkatkan pembakaran lemak. Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi 10 gram cabai merah dapat meningkatkan pembakaran lemak secara signifikan, baik pada pria maupun wanita.

Kapsaisin juga dapat mengurangi asupan kalori. Sebuah studi terhadap 24 orang yang rutin mengonsumsi cabai menemukan bahwa mengonsumsi kapsaisin sebelum makan mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi selama makan.

Mendukung kesehatan sistem kekebalan tubuh

Cabai merupakan sumber vitamin A dan vitamin C yang sangat baik. Vitamin A membantu meningkatkan kekebalan tubuh, melindungi, dan menjaga kesehatan mata. Vitamin C membantu meningkatkan kekebalan tubuh, membantu penyerapan zat besi, dan menjaga kebersihan kulit.

Mencegah penyakit jantung dan kanker

Kapsaisin dalam cabai telah terbukti memiliki sifat antikanker. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Anticancer Research menemukan bahwa kapsaisin menghambat pertumbuhan sel kanker dan mengaktifkan gen penekan tumor.

Selain itu, sebuah studi tahun 2021 menemukan bahwa konsumsi cabai dapat mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung. Senyawa dalam cabai juga membantu mengatur tekanan darah.

Meskipun ada beberapa manfaat, sebaiknya konsumsi cabai secukupnya, jangan berlebihan. Para ahli menyarankan untuk menghindari makan cabai sebelum tidur. Pertimbangkan untuk mengonsumsi makanan ini jika mengalami masalah pencernaan dan hindari kontak cabai dengan bagian tubuh seperti mata dan hidung selama proses persiapan dan pengolahan, menurut Healthline .

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/nhung-tac-dung-khong-ngo-cua-ot-185230601160407862.htm