Ninh Thuan menjajaki pasar produk Halal.

Sebagai daerah dengan potensi besar, Ninh Thuan secara aktif mempromosikan ekspor produk bersertifikat Halal (sertifikasi untuk makanan yang memenuhi persyaratan ekspor ke negara-negara Muslim). Saat ini, provinsi tersebut sedang mempromosikan ekspor daging domba bersertifikat Halal ke Brunei.

Sebagai daerah dengan potensi besar, Ninh Thuan secara aktif mempromosikan ekspor produk bersertifikat Halal (sertifikasi untuk makanan yang memenuhi persyaratan ekspor ke negara-negara Muslim). Saat ini, provinsi tersebut sedang mempromosikan ekspor daging domba bersertifikat Halal ke Brunei.

Banyak potensi

Nhat Thanh Food Co., Ltd. menerima persetujuan investasi dari Komite Rakyat Provinsi Ninh Thuan untuk proyek fasilitas penyembelihan ternak terpusat Nhat Thanh Food di kota Phuoc Dan (distrik Ninh Phuoc) pada tahun 2019, dan secara resmi memulai operasinya pada tahun 2020. Proyek ini mencakup total area lebih dari 5.300 m2 dan memiliki kapasitas penyembelihan 200 ekor hewan per jam.

Pada tahun 2023, perusahaan berkolaborasi dengan Pusat Pengembangan Pedesaan (SAEMAUL) Universitas Ilmu Sosial dan Humaniora untuk melaksanakan proyek yang menghubungkan produksi, pengolahan, dan konsumsi produk kambing dan domba, berorientasi ekspor sesuai standar Halal, dengan anggaran lebih dari 4,6 miliar VND.

Ibu Tran Thi Minh, Direktur Nhat Thanh Food, mengatakan bahwa perusahaan telah meminta Komite Rakyat Provinsi Ninh Thuan untuk mempertimbangkan perluasan area tambahan seluas 5.196 m2 untuk membangun jalur penyembelihan sesuai standar Halal, guna memastikan standar dan kondisi untuk ekspor ke negara-negara Timur Tengah dan negara-negara Muslim.

"Saat ini kami sedang dalam proses menyelesaikan prosedur hukum untuk memperluas produksi, dan setelah itu kami akan mencari mitra untuk mengekspor produk Halal," kata Ibu Minh.

Dilaporkan bahwa Komite Rakyat Provinsi Ninh Thuan telah menugaskan departemen dan daerah terkait untuk meninjau dan mengalokasikan lahan untuk proyek pabrik pengolahan daging domba yang direncanakan oleh Nhat Thanh Food, dengan tujuan mengekspor daging domba bersertifikat Halal ke pasar di Brunei, Indonesia, Malaysia, dan Filipina.

Di Kawasan Industri Thanh Hai (Phan Rang - Kota Thap Cham), VietFarm Joint Stock Company (bagian dari GC FOOD Group) telah memperoleh sertifikasi Halal untuk produk-produknya.

Ninh Thuan akan membantu bisnis dalam menerapkan proses produksi dan mensertifikasi produk sesuai dengan standar Halal untuk ekspor ke pasar Muslim.

Produk VietFarm diekspor ke beberapa negara seperti Malaysia, Indonesia, Iran, Irak, Yordania, Kazakhstan, dan Uzbekistan, yang menyumbang 5-8% dari pendapatan (per 2023), dan perusahaan siap untuk berekspansi ke banyak negara lain di pasar yang menjanjikan ini.

VietFarm juga berinvestasi dalam lini produksi dan peralatannya sendiri, mencari bahan baku yang aman, dan menangani semua tahapan mulai dari pengemasan dan transportasi hingga penyimpanan, semuanya sesuai dengan standar Halal.

Tidak hanya bisnis di dalam provinsi, tetapi juga mitra asing baru-baru ini menunjukkan minat dan keinginan untuk mempromosikan kerja sama produk Halal dari provinsi Ninh Thuan.

Dr. Nasir Latif, Ketua AeroAsia Holding Development Group di Brunei dan Direktur Negara BIMP - EAGA Business Council, menyatakan bahwa pelaku bisnis Brunei sangat ingin bertukar ide dan bekerja sama untuk mengakses saluran distribusi ekspor produk pertanian dan produk daging domba dari Ninh Thuan yang memenuhi standar Halal ke Brunei dan negara-negara Muslim lainnya di kawasan ASEAN.

Selama sesi kerja dengan Komite Rakyat Provinsi Ninh Thuan pada awal Maret 2024, Bapak Bader Almatrooshi, Duta Besar Uni Emirat Arab (UEA), menekankan bahwa komunitas bisnis UEA sangat tertarik pada pariwisata provinsi tersebut, energi terbarukan, logistik, pengolahan, dan impor/ekspor produk Halal.

Bapak Bader Almatrooshi juga menegaskan bahwa UEA siap memberikan pendanaan yang tidak dapat dikembalikan untuk membantu provinsi Ninh Thuan mengekspor produk Halal ke pasar UEA dan Timur Tengah sesegera mungkin.

Secara aktif mempromosikan pasar.

Menurut Bapak Trinh Minh Hoang, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Ninh Thuan, provinsi ini telah memiliki industri peternakan domba yang berkembang dengan baik sejak zaman dahulu, menjadi daerah peternakan domba terbesar di negara ini dengan total kawanan lebih dari 99.000 ekor domba, dan produksi daging sebesar 2.044 ton per tahun.

"Ninh Thuan memiliki lokasi geografis yang menguntungkan, dekat dengan pasar Halal utama seperti Malaysia dan Indonesia... oleh karena itu, pengembangan produk Halal merupakan salah satu arah pembangunan provinsi ini," tegas Bapak Hoang.

Menurut perwakilan dari Departemen Perindustrian dan Perdagangan Ninh Thuan, selain pasar di negara-negara ASEAN, Tiongkok, Taiwan, Hong Kong, Jepang, Korea Selatan, Uni Eropa, dan AS, Ninh Thuan berharap dapat mengakses dan memperluas jangkauannya ke pasar Halal global.

Saat ini, terdapat satu perusahaan di provinsi ini yang telah memperoleh sertifikasi Halal dan mengekspor ke pasar Halal: Viet Field Food Joint Stock Company, khususnya dengan jeli lidah buaya. Provinsi ini juga mempromosikan ekspor daging domba ke pasar ini.

"Mengenai daging domba, Nhat Thanh Food Co., Ltd. telah menjalin hubungan dengan mitra di Brunei yang sangat tertarik untuk bekerja sama. Namun, hingga saat ini, daging domba provinsi tersebut belum menjalani proses produksi atau sertifikasi sesuai dengan standar produk Halal," demikian pernyataan perwakilan dari Departemen Perindustrian dan Perdagangan.

Dalam periode mendatang, Departemen akan terus berkoordinasi dengan Pusat Promosi Investasi, Perdagangan, dan Pariwisata, serta Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan untuk melaksanakan kegiatan promosi perdagangan guna meningkatkan ekspor, termasuk ekspor ke pasar Halal.

Secara spesifik, mendukung bisnis dalam meningkatkan mesin dan peralatan untuk meningkatkan kualitas produk; berkoordinasi dengan Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan untuk melaksanakan Proyek Penghubungan Produksi, Pengolahan, dan Konsumsi Produk Kambing dan Domba untuk Ekspor.

Menurut proyek tersebut, entitas utama dalam keterkaitan ini adalah Nhat Thanh Food Co., Ltd., yang bertanggung jawab untuk terus memelihara, memperluas, dan mengembangkan rantai pasokan serta mengembangkan pasar yang berorientasi ekspor.

Menurut perwakilan dari Departemen Perindustrian dan Perdagangan, provinsi ini akan membantu bisnis dalam mempercepat implementasi proses produksi dan sertifikasi produk sesuai dengan standar Halal untuk berhasil terhubung dengan pasar ekspor di Brunei.

Selain itu, Ninh Thuan juga akan menyelenggarakan delegasi perdagangan untuk secara langsung mempromosikan perdagangan di negara-negara pasar Halal (setelah mendapat persetujuan dari Perdana Menteri, delegasi tersebut diharapkan dapat melakukan promosi perdagangan pada tahun 2025); dan terus berkoordinasi dengan Departemen Timur Tengah - Afrika (Kementerian Luar Negeri) untuk mengirimkan produk ke kedutaan besar Vietnam di negara-negara tersebut guna mendukung pengenalan dan promosinya.

Sumber: https://baodautu.vn/ninh-thuan-khai-pha-thi-truong-san-pham-halal-d230085.html