Sebuah tempat yang melestarikan kenangan dan jiwa pedesaan.

Namun, perkembangan supermarket, pusat perbelanjaan, dan kebiasaan konsumen baru telah menyebabkan banyak pasar tradisional di pedesaan secara bertahap menghilang. Tetapi sekarang, gelombang kebangkitan pasar-pasar pedesaan ini menyebar, dengan berbagai nama dan metode pengorganisasian yang berbeda di wilayah Lotus Land.

Sebuah kios yang menjual kue tradisional di pasar pedesaan Tan Thuan Dong (Komune Tan Thuan Dong, Kota Cao La Vinh) (Foto: MX)

Pasar-pasar ini menghadirkan rasa kebersamaan di Negeri Teratai Merah Muda.

Semuanya berawal dari model pasar pedesaan pulau kecil Tan Thuan Dong. Sebuah feri mengangkut wisatawan dari satu sisi sungai ke sisi lainnya, sebuah pulau kecil yang kadang-kadang disebut "cu lao" (pulau) oleh penduduk setempat. Di ibu kota Negeri Teratai Merah Muda ini juga terdapat pasar malam Tan Thuan Tay, yang berkilauan di malam hari di tepi Sungai Tien yang berangin, yang dikelola oleh Asosiasi Thuan Tan.

Kembali ke pedesaan, ada Pasar Pedesaan Komune My Dong. Yang menarik, pasar ini merupakan inisiatif dari anggota Koperasi Layanan Pertanian Thang Loi. Selain menanam padi berkualitas tinggi, anggota koperasi juga ingin menciptakan ruang untuk jual beli produk lokal, sehingga kehidupan pedesaan menjadi lebih hidup dan tidak sepi.

Kemudian, orang-orang dari Tan Nghia pergi ke My Dong untuk belajar, dan setelah kembali, mereka membangun Pasar Xom Ray, karena kegiatan pertanian di sana terkait erat dengan ladang dan tanaman. Lalu, orang-orang dari komune Long Thuan, distrik Hong Nguy, meluncurkan "Pasar Pedesaan - Aroma Beras di Wilayah Perbatasan," yang dikaitkan dengan citra hamparan sawah yang luas.

Tidak mungkin untuk tidak menyebutkan pasar makanan durian di Phu Huu, Chau Thanh, yang menyatukan produk-produk yang terbuat dari buah "raja" ini, seperti kue bulan durian, sup manis durian, smoothie durian, dan es krim durian.

Pasar pedesaan bukan hanya tempat untuk membeli dan menjual, tetapi juga tempat untuk menghubungkan orang-orang.

Pasar pedesaan bukan sekadar tempat jual beli makanan, tetapi juga tempat bersosialisasi, di mana orang-orang bertemu setiap hari, berbagi cerita tentang keluarga, panen, dan kehidupan. Itulah mengapa pasar pedesaan sering dikaitkan dengan nilai-nilai tradisional seperti: komunikasi verbal yang ramah dan akrab; tanpa terburu-buru, pembeli dan penjual bertukar tidak hanya barang tetapi juga perasaan dan cerita; dan sesi pasar yang teratur – aktivitas komunitas khas pedesaan.

Tren pasar pedesaan berkelanjutan

Dengan kata lain, model pasar ekologis memastikan pembangunan ekonomi sekaligus perlindungan lingkungan. Di sini, orang-orang menggunakan bahan-bahan alami seperti bambu, alang-alang, dan daun kelapa untuk membangun kios. Kantong plastik dibatasi dan digantikan dengan daun pisang, daun teratai, daun talas, dan kantong kertas ramah lingkungan. Pasar ini berfokus pada produk lokal, memprioritaskan produk organik dan hasil pertanian bersih, serta dikaitkan dengan nama para produsennya.

Yaitu, model "Pasar Pedesaan yang Dipadukan dengan Pariwisata". Di sini, acara budaya dan kuliner diselenggarakan langsung di ruang pasar untuk menarik pengunjung. Media sosial dimanfaatkan untuk mempromosikan pasar tradisional. Penduduk lokal yang tidak dapat menjual barang dagangan mereka secara langsung didukung melalui pasar online.

Artinya, untuk mendukung petani dalam memperoleh keterampilan bisnis agar menjadi pedagang kecil. Pelatihan meliputi penyajian produk yang menarik, menjaga kebersihan, dan memastikan kualitas. Pelatihan ini juga mencakup membantu petani mengakses metode penjualan modern seperti pengiriman ke rumah dan platform penjualan digital, sambil tetap melestarikan esensi dari "pasar desa" tradisional.

Artinya, petani dan penduduk pedesaan adalah aktor utama di pasar pedesaan, pencipta dan penyelenggara ruang pasar. Setiap ruang pasar pedesaan perlu memiliki karakteristik uniknya sendiri berdasarkan apa yang sudah dimiliki desa tersebut, sehingga menciptakan nilai yang lebih tinggi.

Beberapa nasihat

Apa pun yang Anda lakukan, Anda perlu memahami nilainya secara menyeluruh; semakin dalam pemahaman Anda, semakin Anda menghargai hal-hal baru yang muncul. Pasar pedesaan bukan hanya tempat untuk membeli dan menjual, tetapi juga tempat yang melestarikan jiwa pedesaan, napas desa. Setiap pasar pedesaan adalah simfoni kehidupan – teriakan para pedagang, tawa, tawar-menawar, semuanya berpadu dengan cita rasa pedesaan yang sederhana di samping rumpun bambu dan sawah. Pasar pedesaan mungkin kecil, tetapi menyimpan begitu banyak kasih sayang, tempat di mana orang bertukar bukan hanya barang, tetapi juga ketulusan.

Di tengah hiruk pikuk kehidupan modern, pasar pedesaan mempertahankan pesona pedesaannya, seperti nada tenang yang terngiang dalam simfoni waktu. Ada hal-hal unik di pasar pedesaan: keranjang sayuran yang masih harum dengan aroma tanah, ikan yang menggeliat di dalam keranjang berisi air, kue-kue yang biasa dibuat nenek saya, dan cerita-cerita lama yang tak terlupakan. Pasar pedesaan tidak berisik atau terburu-buru; pasar ini dipenuhi dengan orang-orang yang tulus dan barang-barang sederhana namun sangat berharga. Tidak peduli seberapa jauh saya bepergian, setiap kali saya pulang, hanya dengan melangkah masuk ke pasar saja sudah mengisi hati saya dengan kehangatan, seolah-olah saya telah kembali ke masa kecil saya.

Mari kita tambahkan poin bonus pada kriteria evaluasi komune yang memenuhi standar daerah pedesaan baru, daerah pedesaan baru yang maju, dan daerah pedesaan baru model untuk daerah yang menyelenggarakan pasar pedesaan. Poin bonus untuk kreativitas petani dan penduduk pedesaan. Poin bonus untuk sistem politik akar rumput yang secara mandiri telah menemukan inisiatif yang bermakna. Poin bonus untuk vitalitas baru komunitas pedesaan melalui pasar pedesaan ini.

Menciptakan ruang pasar pedesaan tradisional itu sulit, tetapi melestarikan dan mengembangkannya bahkan lebih menantang. Jika kita ingin pasar pedesaan kita menjadi sebuah merek, komite Partai, pemerintah, mereka yang bekerja di bidang pertanian dan daerah pedesaan, industri dan perdagangan, budaya dan pariwisata, informasi, pers dan media perlu menganggapnya sebagai tanggung jawab mereka sendiri, bukan hanya masalah kecil bagi masyarakat setempat. Kesuksesan bukanlah tujuan akhir, tetapi sebuah perjalanan yang membutuhkan usaha harian yang gigih.

Melestarikan pasar pedesaan tradisional berarti melestarikan jiwa pedesaan dan masyarakatnya!

Le Minh Hoan

Sumber: https://baodongthap.vn/van-hoa/noi-luu-giu-ky-uc-and-hon-que-130186.aspx