Para petani di Chieng An merawat tanaman kopi mereka setelah panen.

Segera setelah berakhirnya musim panen kopi 2025-2026, di lereng bukit wilayah Chieng An, para petani dengan tekun merawat dan memulihkan tanaman kopi mereka. Suasana kerja keras yang semarak terasa di desa-desa dan dusun-dusun, menunjukkan semangat proaktif dan bertanggung jawab para petani kopi, yang menjamin panen melimpah di musim baru.

Koperasi Pertanian Chiềng Xét, yang terletak di desa Tòng Xét, kelurahan Chiềng An, membimbing anggotanya tentang pemangkasan dan perawatan tanaman kopi setelah panen.

Saat ini, Chieng An memiliki 1.987 hektar lahan kopi, di mana 1.937 hektar di antaranya sedang berproduksi, menghasilkan sekitar 15.496 ton per tahun. Pada tahun panen lalu, harga kopi tetap tinggi, rata-rata sekitar 30.000 VND/kg, yang memotivasi masyarakat untuk terus berinvestasi dalam budidaya intensif. Menyadari bahwa perawatan pasca panen merupakan langkah penting yang menentukan hasil dan kualitas panen berikutnya, Komite Rakyat kelurahan telah mengeluarkan rencana dan mengarahkan desa-desa dan dusun-dusun untuk fokus pada penyebaran informasi dan membimbing masyarakat untuk menerapkan langkah-langkah teknis yang komprehensif.

Bapak Nghiem Van Tuan, Ketua Komite Rakyat Kelurahan Chieng An, mengatakan: Kelurahan telah meminta peninjauan seluruh wilayah penanaman kopi, pengembangan rencana perawatan yang sesuai untuk setiap wilayah; berfokus pada pemangkasan, peningkatan kebun, dan penanaman kembali secara bertahap di area yang sudah tua. Tujuannya adalah untuk meningkatkan kualitas area bahan baku dan memastikan pembangunan yang stabil dan jangka panjang.

Saat ini, warga Kelurahan Chiềng An berfokus pada pemangkasan cabang-cabang yang kering dan sakit, menciptakan kanopi terbuka untuk membatasi sumber infeksi dan mendorong pertumbuhan pohon yang seragam. Kebersihan kebun ditekankan, dikombinasikan dengan penggunaan pupuk organik, pupuk mikroba, dan pupuk mineral secara seimbang untuk menambah nutrisi dan mengembalikan kesuburan tanah. Mengingat karakteristik unik dari banyak area yang ditanami di lahan miring, warga secara proaktif menggali parit drainase dan menutupi pangkal pohon dengan mulsa untuk mempertahankan kelembapan dan mengurangi erosi.

Bekerja berdampingan dengan masyarakat, para petugas dari Pusat Pelayanan Umum Kelurahan Chiềng An secara rutin mengunjungi tingkat akar rumput, memberikan panduan langsung tentang teknik perawatan pasca panen. Ibu Nguyen Thi Hoa, seorang teknisi penyuluhan pertanian di Pusat tersebut, berbagi: "Ini adalah tahap yang membantu tanaman memulihkan pertumbuhannya dan mempersiapkan proses diferensiasi kuncup bunga. Mengingat prakiraan cuaca yang kompleks untuk tahun ini, dengan sedikit hujan dan kekeringan yang berkepanjangan, kami fokus pada membimbing petani untuk secara proaktif mengambil langkah-langkah untuk mempertahankan kelembapan tanah. Pertahankan penutup rumput alami pada tingkat yang sesuai, batasi penyiangan di seluruh permukaan kebun untuk mengurangi penguapan air, pertahankan kelembapan tanah, dan lindungi akar tanaman. Pada saat yang sama, untuk daerah dengan pertumbuhan kopi yang buruk dan hasil panen rendah, kita harus berani menanam kembali dengan varietas baru seperti THA1, TN1, TN6, TN7, TN9, TN10, yang telah diuji dan memberikan hasil positif di daerah tersebut."

Bersamaan dengan dukungan teknis, kelurahan ini terus mempromosikan pengorganisasian produksi secara terintegrasi dan berkelanjutan. Saat ini, kelurahan tersebut memiliki sekitar 1.330 hektar lahan kopi yang bersertifikasi standar 4C dan UTZ, serta 127 hektar yang memenuhi standar VietGAP. Ini merupakan fondasi penting untuk meningkatkan nilai produk dan memenuhi persyaratan bisnis pembeli serta pasar ekspor.

Bertindak sebagai jembatan, koperasi di daerah tersebut secara aktif membimbing anggotanya dalam menerapkan proses perawatan yang terstandarisasi. Bapak Leo Van Dung, anggota Koperasi Pertanian Chieng Xet di desa Trung Tam, kelurahan Chieng An, berbagi: "Keluarga saya memiliki lebih dari 2 hektar kebun kopi, dan pada tahun panen 2025-2026, kami memperkirakan akan memanen sekitar 20 ton kopi, menjualnya dengan harga rata-rata 28-30.000 VND/kg; setelah dikurangi biaya, kami akan memperoleh sekitar 400 juta VND. Dengan bergabung dengan koperasi, kami menerima pelatihan teknis dan bimbingan tentang penggunaan pupuk yang benar, dengan dosis yang tepat dan pada waktu yang tepat. Setelah panen, koperasi datang untuk memeriksa dan mengingatkan kami untuk mengikuti prosedur yang benar. Hasilnya, kebun kopi tumbuh dengan stabil, kualitas buah meningkat, dan pasar juga lebih menguntungkan."

Tahun ini, Kelurahan Chiềng An menargetkan penanaman kembali sekitar 50 hektar dengan varietas berkualitas tinggi; hasil panen buah segar diperkirakan mencapai 20.000 ton. Kelurahan ini berfokus pada penyebaran informasi dan membimbing masyarakat untuk menerapkan proses produksi berkelanjutan; pada saat yang sama, mendorong hubungan erat antara petani, koperasi, dan bisnis, membentuk rantai nilai yang stabil dari produksi hingga konsumsi.

Dengan bimbingan yang ketat dari pemerintah, dukungan dari staf profesional, dan semangat proaktif para petani dalam menerapkan perawatan sistematis, kopi Chiềng An telah menciptakan fondasi penting untuk terus menegaskan kualitasnya, meningkatkan nilainya, dan berkontribusi pada peningkatan pembangunan sosial -ekonomi berkelanjutan di daerah tersebut.

Sumber: https://baosonla.vn/nong-nghiep/nong-dan-chieng-an-cham-care-ca-phe-sau-thu-hoach-Oo3sTgKvR.html