Para petani di Delta Mekong sibuk merawat bunga-bunga untuk menyambut Tết.

Saat ini di Delta Mekong, desa-desa penghasil bunga ramai dengan aktivitas karena para petani sibuk merawat tanaman mereka, berharap panen bunga Tet yang melimpah dan harga yang stabil.

Desa bunga ini ramai dengan aktivitas selama musim bunga Tet.

Tahun Baru Imlek Tahun Kuda 2026 semakin dekat. Di seluruh ladang, kebun sayur, dan desa-desa bunga di Delta Mekong, suasana kerja yang sibuk terasa dari pagi hingga sore hari. Para petani dengan cermat merawat setiap pot bunga, berharap dapat menghadirkan produk-produk terindah dan berkualitas tinggi ke pasar Tet, sekaligus berharap panen yang sukses setelah banyak tantangan.

Para penanam bunga di desa bunga Sa Dec ( provinsi Dong Thap ) sibuk merawat ribuan pot bunga krisan dan tanaman krisan tradisional selama periode penting untuk memastikan bunga-bunga tersebut mekar tepat waktu untuk Tahun Baru Imlek Tahun Kuda 2026. Foto: Le Hoang Vu.

Saat ini, di banyak daerah tempat bunga Tet ditanam, suasananya sama meriahnya. Di dusun Vinh Phuc, komune Vinh Hanh (provinsi An Giang ), para petani bekerja tanpa lelah merawat petak bunga yang ditanam pada bulan Oktober menurut kalender lunar. Banyak tukang kebun juga memanfaatkan kesempatan untuk menanam varietas bunga jangka pendek tambahan agar siap dijual selama liburan Tet dan bulan purnama di bulan lunar pertama.

Bapak Mai Thanh Liem, pemilik kebun bunga seluas 2.000 m2 di komune Vinh Hanh, tempat ia menanam lebih dari 5.000 pot berbagai jenis krisan, mengatakan bahwa tahun ini air banjir surut perlahan, menyebabkan ia menanam bibitnya sekitar seminggu lebih lambat dari yang direncanakan. Namun, cuaca relatif menguntungkan, sehingga krisan macan dan krisan lima warna miliknya tumbuh dengan baik dan memiliki banyak kuncup. Meskipun demikian, kenaikan harga pupuk dibandingkan tahun lalu juga menyebabkan kesulitan bagi para produsen bunga.

Menurutnya, menanam bunga untuk Tết membutuhkan perencanaan yang sangat cermat. Hanya beberapa hari meleset dalam penanaman, dan bunga tidak mekar pada waktu yang tepat, dapat mengakibatkan kerugian. Oleh karena itu, segala hal mulai dari pemilihan tanah dan varietas bunga hingga pemantauan tahap pembentukan kuncup harus dilakukan dengan teliti. "Jika pedagang membelinya sekitar 9.000-10.000 VND per tanaman, saya bisa mendapatkan keuntungan sekitar 20 juta VND untuk musim Tết ini," hitung Bapak Liem.

Seperti tahun-tahun sebelumnya, Bapak Phan Minh Man, yang tinggal di Dusun Hoa Phu 3, Komune An Chau, Provinsi An Giang, terus mengelola pembibitan bunga Tam Man dengan lebih dari 20 varietas bunga yang berbeda. Pada liburan Tet kali ini, beliau memperkirakan akan memasok pasar dengan sekitar 10.000 pot bunga seperti marigold, krisan macan, petunia, dan krisan pompom…

Menurut Bapak Man, setiap varietas bunga memiliki siklus pertumbuhan yang berbeda, sehingga menghitung waktu tanam merupakan faktor penentu keberhasilan atau kegagalan. Selain memasok bunga kepada para pedagang dan pasar bunga musim semi Long Xuyen, tahun ini beliau juga berinvestasi dalam menciptakan ladang bunga Tet mini di kebunnya untuk menarik pengunjung.

"Pasar bunga Tet tahun ini diprediksi akan lebih meriah daripada tahun-tahun sebelumnya. Orang-orang cenderung membeli bunga untuk dekorasi Tet sekaligus menggabungkannya dengan jalan-jalan, berfoto, dan menikmati budaya lokal," komentar Bapak Man.

Para petani di desa bunga Sa Dec menyirami dan mengatur kelembapan di kebun mereka selama hari-hari puncak "pemantauan" bunga Tet, dengan harapan panen akan sukses dengan bunga yang mekar merata dan warna yang tahan lama. Foto: Le Hoang Vu.

Meskipun daerah penghasil bunga dan sayuran di banyak wilayah ramai, suasana di desa bunga Sa Dec (provinsi Dong Thap), yang dianggap sebagai "ibu kota bunga hias" Delta Mekong, bahkan lebih semarak. Dengan lebih dari 100 tahun pembentukan dan perkembangan, setiap akhir tahun, desa bunga Sa Dec memasuki musim tersibuknya.

Di lingkungan Sa Dec, keluarga Le Hoang Minh telah menanam sekitar 20.000 pot berbagai jenis mawar. Menurut Minh, pasar tahun ini masih akan fokus pada varietas utama yang mudah dipasarkan, tetapi varietas baru seperti mawar super-bud juga diharapkan dapat menjadi daya tarik tersendiri.

Namun, tidak semua tukang kebun seberuntung itu. Bapak Nguyen Van Hung, yang menanam lebih dari 3.000 pot bunga, mengatakan bahwa harga pupuk jerami telah meningkat secara signifikan karena kekurangan jerami yang telah terurai. Biaya input telah meningkat cukup besar, yang secara langsung memengaruhi harga jual. Ini merupakan kekhawatiran besar bagi para petani karena musim bunga Tet adalah sumber pendapatan terbesar mereka sepanjang tahun.

Dalam skala produksi, Bapak Dang Van Giau, kepala koperasi bunga hias Tan An di Kelurahan Sa Dec, mengatakan bahwa tahun ini koperasi tersebut telah menanam sekitar 300.000 pot bunga. Bunga yang paling menonjol diperkirakan adalah krisan tujuh warna, terutama varietas merah muda dan merah, yang populer di pasar baik di dalam maupun di luar provinsi.

Dengan memangkas tunas secara teliti dan membentuk petunia serta bunga hias berumur pendek lainnya, para tukang kebun di Sa Dec berfokus pada peningkatan kualitas produk untuk melayani pasar Tet. Foto: Le Hoang Vu.

Sup bunga setiap hari

Menurut Bapak Nguyen Van Hoa, seorang tukang kebun di lingkungan Sa Dec, keluarganya telah "memantau" bunga-bunga tersebut hari demi hari sejak awal Januari 2026. Ini adalah masa yang paling menantang, karena para petani harus memantau kondisi cuaca dengan cermat, menyesuaikan irigasi, pupuk, dan pestisida untuk memastikan bunga mekar pada waktu yang tepat.

"Bagian paling menantang dalam menanam bunga untuk Tết adalah tahap ini. Hampir setiap hari saya harus pergi ke kebun pagi-pagi untuk memeriksa kuncup, warna, dan ukuran bunga. Tahun ini, harga bahan baku meningkat signifikan, jadi setiap kali saya memupuk atau menyemprotkan pestisida, saya harus menghitung dengan cermat," ujar Bapak Hoa.

Para petani sedang sibuk memindahkan dan membentuk tanaman krisan untuk menyambut Tet (Tahun Baru Imlek) di kebun bunga di komune Vinh Hanh (provinsi An Giang), mempersiapkan pasokan besar untuk para pedagang di dalam dan luar provinsi. Foto: Le Hoang Vu.

Senada dengan pendapat tersebut, Ibu Tran Thi Huong, seorang penanam bunga di komune Tan Duong (provinsi Dong Thap), mengatakan bahwa bunga krisan keluarganya sebagian besar dipesan oleh pedagang dari wilayah Utara dan Tengah. Untuk mendapatkan bunga yang indah, setiap langkah harus teliti. Tahap pembungaan adalah yang terpenting; sangat penting untuk mengatur waktunya agar bunga mekar tepat pada saat Tet (Tahun Baru Imlek), dengan warna yang cerah, kuntum yang besar, dan kesegaran yang tahan lama.

Menurut Ibu Le Thuy Hien, Direktur Koperasi Bunga dan Tanaman Hias Tan Quy Dong di Kelurahan Sa Dec (Provinsi Dong Thap), koperasi tersebut saat ini memiliki 96 anggota dengan lahan produksi lebih dari 50 hektar. Berkat peningkatan infrastruktur transportasi, pengangkutan bunga dan tanaman hias menjadi lebih mudah dan biayanya menurun secara signifikan. Hal ini mendorong para anggota untuk berinvestasi dengan percaya diri pada teknologi tinggi, rumah kaca, dan terowongan polietilen untuk produksi.

Saat ini, sekitar 60-70% anggota Koperasi Bunga dan Tanaman Hias Tan Quy Dong telah berinvestasi di rumah kaca dan terowongan polietilen untuk memproduksi bunga dan tanaman hias secara berkelanjutan, meningkatkan kualitas produk dan pendapatan.

Tanaman hias yang sudah selesai ditanam diangkut dan ditata ulang di kebun sebagai persiapan untuk dijual, menciptakan suasana kerja yang ramai di "ibu kota tanaman hias" Delta Mekong pada hari-hari menjelang Tết. Foto: Le Hoang Vu.

Menurut Bapak Nguyen Van Tam, Ketua Komite Rakyat Kelurahan Sa Dec, total luas lahan untuk produksi bunga hias di kelurahan tersebut saat ini hampir mencapai 1.000 hektar, yang memenuhi permintaan pasar sepanjang tahun dan untuk ekspor. Untuk Tahun Baru Imlek Tahun Kuda 2026, luas lahan yang ditanami mencapai lebih dari 100 hektar, sama dengan tahun sebelumnya. Hingga saat ini, para petani telah menanam lebih dari 30 hektar krisan tradisional dan krisan pompom – varietas bunga utama di desa kerajinan tersebut.

Saat ini, di Kelurahan Sa Dec, pemerintah daerah telah menugaskan departemen khusus untuk berkoordinasi erat dengan para petani, mulai dari produksi hingga konsumsi. "Tujuannya adalah untuk memberikan efisiensi ekonomi tertinggi kepada para penanam bunga, sekaligus berkontribusi pada kesuksesan Festival Bunga dan Tanaman Hias Sa Dec ke-2 dan Tahun Baru Imlek 2026."

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-dbscl-tat-bat-cham-hoa-tet-d793001.html