Para petani sangat peduli dengan kualitas beras yang tinggi.

Ubah pola pikir Anda.

Saat ini, Bapak Le Thanh Tra, seorang petani dari dusun Hung Thuan, dengan gembira menuju ladang. Selama musim tanam musim dingin-semi, ia berpartisipasi dalam proyek budidaya padi berkualitas tinggi seluas 1 juta hektar bersama 13 petani lainnya, mengolah 50 hektar lahan. Bagi Bapak Tra, budidaya padi berkualitas tinggi sangat penting karena tuntutan pasar yang semakin ketat. “Saya berpartisipasi dalam penanaman 2,2 hektar padi berkualitas tinggi, menggunakan varietas OM 18. Varietas padi ini diterima dengan baik oleh pasar, jadi saya merasa cukup percaya diri. Selain itu, saya menerima bimbingan tentang teknik budidaya sesuai dengan prosesnya, memastikan kriteria untuk menghasilkan butir padi yang bersih. Jika saya terus menanam padi menggunakan metode lama, saya tentu tidak akan mampu memenuhi persyaratan pasar yang menuntut. Selain itu, pasar beras sekarang sangat kompetitif, jadi petani harus beradaptasi untuk tetap bersaing,” jelas Bapak Tra.

Petani di komune Thanh My Tay mengunjungi sawah yang berpartisipasi dalam proyek padi berkualitas tinggi seluas 1 juta hektar di dusun Hung Thuan. Foto: THANH TIEN

Menurut Bapak Tra, para petani di dusun Hung Thuan secara bertahap mengubah pola pikir produksi padi mereka dalam beberapa tahun terakhir. Pertama, mereka menerapkan penanaman jarang, dengan kepadatan 15-16 kg benih per hektar (1.296 ^m² ), dan kemudian mengurangi penggunaan pupuk kimia. Meskipun mereka tidak memenuhi kriteria proyek padi berkualitas tinggi seluas 1 juta hektar, mereka berhasil mengurangi biaya investasi. "Para petani di dusun sekarang menanam dengan kepadatan lebih rendah daripada sebelumnya, tetapi hasil panennya tidak jauh lebih rendah. Harga beras berfluktuasi, jadi untuk mendapatkan keuntungan, kita harus terlebih dahulu mengurangi biaya investasi. Harga pasokan pertanian meningkat, jadi mengurangi penggunaan pupuk dan pestisida sangat membantu!" kata Bapak Tra.

Bergabung dalam proyek bersama Bapak Tra, Bapak Mai Hong Tam sangat senang melihat 55 hektar sawahnya tumbuh dengan baik. Ketika sektor pertanian memperkenalkan mesin penabur benih berkelompok untuk menabur padi di lahan tersebut, beliau sempat khawatir. Namun kini, melihat padi tumbuh merata dalam barisan lurus, beliau berseri-seri gembira. “Padi yang ditabur sama seragamnya dengan padi yang ditransplantasikan, sungguh pemandangan yang indah! Saya mungkin akan melakukannya lagi dengan cara ini dalam beberapa musim mendatang. Saya tidak tahu berapa harga beras di akhir musim, tetapi hanya dengan mengurangi jumlah benih hingga 50% akan menghemat banyak biaya,” kata Bapak Tam dengan tulus.

Petani ini juga mengatakan bahwa ia akan mengikuti instruksi teknisi dengan ketat untuk mengurangi penyiraman, penggunaan pupuk, dan penggunaan pestisida. Dengan kondisi cuaca yang menguntungkan selama musim dingin-semi, Bapak Tam yakin bahwa ia akan mencapai hasil yang positif. "Tetangga saya yang memiliki lahan di dekat sini sangat terkesan dengan apa yang saya lakukan. Petani selalu berhati-hati dan dapat diandalkan; jika mereka melihat hasil, mereka secara alami akan mengikuti jejak saya! Musim depan, banyak petani akan menerapkan kriteria proyek seperti yang saya lakukan," tegas Bapak Tam.

Hal ini perlu direplikasi.

Menurut Komite Rakyat Komune Thanh My Tay, pada tahun 2025, total luas lahan untuk pelaksanaan proyek di seluruh komune akan mencapai lebih dari 3.531 hektar, dengan 1.323 rumah tangga yang berpartisipasi. Mengenai model percontohan, komune tersebut memiliki 4 model yang mencakup 180 hektar, menarik 57 petani. Ketua Komite Rakyat Komune Thanh My Tay, Nguyen Ngoc Day, menyatakan bahwa pada tahun 2026, komune tersebut akan melaksanakan proyek padi berkualitas tinggi seluas 1 juta hektar dengan total luas lahan 4.900 hektar. Untuk mencapai tujuan ini, pemerintah daerah akan meningkatkan upaya untuk mendidik dan mendorong petani untuk mengubah pola pikir produksi mereka, dan berkoordinasi dengan instansi terkait untuk memberikan dukungan teknis sehingga petani dapat dengan percaya diri menerapkan proses budidaya sesuai dengan proyek tersebut.

Selain itu, Komite Rakyat komune mempercepat kemajuan pembangunan infrastruktur irigasi; secara rutin memeriksa, memelihara, dan memperbaikinya dengan segera untuk memastikan pelayanan yang efektif bagi produksi petani, terutama di daerah pelaksanaan proyek. Bersamaan dengan itu, mereka terus membangun daerah pedesaan baru, melaksanakan program OCOP yang terkait dengan pengembangan koperasi, kelompok koperasi, dan model konsumsi produk; serta mendukung organisasi dan individu dalam mengakses modal dan menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk produksi…

Meskipun mencapai hasil positif, petani di komune Thanh My Tay masih menghadapi kesulitan dalam menerapkan kriteria sesuai dengan prosedur proyek, terutama dalam penanganan jerami setelah panen. "Di lahan dengan tiga kali panen per tahun, di mana jadwal tanam berjarak sekitar 18-20 hari, tidak ada cukup waktu bagi jerami untuk terurai, sehingga menimbulkan kesulitan bagi petani," kata Nguyen Van Teo, kepala Asosiasi Petani Dusun Hung Thuan.

Faktanya, sektor pertanian An Giang secara jujur mengakui bahwa tingkat pengumpulan, pengolahan, dan penggunaan kembali jerami padi setelah panen di bawah proyek tersebut masih rendah. Provinsi ini belum membentuk rantai nilai untuk jerami padi yang terkait dengan pengolahan, penggunaan kembali, atau produksi bioenergi, yang menyebabkan pemborosan sumber daya dan peningkatan emisi gas rumah kaca. Untuk mengatasi kesulitan ini, provinsi tersebut berencana untuk mengembangkan Pembangkit Listrik Biomassa An Giang 1 di komune Vinh Gia dan Pembangkit Listrik Biomassa Nui To 1 di komune Tri Ton, dengan total investasi lebih dari 4.000 miliar VND. Ini adalah arah yang tepat, membantu provinsi tersebut mendorong pembangunan industri dan meningkatkan proporsi industri dalam struktur ekonomi . Pada saat yang sama, hal ini akan secara efektif melaksanakan proyek 1 juta hektar padi berkualitas tinggi dan mengurangi emisi.

“Meskipun masih ada beberapa kesulitan, kami akan terus mendorong petani untuk berpartisipasi dalam proyek padi berkualitas tinggi seluas 1 juta hektar di masa mendatang. Ini adalah arah yang tepat yang membantu meningkatkan keuntungan bagi petani dan memenuhi permintaan pasar. Secara khusus, partisipasi dalam proyek ini membantu petani beralih ke pertanian hijau dan berkelanjutan di masa depan,” tegas Bapak Nguyen Ngoc Day.

THANH TIEN

Sumber: https://baoangiang.com.vn/nong-dan-me-lua-chat-luong-cao-a472421.html