Khau nhuc, teh beras merah, kacang hitam, xạ hitam Son Duong; jambu biji Hoanh Bo; beras dataran tinggi Dong Son, talas dataran tinggi Dong Son… adalah produk OCOP tingkat kota bintang 3 dan 4 dari Ha Long yang dipersembahkan oleh Ibu Nguyen Thuy Ha, Direktur Koperasi Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan Viet Hung. Setiap produk mengandung hasrat dan dedikasi beliau untuk pertanian bersih serta rasa cinta beliau kepada masyarakat etnis minoritas.

Ibu Nguyen Thuy Ha (paling kanan) dan warga kelurahan Dong Son pergi ke ladang.
Ibu Ha berkata: “Untuk menjalankan OCOP, kami harus memilih produk yang benar-benar khas dan khas daerah yang tidak dapat ditemukan di tempat lain. Hanya dengan begitu kami tidak akan kehilangan kualitas OCOP. Koperasi akan menjalankan prosedur hukum, membeli produk, dan bertanggung jawab atas pemasaran produk bagi masyarakat. Kami juga berkoordinasi erat dengan otoritas kecamatan untuk memobilisasi, menyebarluaskan, dan membimbing masyarakat agar berpartisipasi dalam produksi produk OCOP di wilayah yang spesifik, meningkatkan kualitas, dan memperluas area produksi.”
Menemukan produk OCOP asli bagaikan "mencari jarum dalam tumpukan jerami". Misalnya, di Dong Son, siapa sangka beras dan kentang yang ditanam di dataran tinggi masyarakat Dao di sini bisa dijual laku keras di kota? Ia memilih kembali ke pegunungan dan hutan, ke setiap kebun untuk memandu warga tentang cara menyiram pohon jambu biji Hoanh Bo dengan pupuk ikan; mengikuti warga menyusuri hutan, menyeberangi sungai menuju setiap sawah, ladang kentang… Ibu Ha tidak pernah mengeluh lelah. Ia selalu memancarkan energi positif dan semangat.
Ketika ditanya rahasia apa yang membantunya memenangkan hati rakyat, Ibu Ha tersenyum: "Rakyatnya sangat jujur! Jika saya berkata jujur, berbuat jujur, dan memperlakukan mereka dengan tulus, mereka pun akan tulus kepada saya!". Setelah Son Duong dan Dong Son, tahun ini Ibu Ha memulai proyek OCOP potensial untuk bunga kamelia kuning yang tumbuh di puncak Thien Son, komune Ky Thuong. Ia berkata: "Tahun ini, saya berusaha keras untuk membuat OCOP bintang 4 untuk bunga kamelia kuning Ky Thuong. Aroma bunga kamelia yang tumbuh di antara awan di sini jarang ditemukan di tempat lain."
Kesamaan yang dimiliki para wirausaha perempuan dalam menjalankan OCOP adalah mereka semua berangkat dari pola pikir menciptakan produk yang baik dan sehat untuk kesehatan masyarakat. Mereka prihatin dengan pertanyaan tentang bagaimana caranya agar semakin banyak orang menggunakan produk-produk berkualitas tinggi? Bagi pengusaha Nguyen Thi Mai Phuong, Wakil Direktur Phuong Thuy Production and Trading Company Limited (Kota Uong Bi), "kesehatan" adalah alasannya beralih karier dari seorang karyawan bank menjadi pengembang merek OCOP bintang 4 untuk produk Cordyceps sinensis (DTHT).

Ibu Nguyen Mai Phuong memeriksa proses pengemasan cordyceps yang direndam dalam madu.
Dengan sel-sel prakanker di tubuhnya, setelah melahirkan anak ketiganya melalui operasi caesar, kesehatan Ibu Mai Phuong menurun drastis. Melalui seorang teman, ia mengetahui dan menggunakan produk Cordyceps. Setelah beberapa waktu, kesehatannya membaik secara signifikan, dan ia memutuskan untuk membudidayakan jamur ini sendiri. Awalnya, ia hanya untuk dirinya sendiri, keluarga, dan kenalannya. Kemudian, ketika semua orang menyambut dan mendorongnya untuk memproduksi dan memasarkannya demi menyediakan produk berkualitas di pasaran, Ibu Phuong dengan berani berinvestasi pada pabrik dan mesin untuk memproduksi Cordyceps dalam skala besar. Dari seorang konsumen, ia menjadi produsen.
Berawal dari seorang amatir, ia mempelajari pertanian berteknologi tinggi sambil bekerja. Hingga kini, setelah 4 tahun pengembangan, Phuong Thuy Production and Trading Company Limited telah menguasai teknologi budidaya jamur Cordyceps berkhasiat obat dengan kandungan obat yang tinggi. Produk Cordyceps yang dihasilkan perusahaan telah diakui sebagai produk OCOP bintang 4 khas Provinsi Quang Ninh dan menjadi pusat produksi percontohan Kota Uong Bi. Setiap tahun, fasilitas produksinya menerima banyak delegasi lokal dari dalam dan luar provinsi untuk belajar dari pengalamannya.
Dari DTHT, Ibu Mai Phuong telah meluncurkan banyak produk seperti DTHT kering dan segar, teh DTHT, DTHT yang direndam dalam anggur, direndam dalam madu... Dengan kualitas tinggi, desain yang indah dan harga yang terjangkau, disukai oleh banyak konsumen di dalam dan luar provinsi, produk tersebut saat ini diekspor sesuai pesanan beberapa unit industri batubara, dititipkan ke sistem 200 apotek di provinsi tersebut dan secara bertahap didistribusikan ke pasar nasional.
Dengan kontribusi mereka terhadap program OCOP dan pembangunan daerah pedesaan baru, Ibu Nguyen Thuy Ha dan Ibu Nguyen Thi Mai Phuong berkontribusi pada pengembangan merek OCOP Quang Ninh, meningkatkan kualitasnya, dan mengukuhkan mereknya tidak hanya di tingkat provinsi tetapi juga nasional. Di saat yang sama, mereka meninggalkan jejak unik sebagai perempuan ketika berpartisipasi dalam produksi produk OCOP, yaitu lembut, tegas, berdedikasi, dan visioner.
Sumber: https://baoquangninh.vn/nu-doanh-nhan-dam-me-lam-ocop-3347045.html






Komentar (0)