Apakah jus ikan mint baik?

Menurut pengobatan tradisional, daun mint ikan bersifat dingin, sedikit pedas, dan memiliki efek meredakan panas, detoksifikasi, menghilangkan dahaga, melancarkan buang air kecil, dan pencahar. Penelitian modern menunjukkan bahwa sayuran ini memiliki efek antibakteri, antiinflamasi, memperkuat pembuluh darah, dan meningkatkan kekebalan tubuh...; digunakan untuk mencegah wasir, sembelit, batu saluran kemih, jerawat, penyakit radang, diabetes... Selain itu, daun mint ikan juga digunakan untuk menurunkan demam, mendinginkan hati, mendukung kecantikan kulit, menggelapkan rambut, anti-penuaan, dan mengontrol berat badan.

Ikan mint

Untuk membuat minuman ringan, Anda dapat menggunakan ikan mint saja atau dikombinasikan dengan sayuran dan buah-buahan lainnya.

Cara yang paling mudah adalah dengan menggunakan 100 - 200 gram ikan segar, cuci bersih, rendam dalam air garam encer selama 30 menit, lalu angkat, tiriskan, lalu remas-remas atau haluskan, peras airnya dan buang ampasnya, campurkan dengan 300 ml air matang, dinginkan, bagi dalam 2 kali minum sehari, bisa ditambahkan sedikit gula batu atau didinginkan agar lebih mudah diminum.

Sebaiknya semua sayur dan 500 ml air dimasukkan ke dalam blender, dihaluskan, lalu dikeluarkan, disaring dengan saringan kawat untuk membuang ampasnya, diambil sarinya, dan dibagi ke dalam beberapa minuman.

Bagi yang tidak tahan dengan aroma daun mint ikan segar, ambil 50 gram daun mint ikan kering (gunakan batang dan akarnya) dan rebus atau seduh dengan air mendidih dalam wadah tertutup rapat. Setelah sekitar 20 menit, daun mint siap digunakan. Tambahkan sedikit gula batu dan minum beberapa kali sehari.

Anda juga dapat memadukan daun mint ikan dengan pare, mentimun, semangka, bengkuang, lobak pedas, nanas, labu, air kelapa... untuk membuat minuman yang menyegarkan.

Rumusnya adalah sebagai berikut:

200 gr daun mint segar, 2 buah pare. Cuci bersih keduanya, rendam dalam air garam encer selama 10 menit, buang daun mint, tiriskan, buang bijinya, potong-potong, lalu masukkan ke dalam blender dengan 200 ml air matang dingin, haluskan hingga halus, saring untuk diambil sarinya, tambahkan gula, dan bagi menjadi beberapa porsi untuk diminum sepanjang hari.

200 gr daun mint segar, 2 mentimun. Cuci bersih kedua bahan, rendam dalam air garam encer selama 10 menit, buang daun mint dan tiriskan, potong mentimun, lalu masukkan semuanya ke dalam blender dengan 200 ml air matang dingin, haluskan hingga halus, saring melalui saringan untuk diambil sarinya, tambahkan sedikit gula batu, bagi menjadi beberapa porsi untuk diminum sepanjang hari.

Sekitar 300 gram semangka beserta kulitnya, dan 200 gram daun mint segar. Pisahkan kulit dan daging buah semangka, cuci bersih kulit dan daun mint, lalu rendam dalam air garam encer selama 10 menit. Selanjutnya, cincang kulit semangka dan haluskan bersama daging buah dan daun mint dalam blender. Saring sarinya, lalu minum beberapa kali sehari. Jus ini memiliki efek pendinginan yang sangat baik.

Belah 1 buah kelapa segar dan ambil sarinya. Cuci 200 gram daun mint segar, rendam dalam air garam encer selama 10 menit, angkat dan tiriskan. Masukkan sayuran ke dalam blender bersama air kelapa, haluskan hingga halus, lalu saring untuk diambil sarinya, dan bagi menjadi beberapa porsi untuk diminum sepanjang hari. Air kelapa ini tidak hanya menyejukkan dan menghilangkan dahaga, tetapi juga memiliki manfaat nutrisi yang sangat baik.

Catatan: Meskipun daun mint ikan mempunyai efek pendinginan dan penghilang dahaga yang ideal dan membantu menyembuhkan banyak penyakit, Anda tidak boleh menggunakannya terlalu banyak sekaligus atau berkali-kali dalam sehari, terutama bagi mereka yang memiliki limpa dan lambung lemah, sering mengalami sakit perut, diare, dan gangguan pencernaan.

Selain itu, Anda harus memilih daun mint ikan berwarna hijau, berukuran sedang besar, dengan batang segar yang tidak layu; hindari menggunakan sayuran yang berulat dan menguning.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/nuoc-rau-diep-ca-co-tot-khong-185230610235742866.htm