Apakah jus ikan mint baik?

Menurut pengobatan tradisional, daun mint ikan bersifat dingin, sedikit pedas, dan memiliki efek meredakan panas, detoksifikasi, menghilangkan dahaga, melancarkan buang air kecil, dan pencahar. Penelitian modern menunjukkan bahwa sayuran ini memiliki efek antibakteri, antiinflamasi, memperkuat pembuluh darah, dan meningkatkan kekebalan tubuh...; digunakan untuk mencegah wasir, sembelit, batu saluran kemih, jerawat, penyakit radang, diabetes... Selain itu, daun mint ikan juga digunakan untuk menurunkan demam, mendinginkan hati, mendukung kecantikan kulit, menghitamkan rambut, anti-penuaan, dan mengontrol berat badan.

Ikan mint

Untuk membuat minuman ringan, Anda dapat menggunakan ikan mint saja atau dikombinasikan dengan sayuran dan buah-buahan lainnya.

Cara yang paling mudah adalah dengan menggunakan 100 - 200 gram ikan segar, cuci bersih, rendam dalam air garam encer selama 30 menit, lalu angkat, tiriskan, lalu remas-remas atau haluskan, peras airnya dan buang ampasnya, campurkan dengan 300 ml air matang, dinginkan, bagi dalam 2 kali minum sehari, bisa ditambahkan sedikit gula batu atau didinginkan agar lebih mudah diminum.

Lebih baik lagi, masukkan semua sayuran dan 500 ml air ke dalam blender, blender hingga halus, lalu angkat, saring melalui saringan untuk membuang ampasnya, ambil sarinya, dan bagi menjadi beberapa porsi untuk diminum.

Bagi yang tidak tahan dengan aroma daun mint ikan segar, ambil 50 gram daun mint ikan kering (gunakan batang dan akarnya) dan rebus atau seduh dengan air mendidih dalam wadah tertutup rapat. Setelah sekitar 20 menit, daun mint siap digunakan. Tambahkan sedikit gula batu dan minum beberapa kali sehari.

Anda juga dapat memadukan daun mint ikan dengan pare, mentimun, semangka, bengkuang, selada air, nanas, labu, air kelapa... untuk membuat minuman yang menyegarkan.

Rumusnya adalah sebagai berikut:

200 g daun mint segar, 2 buah pare. Cuci bersih keduanya, rendam dalam air garam encer selama 10 menit, buang daun mint, tiriskan, buang bijinya, potong-potong, lalu masukkan semuanya ke dalam blender dengan 200 ml air matang dingin, haluskan hingga halus, saring untuk diambil sarinya, tambahkan gula, dan bagi menjadi beberapa porsi untuk diminum sepanjang hari.

200 g daun mint segar, 2 mentimun. Cuci bersih keduanya, rendam dalam air garam encer selama 10 menit, buang daun mint dan tiriskan, potong mentimun menjadi beberapa bagian, lalu masukkan semuanya ke dalam blender dengan 200 ml air matang dingin, haluskan hingga halus, saring melalui saringan untuk mendapatkan sarinya, tambahkan sedikit gula batu, dan bagi menjadi beberapa minuman sepanjang hari.

Sepotong semangka beserta kulitnya sekitar 300 gram, daun mint ikan segar 200 gram. Pisahkan kulit dan daging buah semangka, cuci bersih kulit dan daun mint ikan, lalu rendam dalam air garam encer selama 10 menit. Selanjutnya, cincang kulitnya dan haluskan bersama daging buah dan daun mint ikan dalam blender, saring sarinya, dan minum beberapa kali sehari. Air ini memiliki efek pendinginan yang sangat baik.

Belah 1 buah kelapa segar untuk diambil sarinya. Cuci 200 g daun mint segar, rendam dalam air garam encer selama 10 menit, angkat, dan tiriskan. Masukkan sayuran ke dalam blender bersama air kelapa, haluskan hingga halus, lalu saring untuk diambil sarinya, bagi menjadi beberapa porsi untuk diminum sepanjang hari. Air kelapa ini tidak hanya menyejukkan tubuh dan menghilangkan dahaga, tetapi juga memiliki manfaat nutrisi yang sangat baik.

Catatan: Meskipun daun mint ikan mempunyai khasiat yang ideal untuk mendinginkan dan menghilangkan dahaga serta membantu menyembuhkan berbagai penyakit, namun sebaiknya jangan menggunakannya terlalu banyak sekaligus atau berkali-kali dalam sehari, terutama bagi penderita limpa dan lambung yang lemah, atau mereka yang sering mengalami sakit perut, diare, dan gangguan pencernaan.

Selain itu, Anda harus memilih daun mint ikan berwarna hijau, berukuran sedang, dengan batang segar dan tidak layu; hindari menggunakan sayuran yang bercacing dan menguning.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/nuoc-rau-diep-ca-co-tot-khong-185230610235742866.htm