Memelihara kambing komersial membantu banyak rumah tangga mengubah hidup mereka

[iklan_1]

Mengubah hidup dari beternak kambing

Dari ladang-ladang dan perbukitan yang terbengkalai, peternakan yang terfragmentasi dan spontan, setelah melalui kurun waktu yang panjang penelitian dan perubahan yang berani ke peternakan kambing, saat ini peternakan kambing di Kabupaten Yen telah dibentuk dan dikembangkan ke arah komoditi, sehingga memberikan efisiensi ekonomi yang tinggi bagi banyak orang.

Dengan 11 tahun pengalaman beternak kambing, Bapak Nguyen Van Bay, Desa Dong Gian, Kecamatan Xuan Luong, berkata: "Beternak kambing telah memberikan efisiensi ekonomi yang tinggi bagi keluarga. Pada tahun 2011, saat mengunjungi keluarga teman di Cao Bang , saya secara tidak sengaja menemukan model penggemukan kambing. Saya pun memberanikan diri meminjam uang dan membeli hampir 10 ekor kambing untuk dipelihara. Awalnya saya belajar tentang kebiasaan kambing, kemudian berbekal pengalaman pribadi, dan perlahan-lahan saya pun jatuh cinta pada profesi ini tanpa menyadarinya."

Diketahui bahwa pada awal kariernya, kambing-kambing terutama dipelihara di perbukitan. Kemudian, Bapak Bay menyadari bahwa mengelola kawanan kambing sangat sulit, dan kambing-kambing tersebut sering terinfeksi parasit internal dan eksternal. Alih-alih metode pemeliharaan di perbukitan sebelumnya, Bapak Bay kini telah sepenuhnya beralih memelihara kambing di kandang dua lantai yang kokoh, tinggi, hangat di musim dingin, dan sejuk di musim panas.

Pak Bay bercerita: Sambil bekerja, saya juga belajar dan mempelajari pengalaman menggemukkan kambing dari mereka yang sudah berpengalaman, di halaman informasi, di koran, radio... sehingga kambing-kambing generasi berikutnya tidak mudah sakit, tumbuh cepat, dan menghasilkan pendapatan yang signifikan bagi keluarga. Saat ini, saya beternak 3 kelompok kambing setiap tahun, masing-masing kelompok berisi 500-600 ekor kambing, setelah 3 bulan berat masing-masing kambing mencapai 30-35 kg, harga daging kambingnya 120 ribu VND/kg. Setelah dikurangi biaya-biaya, keluarga ini mendapatkan keuntungan lebih dari 200 juta VND/kelompok.

Senada dengan Bapak Bay, Bapak Nguyen Van Tu, seorang peternak kambing komersial di Desa Dong Gia, mengatakan bahwa penggemukan kambing komersial merupakan salah satu cara untuk meningkatkan pendapatan masyarakat di Kelurahan Xuan Luong. Berawal dari skala kecil yang hanya memelihara beberapa lusin kambing, hingga kini, Kelurahan ini memiliki lebih dari 15 rumah tangga yang beternak kambing secara terkonsentrasi, biasanya di desa-desa: Nghe, Dong Gian, Dong Gia, dan Lang Duoi. Bapak Tu menambahkan: Ke depannya, kami akan mendirikan koperasi peternakan kambing untuk memfasilitasi konsumsi produk serta mengimpor bibit kambing lokal, memastikan kualitas, menarik, dan menciptakan kondisi bagi banyak rumah tangga untuk berpartisipasi.

2(1).jpg — *Dari beternak kambing komersial, banyak rumah tangga di Yen The yang hidupnya sejahtera.*

Berbeda dengan Bapak Bay dan Bapak Tu, Bapak Nong Tran Hien, di komune Hong Ky, bergabung dengan Koperasi Produksi dan Konsumsi Kambing dan Lebah Madu Hong Ky. Setelah bergabung dengan Koperasi tersebut, beliau dan anggota lainnya bergabung dalam beternak, mencari outlet produk, dan menghasilkan sumber pendapatan yang sangat efektif dan stabil. Total pendapatan tahunan keluarga ini diperkirakan lebih dari 200 juta VND. Selain itu, banyak rumah tangga lain memiliki sumber pendapatan yang stabil, yang secara bertahap meningkatkan taraf hidup mereka. Banyak rumah tangga telah menjadi rumah tangga yang makmur berkat beternak kambing komersial.

Menciptakan ras kambing yang beradaptasi dengan iklim

Saat ini, dua jenis kambing utama yang diternakkan di Yen Tân adalah kambing persilangan Bach Thao dan kambing persilangan Boer (kambing persilangan Boer, termasuk dua galur: kambing Boer kerdil impor dari Thailand dan kambing Boer tinggi impor dari Myanmar). Keduanya merupakan kambing komersial hasil persilangan antara induknya, Bach Thao dan Boer, dengan induknya, kambing lokal. Kambing-kambing ini cocok untuk pertanian dan kondisi iklim setempat, jarang terserang penyakit, tumbuh dan berkembang dengan baik, dan hal ini juga merupakan hasil penilaian dari lembaga profesional di Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Bac Giang .

Menurut Bapak Bay, kambing Boer memiliki keunggulan luar biasa, yaitu pertumbuhannya yang sangat cepat, sehingga menghasilkan lebih banyak daging dibandingkan kambing biasa. Kambing Boer merupakan hewan yang jinak dan tangguh, mampu tumbuh dalam berbagai kondisi iklim, memiliki ketahanan terhadap penyakit yang baik, dan omnivora, sehingga risiko ekonominya rendah, sehingga peternak merasa aman. Namun, peternak kambing tetap memastikan untuk memvaksinasi kambing mereka dengan 4 jenis vaksin: cacar, antraks, penyakit mulut dan kuku, dan enteritis nekrotikans. Vaksinasi dengan semua jenis vaksin ini membantu meningkatkan tingkat kelangsungan hidup hingga siap dijual, sehingga secara signifikan meningkatkan efisiensi ekonomi dalam peternakan.

1(1).jpg — Saat ini jumlah ternak kambing di Kabupaten Yen berjumlah sekitar 10.000 ekor.

Bapak Duong Van Vy, Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Yen The, mengatakan bahwa untuk mendorong rumah tangga peternak kambing di kabupaten tersebut, Komite Rakyat kabupaten telah mengeluarkan proyek pengembangan peternakan kambing komersial yang terkait dengan pembangunan merek sertifikasi kambing Yen The. Berkat proyek tersebut, jumlah ternak kambing di daerah tersebut telah meningkat pesat, saat ini mencapai sekitar 10.000 ekor yang terkonsentrasi di kecamatan Hong Ky, Xuan Luong, Canh Nau, Tan Soi... Di kecamatan Hong Ky, pemerintah telah mendukung dan mendorong pembentukan koperasi peternak kambing baru. Banyak kecamatan juga telah membentuk kelompok koperasi untuk berbagi pengalaman dan memperkuat hubungan produksi dan konsumsi produk.

[iklan_2]
Sumber