Temukan manfaat terobosan kopi

Meskipun penelitian ini masih dalam tahap awal, para ilmuwan telah menemukan bahwa ampas kopi — setelah menjalani proses perawatan — dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan yang disebabkan oleh penyakit neurodegeneratif, menurut situs berita MSN .

Ampas kopi bisa digunakan untuk membuat obat pencegah penyakit Alzheimer dan Parkinson

Para peneliti berharap bahwa temuan baru ini pada akhirnya akan mengarah pada pengembangan obat yang dapat melawan penyakit neurodegeneratif.

Alzheimer dan Parkinson adalah dua penyakit yang saat ini belum ada obatnya. Itulah sebabnya para ilmuwan bekerja keras untuk menemukan obat terobosan yang dapat mencegahnya.

Para peneliti di Universitas Texas (AS) telah menemukan cara untuk mengubah ampas kopi menjadi obat. Melalui proses yang kompleks, mereka telah menciptakan nanopartikel karbon dari asam kafeat yang diperoleh dari ampas kopi.

Hasilnya menunjukkan bahwa obat tersebut memiliki kemampuan untuk melindungi sel-sel otak penderita penyakit Alzheimer dan Parkinson - yang disebabkan oleh gaya hidup atau faktor lingkungan, seperti obesitas, usia atau paparan pestisida dan bahan kimia beracun, menurut MSN.

Alzheimer dan Parkinson adalah dua penyakit yang saat ini belum ada obatnya.

Berharap untuk menemukan obatnya

Penelitian ini didasarkan pada proses ekstraksi nanopartikel karbon berbasis asam kafeat dari bubuk kopi. Para ilmuwan memanaskan sampel bubuk kopi pada suhu 200 derajat Celsius selama 4 jam untuk menghasilkan senyawa ini.

Percobaan tabung reaksi telah menunjukkan bahwa zat ini memiliki efek neuroprotektif melalui kemampuannya untuk membersihkan radikal bebas, di antara efek lainnya.

Hasilnya menunjukkan bahwa perawatan tersebut dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer atau Parkinson pada "tahap sangat awal," menurut MSN .

"Nanopartikel karbon asam kafeat berpotensi menjadi terobosan dalam pengobatan gangguan neurodegeneratif," ujar pemimpin studi Jyotish Kumar, mahasiswa doktoral di University of Texas. "Pengobatan yang ada saat ini tidak menyembuhkan penyakit, tetapi hanya membantu mengendalikan gejalanya. Tujuan kami adalah menemukan obatnya dengan mengatasi masalah yang mendasarinya."

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/phat-hien-loi-ich-dot-pha-tu-ca-phe-1852312031459354.htm