Pernyataan Khoai Lang Thang yang menarik perhatian.

Khoai Lang Thang baru-baru ini menarik perhatian dengan pernyataannya tentang praktik pariwisata yang efektif. Foto: Khoai Lang Thang .

Pada tanggal 17 Mei, di platform Threads, YouTuber Khoai Lang Thang memposting perspektifnya tentang pola pikir pariwisata yang menurutnya sangat efektif tetapi sering diabaikan: membangun model yang memprioritaskan pelayanan kebutuhan masyarakat lokal untuk menciptakan destinasi yang unik dan dinamis dengan identitas dan budaya yang khas.

Ia berpendapat bahwa alih-alih membangun pasar malam wisata yang menjual barang-barang yang sama, pasar makanan kasual akan menarik banyak penduduk lokal. Dari situ, wisatawan secara alami akan menemukan jalan mereka ke sana.

"Model memusatkan pedagang kaki lima bersamaan dengan insentif pajak dan pengurangan harga sewa telah berhasil di banyak negara dan menarik banyak wisatawan. Mengembangkan pariwisata berbasis masyarakat lokal tentu lebih sulit, tetapi jika berhasil, model pariwisata ini akan sangat berkelanjutan," ungkapnya.

Blogger perjalanan pria ini sering menjelajahi pasar makanan saat bepergian. Foto: Khoai Lang Thang.

Di bagian komentar, banyak yang setuju bahwa produk wisata yang unik adalah hal yang benar-benar menarik pengunjung. Selain itu, wisatawan masih lebih suka mencari makanan lokal untuk mencicipi cita rasanya.

Selanjutnya, Khoai Lang Thang juga membahas model pasar terapung untuk pariwisata. Menurutnya, seiring perkembangan transportasi darat, pasar terapung secara bertahap menghilang karena semakin sedikit perahu yang datang untuk membeli, menjual, dan berlabuh, sehingga kehilangan konektivitas dan nilai komersialnya.

Namun, pasar terapung tetap menarik jika dikelilingi oleh pelabuhan terencana dan area bongkar muat dengan koneksi yang baik ke jalan raya nasional, atau jika ada pasar grosir regional dan pasar lokal/wisata di pantai. Ketika koneksi dan transportasi antara darat dan air nyaman, dan perdagangan difasilitasi dengan daratan, lebih banyak perahu akan berkumpul di sana karena permintaan yang tak terhindarkan.

Di seluruh dunia, model pasar makanan terjangkau telah menjadi populer dan membawa manfaat signifikan bagi pariwisata. Contohnya termasuk Hawker Centre di Singapura, pasar malam di Taiwan (China), Pasar Malam Thepprasit, dan Pasar Terapung Kwan Riam (Thailand).

Faktanya, pada tahun 2023, Thailand mengatur penjualan makanan di jalanan dengan menerbitkan izin, menetapkan lokasi penjualan tetap, dan membatasi jenis pedagang. Tujuan utamanya adalah untuk melestarikan budaya makanan jalanan yang unik sekaligus memastikan estetika perkotaan, keselamatan lalu lintas, dan kebersihan makanan, menurut Bangkok Post.

Warung makan di dalam Pasar Malam Huayuan (Taiwan) - terkenal dengan roti "peti mati"-nya. Foto: @livingnomads.

Sebelumnya, dalam sebuah wawancara dengan Tri Thức - Znews , Dr. Andrew Stiff, dosen senior Desain Aplikasi Kreatif (Universitas RMIT Vietnam), menyampaikan pandangannya bahwa sudah saatnya merencanakan bisnis makanan jalanan secara sistematis, karena model ini merupakan "pengungkit lunak" yang membantu meningkatkan pertumbuhan pelanggan dan membawa manfaat ekonomi dalam berbagai bentuk.

Model ini juga secara langsung berkontribusi pada identitas perkotaan, menawarkan pengalaman yang tidak dapat ditemukan banyak wisatawan di negara mereka sendiri. Alih-alih menghilangkannya, makanan jalanan dan pedagang kaki lima perlu dikelola dengan lebih baik untuk memastikan keamanan dan mata pencaharian para pedagang kecil.

Khoai Lang Thang, yang nama aslinya adalah Dinh Vo Hoai Phuong (34 tahun, dari provinsi Ben Tre), bekerja sebagai insinyur desain sebelum beralih ke pembuatan vlog perjalanan dan makanan pada tahun 2017.

Pada tahun 2025, ia menerima penghargaan Content Creator of the Year untuk kedua kalinya. Saat ini, Khoai Lang Thang memiliki lebih dari 3 juta pelanggan di YouTube, 2,8 juta pengikut di TikTok, dan lebih dari 3,5 juta pengikut di Facebook.

Sumber: https://znews.vn/phat-ngon-gay-chu-y-cua-khoai-lang-thang-post1652371.html