Pengembangan produk OCOP yang berkelanjutan

Dengan beragam keunikan medan dan iklim, Thanh Hoa memiliki beragam produk dan spesialisasi dengan karakteristik regional yang unik. Dalam penerapan Program Satu Komune Satu Produk (OCOP), Thanh Hoa senantiasa berfokus pada jaminan kualitas produk yang selaras dengan keunggulan lokal, sehingga mendorong konektivitas pasar dan menciptakan pembangunan berkelanjutan untuk setiap produk.

Pengembangan produk OCOP yang berkelanjutan Toko yang memajang, memperkenalkan dan menjual produk OCOP di wilayah Hoang Phu (Hoang Hoa).

Dengan tujuan mengembangkan ekonomi pedesaan dengan mengutamakan kekuatan internal dan meningkatkan nilai produk-produk unggulan, sejak pelaksanaan Program OCOP, Provinsi Thanh Hoa telah menetapkan prioritas untuk memberikan perhatian khusus pada faktor kualitas produk yang berkaitan dengan promosi potensi, keunggulan, dan ciri budaya, serta adat dan praktik produksi masyarakat setempat. Setelah lebih dari 5 tahun pelaksanaan, seluruh provinsi telah memiliki 479 produk OCOP, menjadikannya salah satu daerah dengan jumlah produk OCOP terbanyak di negara ini. Selain itu, setiap daerah dan entitas produksi selalu berfokus pada pembangunan daerah penghasil bahan baku, investasi pada mesin dan peralatan modern, serta penerapan standar kualitas terkini, sehingga banyak produk yang sangat dihargai oleh pasar.

Dalam pelaksanaan Program OCOP, Kabupaten Hoang Hoa berfokus pada prioritas dukungan modal untuk mendorong organisasi dan individu. Selain itu, Kabupaten Hoang Hoa senantiasa berkoordinasi dengan unit terkait untuk menyelenggarakan pelatihan, mempromosikan OCOP, dan mendukung pengenalan serta promosi produk OCOP. Di saat yang sama, Kabupaten Hoang Hoa juga berfokus pada dukungan koneksi perdagangan untuk secara bertahap membangun rantai nilai produk, meningkatkan kualitas, memperluas skala, dan meningkatkan daya saing produk OCOP. Dengan demikian, banyak produk OCOP Kabupaten Hoang Hoa yang diminati oleh konsumen di dalam dan luar provinsi, antara lain: kecap ikan Le Gia, terasi; kecap ikan Mrs. Hao; anggur Bao An, dendeng sapi Thuat Yen, kue Huy Thu Gai, dan jamur Minh Truong...

Hingga Maret 2024, Hoang Hoa telah mengembangkan 35 produk OCOP, yang terdiri dari 32 produk yang meraih bintang 3, 2 produk bintang 4, dan 1 produk bintang 5. Vu Thi Mai, pemilik fasilitas produksi kecap ikan Tan Mai di Kelurahan Hoang Phu, menyampaikan: “Sejak produk sari kecap ikan Tan Mai dan beberapa kecap ikan serta produk kecap ikan lainnya dari Desa Kerajinan Khuc Phu dianugerahi bintang OCOP, masyarakat semakin yakin untuk menekuni profesi ini dan berfokus pada investasi mesin dan teknologi modern dalam produksi. Saat ini, produk Desa Kerajinan Khuc Phu telah dikonsumsi di sebagian besar provinsi dan kota di seluruh negeri dan telah dipromosikan dalam berbagai program berskala besar. Sertifikasi OCOP merupakan salah satu dukungan bagi masyarakat setempat untuk meningkatkan pendapatan, melestarikan, dan menekuni profesi ini dengan percaya diri.”

Faktanya, sebagian besar produk OCOP di provinsi ini dikembangkan dalam skala kecil, tidak memiliki potensi yang cukup untuk mengembangkan dan mempromosikan sistem konsumsi. Oleh karena itu, berdasarkan orientasi dan dukungan provinsi dan investasi proaktif dari sektor ekonomi, seluruh provinsi memiliki sekitar 20 titik dan toko yang memperkenalkan dan menjual produk OCOP. Pada saat yang sama, subjek telah secara proaktif membawa produk OCOP ke platform e-commerce. Dengan demikian, sekitar 95% produk OCOP diperkenalkan dan dijual di platform e-commerce seperti postmart.vn, voso.vn, shopee, lazada, alibaba dan platform jejaring sosial seperti facebook, zalo, tiktok. Secara khusus, dengan tujuan meningkatkan tingkat produk OCOP di pasar, departemen, cabang dan daerah telah secara teratur mengarahkan dan membimbing subjek untuk meningkatkan dan memperbarui produk yang ada melalui kegiatan konsultasi, pelatihan, pendidikan dan pembelajaran. Pada saat yang sama, fokuslah pada pembangunan proyek keterkaitan rantai untuk produk-produk utama OCOP, yang berkontribusi pada peningkatan nilai ekonomi, membangun merek untuk produk pada khususnya dan ekosistem produk OCOP Thanh Hoa pada umumnya.

Untuk mengembangkan produk OCOP yang berkelanjutan, berdasarkan hasil yang telah dicapai, Provinsi Thanh Hoa terus berfokus pada transfer dan penerapan kemajuan teknologi dalam produksi dan pengolahan produk OCOP, penerapan hak kekayaan intelektual, perancangan label, kemasan, kode, penelusuran asal dan asal produk... Memperkuat dukungan bagi lembaga dan entitas OCOP untuk mengembangkan, menyempurnakan produk, dan menstandardisasi dokumen, menciptakan kondisi untuk membawa produk OCOP ke saluran distribusi modern, sistem ritel, dan titik distribusi. Pada saat yang sama, mempromosikan propaganda, promosi perdagangan, memperkenalkan produk melalui media, memperkuat koneksi dan pertukaran di pameran dagang di dalam dan luar provinsi... Dengan demikian, meningkatkan daya saing dan nilai ekonomi produk OCOP.

Komentar (0)