Mengembangkan budidaya teh di Kuil Sastra.

Dalam beberapa tahun terakhir, komune Van Mieu telah berfokus pada promosi dan dorongan kepada para petani teh untuk memproduksi teh dengan cara yang meningkatkan efisiensi ekonomi, kualitas, dan keamanan pangan; mempromosikan penerapan model produksi sesuai dengan standar GAP, mengarah pada produksi organik, dan menerapkan proses produksi dan pengolahan modern. Melalui hal ini, komune secara bertahap meningkatkan nilai dan membangun merek teh lokal, menarik investasi dan mempromosikan keterkaitan berkelanjutan antara produksi, pengolahan, dan konsumsi, yang berkontribusi pada peningkatan pendapatan masyarakat.

Keluarga Ibu Hoang Thi Thom di daerah Mat 1, komune Van Mieu, memiliki lebih dari 1 hektar perkebunan teh, dengan hasil rata-rata sekitar 15 ton per tahun. Ibu Thom mengatakan: "Selama 6-7 tahun terakhir, dengan bimbingan dari Stasiun Budidaya dan Perlindungan Tanaman, keluarga saya telah merawat dan memanen teh sesuai dengan prinsip 'empat hal yang benar': jenis pestisida yang tepat, waktu yang tepat, konsentrasi dan dosis yang tepat, dan metode yang tepat, bersamaan dengan penerapan tindakan IPM (Pengelolaan Hama Terpadu). Hasilnya, teh kami telah sepenuhnya memenuhi persyaratan keamanan pangan, dan Perusahaan Teh Phu Da telah menandatangani kontrak yang stabil dan jangka panjang untuk konsumsi produk."

Para anggota Koperasi Teh Aman Van Mieu memanen teh menggunakan metode tradisional untuk menghasilkan teh hijau berkualitas tinggi.

Luas total perkebunan teh di komune saat ini adalah 320,9 hektar. Tanaman teh tumbuh dan berkembang dengan baik, dengan perkiraan hasil panen 16 ton/hektar/tahun. Total produksi tahunan diperkirakan mencapai 5.120 ton/tahun. Selama periode 2021-2025, tidak akan ada penanaman baru; fokus utama akan diarahkan pada penanaman kembali area yang sudah ada dengan varietas teh yang ditanam dari biji tradisional seperti PH11, PH1, LDP1, LDP2, Bat Tien, dll., dengan PH11 tetap menjadi varietas utama.

Koperasi Teh Aman Van Mieu mengelola lebih dari 30 hektar perkebunan teh dan bekerja sama dengan rumah tangga di komune tersebut untuk menghasilkan teh yang aman. Namun, tantangan dalam menghasilkan teh yang aman tidak hanya terletak pada memastikan kualitas bahan baku sesuai dengan standar "satu kuncup, dua daun", dan bahwa daun teh dipetik dengan tangan, tetapi juga pada memiliki teknik pengolahan profesional, termasuk keahlian dalam menyesuaikan suhu, waktu pemanggangan, dan kecepatan putaran untuk memastikan daun teh menggulung dan mempertahankan warnanya yang indah.

Menurut perhitungan, rata-rata 1 hektar perkebunan teh yang menggunakan praktik pertanian aman menghasilkan pendapatan sekitar 100 juta VND, dua kali lebih tinggi daripada produksi teh tradisional. Namun, transisi dari produksi teh tradisional ke produksi teh aman mengharuskan petani untuk secara ketat mengikuti prosedur teknis, yang memakan waktu dan tenaga.

Bapak Dang Dinh Thanh - Direktur Koperasi, menyampaikan: "Seluruh sistem mesin pengering dan pemanggang teh diatur dalam jalur produksi tertutup, memastikan proses produksi yang ilmiah ... Selain itu, pembentukan koperasi ini juga bertujuan untuk menghubungkan koperasi-koperasi lain, sehingga menciptakan kekuatan yang lebih unggul dibandingkan dengan pengembangan secara individual, di mana setiap rumah tangga bekerja secara independen. Rumah tangga akan memastikan pasokan bahan baku dan hasil produksi yang stabil; produk yang dijual di pasar akan memiliki asal yang jelas melalui penelusuran."

Para petani teh di Kuil Sastra dengan cermat merawat tanaman teh mereka selama musim dingin untuk memastikan panen yang baik di musim semi.

Selain memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat setempat, perbukitan teh hijau yang rimbun dan landai di sepanjang wilayah dataran rendah juga merupakan destinasi wisata populer. Menurut penduduk setempat, banyak pasangan memilih tempat ini sebagai lokasi pemotretan pernikahan untuk mengabadikan momen-momen penting dalam hidup mereka selama musim pernikahan. Selain itu, keindahan perbukitan teh menarik ratusan wisatawan setiap akhir pekan.

Kamerad Ha Tien Cong - Wakil Ketua Komite Rakyat komune, mengatakan: Dalam waktu dekat, daerah ini berharap menerima dukungan dari lembaga-lembaga khusus untuk menyelenggarakan pelatihan mendalam tentang teknik pertanian canggih dan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi. Dukungan juga akan diberikan kepada masyarakat untuk menerapkan peralatan yang tepat dan teknik-teknik canggih seperti irigasi hemat air, alat panen, dan pemupukan seimbang... untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi produksi.

Banyak rumah tangga di Van Mieu masih mempraktikkan metode pengolahan teh tradisional.

Menyadari teh sebagai salah satu tanaman utama dengan efisiensi ekonomi yang tinggi, komune Van Mieu akan fokus pada pengembangan dan implementasi mekanisme serta kebijakan untuk mendorong masyarakat mengadopsi proses produksi teh sesuai dengan standar keamanan seperti VietGAP dan GlobalGAP. Wilayah ini bertujuan untuk mempromosikan penggunaan pupuk organik dan membatasi penggunaan pestisida kimia, sehingga memastikan pengembangan produksi teh sejalan dengan perlindungan lingkungan dan kesehatan konsumen.

Selain itu, Kuil Sastra akan mendorong dan mendukung individu, koperasi, dan bisnis untuk berinvestasi dalam peningkatan, perluasan, atau pendirian fasilitas baru untuk memproduksi dan mengolah teh hijau berkualitas tinggi dan teh spesial, memenuhi permintaan pasar yang semakin tinggi dan berkontribusi pada peningkatan nilai tambah produk teh lokal.

Selain mengembangkan produksi, wilayah ini juga berfokus pada mobilisasi masyarakat untuk merenovasi dan meningkatkan kualitas perkebunan teh; berinvestasi dalam pengembangan infrastruktur pedesaan yang terkait dengan pariwisata berbasis komunitas. Hal ini menciptakan sumber pendapatan tambahan yang beragam dan stabil bagi para petani teh, berkontribusi pada peningkatan taraf hidup masyarakat dan semakin memenuhi kriteria untuk membangun daerah pedesaan baru.

Quan Lam

Sumber: https://baophutho.vn/phat-trien-cay-che-o-van-mieu-246231.htm